zpět k vyhledávání

La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls

Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Nos Entrées
La Seiche
20.00
Cuttlefish Textures — En mixe de textures & de températures Tartare de seiche aux agrumes & aux aromates, tête de seiche en tempura, lamelle de seiche juste flambée, purée d’ail frais & jus de viande relevé à l’encre
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Vitello Tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Chiffonnade de quasi de veau légèrement rosé, & sa sauce Vitello
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Soupe de Poissons
20.00
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croútons. (adaptable sans gluten)
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Nos plats
Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues
28.00
Lamb Breast with Poultry and Figs — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Aiguillettes de Magret de Canard
28.00
Duck Breast Strips — Accompagnée de son endive braisée au lard, mousseline de pommes de terre aux épinards, & carotte glacée
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Poisson selon l’arrivage
28.00
Fresh Catch Fish — Caviar d’aubergines aux olives noires, fenouil braisé au jus de bouillabaisse & courgette en tempura
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Farandole Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian Platter
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Bouillabaisse
La Bouillabaisse
72.00
Bouillabaisse — Pour 2 personnes minimum
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Autres spécialités à commander
Paella
à emporter pour minimum 6 personnes
odhad≈ 1100 kcal120 g sacharidů
Zarzuela
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 74
Gâteau personnalisé
Custom Cake
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 37
Plateau de Fruits de mer
Seafood Platter
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Poissons entiers
Whole Fish — en croûte de sel, en croûte feuilletée ou juste entiers
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Entrée
La Truite
Trout Gravlax — Gravlax de truite, sésame blanc & sésame noir, radis en déclinaisons, gel au citron & raifort râpé
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Langue de Boeuf
Beef Tongue Tempura — Langue de bœuf fondante en tempura, crémeux de pommes de terre aux notes de pop-corn, gremolata fraîche & vinaigrette de jus de viande
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů
La Soupe de Poissons
Fish Soup — (aux Poissons de Roches), servie avec sa rouille traditionnelle, sa gousse d’ail, fromage râpé & petits croûtons.
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidů
Plat
Viande (au choix)
Meat Main Course — Poitrine d’agneau de Sisteron à la farce fine de volaille & figues ou Aiguillettes de Magret de Canard Accompagnée de son endive braisée au lard, carotte, navet & purée de panais aux délicates notes de vanille
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Poisson selon l’arrivage
Fresh Catch Fish with Salsify — Déclinaison de salsifis ( en beignet, r ô tis & en mousseline )
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Farandole Végétariennevegetarian
Vegetarian Platter
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Dessert ou Fromages
Trilogie (3 fromages)vegetarian
Cheese Trilogy
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Symphonie (5 fromages)vegetarian
Cheese Symphony
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Rubis des Vergers
Orchard Ruby Dessert — Mousse de betterave, Tuile croquante aux agrumes, crémeux & sponge-cake au pamplemousse,
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Le Marbré Coulant
Chocolate Lava Cake — Gâteau fondant au duo de chocolats noir & blanc
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
La Poire
Poire Belle-Hélène — Belle-HÉlène revisitée, version glacée
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Les Glaces et Sorbets
Ice Cream and Sorbets
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Composition du moment du pâtissier
Pastry Chef's Special
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32
L'Amiral
L'Amiral Dessert — Rhum vanillé et glace tropicale
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Menu
Découverte des saveurs
70.00
Tasting Menu — Mise en bouche, Première entrée, Seconde entrée, Pause fraîcheur, Plat chaud, Fromages, Dessert
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

41veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním jídlem pro vegetariány je La Farandole Végétarienne. V nabídce jsou také sýry Trilogie a Symphonie.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 28

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde široká škála mořských plodů a masa vhodných pro diabetiky.

14 vhodných pro diabetiky · 28 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Boulevard des Tilleuls, 04190 Les Mées
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33492343556
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedupecheur.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš La marmite du pecheur - Les Mées, Bd des Tilleuls? Nárokuj si své místo.