Shady

Körnerstraße 2, 04107 Leipzig

Teď zavřeno · otvírá 16:00

Middle Eastern€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Warme Vorspeisen

Fatet Batengan

13.90

Gebackene Auberginen mit Sesambrei, Hackfleisch, gerösteten Mandeln, arabisches Brot und Pinienkerne, frische Tomaten und Petersilie mit Zitronengewürz (Sumak) abgerundet, auch vegetarisch möglich

odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů

Gebratene Halluomivegetarian

8.90

Fried Halloumi — in Minz-Tomatensauce, dazu arabisches Brot

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Merguez

13.90

3 gebratene Lamm- und Rinderwürstchen in pikanter Tomatensauce

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Fooul-M`damasvegan

7.80

Ful Medames — gekochte Bohnen und Kichererbsen, püriert mit Tahina, Knoblauch, Koriander und Öl

odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Falafelvegan

6.90

4 vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen, dazu Tahina

odhad≈ 310 kcal26 g sacharidůvyvážené 75

Halluomivegetarian

6.70

Fried Halloumi — 3 Stück fritierte Halluomi, dazu Tahina

odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Fawakih El Baharpescatarian

10.90

Meeresfrüchte nach Nazareth-Art mit Zitrone und Kräuter

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Kubbé Mekliye

7.70

Kibbeh — 3 fritierte Kubbé aus Weizenschrotteig, gefüllt mit gehacktem Fleisch, Zwiebel, Pinienkernen und Spezialgewürzen

odhad≈ 360 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Patata M’hamaravegetarian

7.90

gebackene Kartoffelecken, vermischt mit Koriander (scharf),dazu labane als Dip

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů

Kalte Vorspeisen

Hummus bil Tahinavegan

7.90

Hummus — Kichererbsenmus mit Tahina (Sesambrei) und Zitrone

odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Hummus Ma`Lahme

13.60

Hummus with Meat — Kichererbsenmus mit Tahina, gehacktem Fleisch, Zitrone, Olivenöl und Pinienkernen

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Baba Ghannoughvegan

7.90

Baba Ghanoush — gegrillte Aubergine püriert mit Sesambrei, Zitrone und Olivenöl

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Mutabalvegan

8.40

gegrillte Aubergine mit klein geschnitten mit Tomaten, Paprika, Petersilie und Knoblauch

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Batengan Magdousvegan

6.40

Stuffed Baby Eggplants — 3 eingelegte Baby-Auberginen, gefüllt mit Walnuss und Paprika in Olivenöl und orientalischen Gewürzen (leicht säuerlich)

odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Labanévegetarian

6.70

Labneh — selbstgemachter Quarkkäse mit Minze, Zitrone und Knoblauch

odhad≈ 160 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Labanijevegetarian

8.80

Labneh with Walnuts — selbstgemachter Quarkkäse mit Chilli und Walnüssen in Knoblauch-Minz-Sauce

odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Taboulévegan

9.90

Tabbouleh — Petersiliensalat, fein gehackt, mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Couscous, Minze, Zitrone und Olivenöl

odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fatushvegetarian

10.90

Fattoush — Salat aus Minze, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, roter und grüner Paprika, geröstetem Fladenbrot, Olivenöl, Zitrone und geriebenem Käse in Spezialgewürzen

odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Seitunvegan

6.40

Olives — Chefsache, verschiedene eingelegte und gefüllte Oliven

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

M`tabalevegetarian

7.90

Grilled Zucchini — gegrillte Zucchini, püriert in Joghurtminz- und Knoblauch-Sauce

odhad≈ 160 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tabakk M`shakal 1vegetarian

14.90

Mezze Platter for 1 — Mix Teller für 1 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Tabakk M`shakal 2vegetarian

26.90

Mezze Platter for 2 — Mix Teller für 2 Person (Vegi), Überraschungsteller aus unserer Maza

odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů

Extra Brot

1.80

Extra Bread

odhad≈ 220 kcal45 g sacharidů

Salate

Gemischter Salatvegetarian

18.90

Mixed Salad with Goat Cheese — mit gebackenem Ziegenkäse, Orangen und Thymian

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gemischter Salat

19.90

Mixed Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrustfilet, Sesam, Mandeln und Orangen

odhad≈ 620 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Shady`s Salatvegetarian

18.90

Shady's Salad — mit Walnüssen, Falafel und Haluomi, dazu Tahina (Sesambrei)

odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Suppen

Schaurabet Addas Magruchvegan

6.90

Lentil Soup — roter Linseneintopf mit 3 Gewürzen in Zitrone

odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůvyvážené 79

Schaurabet Ghudarvegan

6.80

Vegetable Soup — orientalische Gemüsesuppe

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Schaurabet Gazar bil Sangabielvegan

6.70

Carrot Orange Ginger Soup — Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe

odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Hauptspeisen

Shady`s Menü für 1 oder 2 Personen zum Kennenlernen

31.00

Shady's Tasting Menu — Vorspeisen: Mix-Teller aus unseren Maza (Vorspeise) & je 2 Spieße aus unseren Hauptspeisen Schiech Tawook und Kafte Maschwiye mit Beilagen und als Nachspeisen unsere Baklawa

odhad≈ 1400 kcal85 g sacharidůtěžká 44

File Bakkar (Nazareth Art)

