Brasserie Rumour
Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Breakfast & Brunch
Apple pie vvegetarian
6.50
Apple pie — from Water & Bloem
odhad≈ 320 kcal42 g sacharidů
Variety cake vvegetarian
6.50
Variety cake — from Water & Bloem
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Cardamom bun vvegetarian
5.50
Cardamom bun — from Water & Bloem
odhad≈ 310 kcal40 g sacharidů
Banana bread vvegetarian
4.50
Banana bread — from Water & Bloem
odhad≈ 280 kcal38 g sacharidů
‘Leidsche koek’ vvegetarian
3.50
Leidsche koek — from Water & Bloem
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
Yoghurt bowl vvegetarian
9.00
Yoghurt bowl — with mango compote, granola, coconut and lime
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidů
French toast
12.00
made from sugar bread with banana, caramel, bacon and hazelnut
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 42
Tour Rumour v optional
19.50
Brunch platter — brunch platter for 2 people or more, selection of breakfast and lunch classics + juice and coffee of your choice
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 37
Shakshuka vvegetarian
12.50
Shakshuka — with 2 poached eggs in spicy tomato sauce with labneh, basil and pita
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Mashed avocado vvegetarian
13.50
Avocado toast — with 2 poached eggs with mashed avocado, feta, garden cress and chili flakes
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Scrambled eggs with smoked salmon
14.50
with chives on brioche
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Scrambled eggs with ham
13.50
made with Limburg Livar pork and farmer’s Leidsche opleg cheese on brioche
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croque monsieur
12.50
with ham, gruyère, and mornay sauce on brioche
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Croque madame
13.50
with ham, gruyère, mornay sauce, and a fried egg on brioche
odhad≈ 810 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burrata vvegetarian
13.00
Burrata toast — with salsa verde, cucumber, dill, head lettuce on sourdough
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Smoked rib-eye
14.00
with horsradish crème fraîche, mizuna and Leidsche opleg cheese
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sandwich mackerel
13.50
Mackerel sandwich — with saffron aioli, Granny Smith, red onion and head lettuce on brioche
odhad≈ 540 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Sandwich hummusvegetarian
12.00
Hummus sandwich — with roasted zucchini, pepper, peas, crispy chickpeas and garden cress on sourdough
odhad≈ 510 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Veal or vegan croquettes 2 pcs.
12.50
Veal or vegan croquettes — on sourdough with mustard and pickles
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lunch & Mains
Yellow carrot soup vgnvegan
8.50
Yellow carrot soup — with ginger, coconut, sunflower seeds and pita
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůvyvážené 71
Caesar salad Rumour
17.50
Caesar salad — with crispy chicken thigh, romain salad, buttermilk dressing, anchovies, poached egg and croutons
odhad≈ 780 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Couscous salad vgnvegan
14.50
Couscous salad — with roasted carrot, peas, crispy chickpeas, hummus and pita
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 86
Smashburger
19.50
with double patty, cheddar, pickles relish, mustard, ketchup and French fries
odhad≈ 1150 kcal78 g sacharidů
Steak tartare
19.50
with eel mayonnaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Ravioli vvegetarian
19.50
Ravioli — ravioli filled with peas and lemon with sunflowerseeds and pecorino
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidůvyvážené 74
Steak frites
24.50
180g steak with beurre café de Paris and French fries
odhad≈ 920 kcal48 g sacharidů
Sourdough bread vvegetarian
6.50
Sourdough bread — with Sel de Guérande butter
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Green salad vgnvegan
5.50
Green salad — with French dressing, radish, and sunflower seeds
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
French fries vvegetarian
6.50
French fries — with mayonnaise
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Homemade sundaes
Salted caramel
7.00
Salted caramel sundae — with cacao nibs and peanuts
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 33
Mango
7.00
Mango sundae — with crispy coconut and lime
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 41
Orange
7.00
Orange sundae — with almond and basil
odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 42
STARTERS
Oyster 3
Oysters — with lemon and mignonette
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Charcuterie
15.00
selection of cured meats with cornichons and toasted sourdough
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Chorizo croquette 4 pc
9.00
Chorizo croquette — with tomato, chipotle and pecorino
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cauliflower fritters vgnvegan
9.50
Cauliflower fritters — with harissa dip
