zpět k vyhledávání

Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné

Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Le Menu Saveurs
Les mises en bouche du Chef
Chef's amuse-bouche
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Déclinaison de courgettes
Zucchini with duck charcuterie — en lamelles croquantes, en brunoise et en mousse au piment jalapeño, charcuterie de canard, pomme verte
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Gravlax de lotte
Monkfish gravlax — carpaccio de différents radis, vinaigrette à la bonite, condiment échalote
odhad≈ 180 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de poisson de la criée confit
Confit fish fillet with risotto — concassé de tomates et poivrons, sauce choron, risotto et tuile de riz Venere
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Quasi de veau
Veal cheek with smoked eggplant — caviar d’aubergine fumée, crémeux huître et gel iodé, tuile de sarrasin, jus corsé
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le parmesan Reggiano en mousse, en tuile et en crumble, sorbet et pesto de basilicvegetarian
Parmesan Reggiano mousse
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pastèque rôtie et en gazpachovegetarian
Roasted watermelon and gazpacho — ganache montée eu thym citron, sorbet melon et soupçon de Chartreuse
odhad≈ 210 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Tube croustillantvegetarian
Yogurt mousse with figs and walnuts — mousse légère au yaourt, figue fraîche et pochée au vin rouge, glace yaourt à la feuille de figuier, praliné de noix
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
Mignardises
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů
Les Formules
Entrée, plat, interlude & dessert
64.00
Set menu (Starter, Main, Interlude, Dessert)
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 33
Les deux entrées, plat, interlude & dessert
77.00
Set menu (Two Starters, Main, Interlude, Dessert)
odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 39
Entrée, plat & dessert
55.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
odhad≈ 1400 kcal100 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Vegetariánská jídla jsou pouze v části s mezichodem a dezertem. Nabízejí pěnu z parmazánu, peřskou meloun nebo křupavou tyčinkou s jogurtovou pěnou.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 12

64dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým množstvím sacharidů. Quasi de veau obsahuje přibližně 18 g sacharidů.

6 vhodných pro diabetiky · 12 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place de Strasbourg 8, 85100 Les Sables d'Olonne
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32251238491 lequaidessaveurs85100@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequaidessaveurs.net/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Le Quai des Saveurs - Les Sables d'Olonne, 10 quai René Guiné? Nárokuj si své místo.