38.50

Beef Fillet Nazareth Style — gegrilltes Rinderfilet mit Thymian-Ziegenkäse, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth auf warmem Linsensalat, dazu Kardamom-Yoghurt-Sauce

odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

File Kharuf

30.90

Lamb Rack — Lammrücken mariniert und gegrillt, dazu warmen süß-scharfen Couscoussalat, mit Cranberry-Butter-Sauce

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Cinta Bakkar

34.90

Rump Steak — mariniertes und gegrilltes Rumpsteak mit Thymian-Ziegenkäse, auf Salat, dazu Hummus und arabisches Brot

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

File Batt

27.90

Duck Breast — Entenbrustfilet auf Teigröllchen, gefüllt mit Süßkäse und Rosinen, in Granatapfel-Walnuss-Sauce

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů

Salamon aw Buriypescatarian

25.90

Salmon or Zander Fillet — Lachs- oder Zanderfilet auf warmem süß-scharfem Couscoussalat mit Cranberry-Butter-Sauce

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Sjach Lahme` M`shakale

42.00

Mixed Grill Platter — Spieße für 2 Personen aus Kafta Maschwiye, Kharuf Maschwyi und Schiech Tawook mit arabischen Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffel

odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Schiech Tawook (Shady´s Art)

23.90

Shish Tawook — marinierte Hähnchenfilets am Spieß gegrillt mit arabischen Gewürzen aus Nazareth, dazu Hummus und Korianderkartoffel

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kafta Maschwiye

22.90

Kafta Mashwiye — Hackfleisch mit Zwiebeln und Petersilie am Spieß, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Kharuf Maschwyi

27.90

Lamb Shish Kebab — gegrillter marinierter Lammschaschlik mit arabischen Gewürzen, dazu Hummus und Fatushsalat

odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Shady´s Kebab

23.90

Shady's Kebab — Hackfleisch auf Zimtstangen mit Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen, mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

odhad≈ 660 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Lahm Kharuf Matbuch — Lammragout marokkanischer Art

25.90

Lamb Ragout Moroccan Style — geschmortes Lammfleisch in würzigem Tomatensud, mit Gemüse, Datteln und Feigen, dazu warmen Couscous

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 75

Rrus Biriani

19.90

Chicken Biryani — Reisgericht in 9 verschiedenen Gewürzen mit Karotten, Erbsen, Mandeln, Rosinen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, dazu Safran-Joghurt-Sauce

odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 82

Dlaa Kharuf

27.90

Grilled Lamb Ribs — mariniert mit Gewürzen aus Nazareth und gegrillt, auf Salat, dazu Hummus und Korianderkartoffeln

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Sidr Al Dagdjadj

19.90

Grilled Chicken Breast — gegrilltes, mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen aus Nazareth und Zitrone, auf Salat, dazu Kartoffeln mit Koriander in Tomatensauce

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Musahab Mahschy

22.90

Stuffed Chicken Leg — ausgelöste und gefüllte Hähchenkeule, dazu Salat aus Tahina in Yoghurt, Minze und Gurke

odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Dadjadj Mu`sahab

19.30

Grilled Chicken Leg — ausgelöste Hähnchenkeule mit Gewürzen aus Nazareth mariniert und gegrillt auf Salat, dazu Paprikakartoffeln in Zitrone und Petersilie

odhad≈ 710 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Kafta Bil Tahina

19.90

Kafta with Tahini — im Ofen gebackenes Hackfleisch in Sesambrei, Zitrone und Granatapfelsirup, auf Salat, dazu Nelkenreis

odhad≈ 740 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Eraydes Maklipescatarian

22.50

Fried Shrimp — Garnelen, mit Sesam und Zwiebeln gebraten auf gemischtem Salat, in Sauce aus Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, bestreut mit Zataar

odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Eraydes Maschwyipescatarian

25.90

Grilled Shrimp — Garnelen am Spieß mariniert und gegrillt, auf frischem Gemüse mit Sesam und Früchten in Zitrone, dazu Brot

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Calamaripescatarian

23.70

gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Thymian in Spezial-Sauce, dazu Nelkenreis

odhad≈ 690 kcal60 g sacharidůvyvážené 71

Kusa Mahschivegetarian

16.90

gefüllte Zucchini mit Reis, Pinienkernen, Mandeln und Walnüssen in Safran-Joghurt-Sauce

odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bamye Bil Banadoravegan

18.30

Okraschoten in Tomaten-Sauce und Sesam, dazu Nelkenreis

odhad≈ 610 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

M`Gadara bil Bulgurvegetarian

18.40

gekochte grüne Linsen mit Bulgur und Zwiebel, dazu Naturjoghurt und frischen Salat wie bei Mama

odhad≈ 540 kcal62 g sacharidůvyvážené 91

Alternativ

Gnocchivegetarian

7.00

mit Tomaten-Sauce oder Sahne-Sauce

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Farfallevegetarian

7.00

mit Tomatensauce oder auch scharf

odhad≈ 300 kcal48 g sacharidů

Nachspeisen

Knafevegetarian

8.60

Glasnudel mit Süßkäse gebacken, mit Rosenwasser und Zuckersirup begossen und mit Pistazien bestreut

