zpět k vyhledávání

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
odhad≈ 310 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidů
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
odhad≈ 120 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
odhad≈ 490 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidů
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
odhad≈ 420 kcal60 g sacharidůtěžká 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
odhad≈ 1600 kcal130 g sacharidůtěžká 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou bramborové gnocchi s špenátem a konfitovaná celerová kořen s houbami. Vegan možnosti tvoří pouze saláty z rajčat nebo chliček.

14 vegetariánských a 2 veganských jídel z 33

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkosacharidovou zeleninou. Je zde k dispozici několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

17 vhodných pro diabetiky · 33 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Le Bistro des Glycines? Nárokuj si své místo.