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Flatbread smoked rib-eye
12.50
Rib-eye flatbread — with salsa verde, gardencress and Leidsche opleg cheese
odhad≈ 450 kcal32 g sacharidů
Flatbread mussels
12.00
Mussels flatbread — with chili butter, chives and lemon
odhad≈ 410 kcal30 g sacharidů
Flatbread yellow tomato vvegetarian
11.00
Tomato flatbread — with mozzarella, zucchini and stracciatella
odhad≈ 390 kcal28 g sacharidů
nduja
2.50
odhad≈ 90 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Marinated salmon
14.50
with nori mustard, horseradish, Granny Smith and radish
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carrots vvegetarian
12.00
Carrots with couscous — with couscous, feta, quince, labneh, oregano, cumin and smoked almonds
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Mussels and cockles
15.50
shellfish cooked in IJwit, fennel, lemon, parsley with sourdough
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 77
Tomato and watermelon vgnvegan
12.00
Tomato and watermelon salad — Salad of tomato and watermelon with salsa verde, croutons and ginger lemon dressing
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů
Changing seasonal special
Seasonal special
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidů
MAINS
Roasted cauliflowervegetarian
19.00
with baby potatoes, watercress, Granny Smith apple, puffed buckwheat, Manchego and truffle vinaigrette
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Spring chicken
22.50
whole spring chicken with roasted leek, lemon thyme jus and French fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Eggplant vgnvegan
18.50
Roasted eggplant — roasted eggplant with caponata, salsa verde, smoked almonds, and red onion
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvyvážené 75
Redfish
24.50
with orzo, bisque, saffron rouille, fennel, white grapes and dill
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Seabass 2 pers.
29.50
Seabass — with antiboise, French fries and salad
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Steak tartare 140 gr.
22.50
Steak tartare — with eel mayonaise, capers, mustardseeds, chives, crostini and French fries
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů
Steak 180 gr.
24.50
Steak — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
Entrecôte 200 gr.
28.50
Entrecôte — served with French fries, choice of beurre cafe de Paris, red wine jus or pepper sauce
odhad≈ 900 kcal45 g sacharidů
Côte de boeuf 800 gr. per 2 pers.
39.50
Côte de boeuf — Served with French fries and green salad. Choice of beurre café de Paris, red wine jus or peppercorn sauce
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
extra sauce
3.00
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SIDES
Peas vvegetarian
7.50
Peas — with beurre noisette, almonds and lemon
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carrots vgnvegan
7.00
Carrots — with za’atar, French dressing and chives
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
DESSERTS
salted caramel with cacao nibs and peanuts
7.00
Salted caramel soft serve — soft serve flavour
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
mango with crispy coconut and lime
7.00
Mango soft serve — soft serve flavour
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
orange with with almond and basil
7.00
Orange soft serve — soft serve flavour
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidů
Chocolate nemesis vvegetarian
9.50
Chocolate nemesis — with caramel and raspberry ice cream
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Coconut tapioca vgnvegan
9.00
Coconut tapioca — with mango compote, lime and matcha sorbet
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Cheese selection from Fromagerie Bon vvegetarian
13.50
Cheese selection — with quince compote and ‘kletzenbrot’
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů
KIDS MENU
Kids pizza vvegetarian
11.50
Kids pizza — with tomato sauce and mozzarella
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Smash cheeseburger
12.50
with French fries
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Fried fish
12.50
with vegetables and French fries
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Sundae vvegetarian
5.50
Kids sundae — choice of: chocolate / caramel sauce / sprinkles
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Je toto menu stále v pořádku?
91veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje pečený květák a pečený lilek. K dispozici jsou také ravioli s hráchem a citronem.
29 vegetariánských a 8 veganských jídel z 67
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým cukrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístik nabízí mnoho proteinových variant s nízkým obsahem sacharidů. Je zde k dispozici několik vhodných předkrmů i hlavních chodů.
22 vhodných pro diabetiky · 67 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Burgsteeg 13, 2312 JR Leiden
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32715121688 info@brasserierumour.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserierumour.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 100 %