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40

Baklawavegetarian

6.90

Orientalische Süßigkeiten in Variation

odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34

Tien Mahschivegetarian

7.40

4 gefüllte Feigen Stück mit 85 % Zartbitterschokolade gefüllt und einer gerösteten Mandel in Sauerkirschsauce

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

Lafett Gibnevegetarian

8.20

mit Süßkäse und Rosinen gefülltes Teigröllchen in Honigbutter gebraten, mit Pistazien bestreut, dazu Vanilleeis

odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 31

Lafett Ingas — Birne in der Taschevegetarian

8.70

Lafett Ingas — gefüllte Teigtasche mit Birnen, Rosinen und Pinienkernen in Honig, dazu Vanilleeis

odhad≈ 480 kcal58 g sacharidůtěžká 43

Busa bil Tamervegetarian

6.90

Dattelparfait nach Omas Originalrezept mit Walnüssen und Kardamom

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 44

Busa Arabiyavegetarian

6.90

arabisches Parfait mit Halwa und Rosenwasser in Kombination mit dem Zauber des Orients

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Wochenkarte

Frische Sardellenpescatarian

14.90

Fried Anchovies — Vorspeise, frittiert auf Salat, dazu Tahina und Zitrone

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salatet Rumanvegetarian

9.60

Granatapfelsalat in Minz-Honig mit Walnüssen und Mandeln

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Lammkroketten

16.90

Lamb Croquettes — 4 Stück vom 4 Wochen abgehangener Lammkeule, dazu Süß- Scharfe-Sauce, arabisches Brot

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů

Gefüllte Doradepescatarian

29.70

Stuffed Dorade — dazu Hummus und Korianderkartoffeln, bitte unbedingt 1 Tag vorher vorbestellen

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Lammfilet oder Rinderfilet

49.90

Lamb or Beef Fillet — auf exotischen Früchten in Zartbitterschokolade-Chili-Sauce

odhad≈ 550 kcal28 g sacharidů

Lammleber

20.90

Grilled Lamb Liver — mariniert und gegrillt am Spieß, dazu Hummus und Korinaderkartoffeln

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Warak Enab, Vorspeisevegetarian

8.90

Warak Enab — 6 Stück mit Reis und Gemüse gefüllte Weinblätter, dazu Labané und Brot

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů

Spezialitäten auf Vorbestellung

Gefüllte Lammkeule

256.00

Stuffed Leg of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 6 Personen (ca. 5 – 6 kg)

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Gefüllte Lammschulter

196.00

Stuffed Shoulder of Lamb — mit Reis, Sultaninen, Mandeln, Pinienkernen, Cashewskernen, dazu eine kleine Auswahl an Maza Vorspeisen für 4 Personen (ca.3 – 3,5 kg)

odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů

Joghurt Lammhaxe oder Mansaf aus der Keule (ohne Knochen)

62.00

Mansaf — mit Muskat und Kardamom, dazu M`Gadara Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen, dazu einen frischen Salat ab 2 Personen

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 78

Gefüllte Wachteln

28.50

Stuffed Quail — 2 gefüllte Wachteln mit Rosinen, Äpfeln- und Birnenstücken in einer Zimt-Honig-Marinade, dazu delikater Sauce und Duft-Reis ab 1 Person

odhad≈ 610 kcal48 g sacharidů

Maglube, gestürzt, plästinensischer Art

63.90

Maqluba — geschmortes Hähnchenfleisch, mit Reis, verschiedene Gemüsesorten in ausgesuchten Gewürzen, dazu Joghurt-Gurken-Salat mit Minze ab 2 Personen

odhad≈ 720 kcal62 g sacharidůvyvážené 84

Je toto menu stále v pořádku?

88veggie
scoreodhad

Široká nabídka blízkovýchodních mezze

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje falafel, hummus a baba ghannough. Mezi hlavními jídly jsou plněné cukety Kusa Mahschi nebo čočkovice M`Gadara.

36 vegetariánských a 12 veganských jídel z 75

81dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin a zeleniny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho možností s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je široká škála grilovaných mas a čerstvých salátů.

41 vhodných pro diabetiky · 75 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Körnerstraße 2, 04107 Leipzig
Otevírací doba: Pozavřeno
Út16:00–22:00
St16:00–22:00
Čt16:00–22:00
Pá16:00–22:30
So16:00–22:30
Ne10:00–14:30
Sundays: Only open the first Sunday of the month and all 4 Advents for breakfast buffet; otherwise closed unless booked for 30+ people. Closed for vacation 08.10. - 18.10.26
Kontakt: +493414626995 shady@shady-leipzig.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shady-leipzig.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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