La Cave d'Hippolyte
rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
Teď zavřeno · otvírá Pá 12:00
bar foodFrench€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Mise en bouche
Planche apéro
16.40
Apéro Platter — assortiments de tapas panées, fromage, charcuterie, salade
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées chaudes
Flamiche avesnoise au maroillesvegetarian
6.90
Avesnois Flamiche with Maroilles — Pâte levée, crème, maroilles AOC
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Os à moelle et ses garnitures
9.50
Bone Marrow — servi uniquement le soir et le week-end
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées froides
Saumon fumé et toasts grilléspescatarian
9.80
Smoked Salmon and Toasts
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidů
Carpaccio de bœuf
6.80
Beef Carpaccio — VBF, 1 Assiette
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos plats régionaux maison
Filet mignon de porc au maroilles
13.80
Pork Tenderloin with Maroilles
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Welsh complet
16.50
Pain de campagne moutardé, crème, bière Chimay bleue, jambon, cheddar Galloway, œuf
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Welsh à l'Orval
16.80
Pain de campagne moutardé, bière Orval, jambon, fromage d'Orval, cheddar Galloway
odhad≈ 920 kcal62 g sacharidů
Maroillette
16.70
Pommes de terre, oignons émincés, lardons fumés, crème, maroilles AOC
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Jambette rôtie
19.90
Roasted Leg of Lamb
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Carbonnade flamande
16.70
Flemish Carbonnade — Paleron, pain d'épices, oignons, vergeoise, bière Chimay rouge
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidů
Potjevleesch aux 4 viandes
16.80
Potjevleesch — Poulet, porc, veau, lapin, gelée vinaigrée
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos viandes crues
Tartare de cheval
17.90
Horse Meat Tartare — Rumsteck de cheval haché, préparé devant vous
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Filet américain
16.90
Beef Tartare — Rumsteck VBF, préparé par les cuisiniers
odhad≈ 360 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carpaccio de bœuf
15.10
Beef Carpaccio — VBF, 2 Assiettes
odhad≈ 440 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée sauce au choix
19.90
Grilled Entrecôte — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, Beurre d'ail
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pavé de rumsteck grillé sauce au choix
17.30
Grilled Rump Steak — Boeuf Simmental. Sauce au choix: Poivre, Maroilles, Tartare, beurre d'ail
odhad≈ 680 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sauce en supplément
1.80
Extra Sauce
odhad≈ 80 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos viandes poêlées
Bavette à l'échalote
17.20
Flank Steak with Shallots
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tournedos de filet de bœuf au poivre concassé
24.30
Beef Tournedos with Pepper — Barde de porc, filet de bœuf flambé au cognac, crème, poivre concassé
odhad≈ 620 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos abats
Rognons de veau flambés au Genièvre de Loos
17.90
Veal Kidneys
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Nos burgers
Alpage burger
15.90
Steak haché VBF , Comté AOP, bacon, salade, tomate, oignons rouges confits, sauce baconnaise
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
Britain burger
16.50
Steak haché VBF, cheddar fumé AOP, bacon, salade, tomate, cornichon aigre doux, oignons rouges confits, sauce burger
odhad≈ 980 kcal48 g sacharidů
Nos poissons
Fish&Chipspescatarian
15.80
Fish and Chips — filet de cabillaud pané, sauce tartare
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Welsh de la merpescatarian
16.80
Seafood Welsh — Pain de campagne mouillé à la crème aux herbes et au vin blanc, saumon fumé, cantal AOC, cheddar Galloway
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Nos salades
Méli-mélo de chèvre chaud au sésamevegetarian
16.40
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts de pain de campagne au chèvre frais et graines de sésame, noix, raisin secs, tomate
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidů
Salade Hippolyte
15.70
Salade verte, pommes de terre sautées, oignons, effiloché de jambette, tomate
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade Titée
15.80
Salade verte , blanc de poulet, tomates séchées, poivrons grillés, parmesan, tomate
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Caesar
16.70
Caesar Salad — salade verte, blanc de poulet, parmesan AOP, bacon, tomates séchées, croûtons, olives, sauce Caesar
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade de la merpescatarian
18.50
Seafood Salad — Salade verte, saumon fumé, 3 tempuras de crevettes, olives, tomates cerises, croutons
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Notre fromage
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese Plate
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos desserts
Ch'ti (spécialité)vegetarian
6.50
Ch'ti Signature Dessert — l'entremet signature de la maison. Génoise, craquant au chocolat noir, mousse au chocolat blanc et aux éclats de speculoos, chibouste à la chicorée. Servi sur un lit de crème anglaise
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Baba au rhumvegetarian
6.80
Rum Baba
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Tarte tatinvegetarian
6.80
Servie avec une boule de glace à la vanille
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Crème bruléevegetarian
5.90
Crème Brûlée
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Mousse chocopralinvegetarian
6.50
Chocolate Praline Mousse — une onctueuse mousse au chocolat et au pralin maison
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Café gourmandvegetarian
7.50
3 mini desserts maison
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.80
Chocolate Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, chocolat maison
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Profiteroles au caramel beurre salévegetarian
8.80
Salted Caramel Profiteroles — 3 choux maison garnis de glace vanille, caramel au beurre salé maison
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůtěžká 29
Omelette norvégiennevegetarian
8.50
Norwegian Omelette — Génoise, glace vanille et meringue maison. Flambée au Grand Marnier à l'envoi
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůtěžká 24
Nos glaces
La Dame blanche ou noire ou vertevegetarian
8.00
Dame Blanche — 3b vanille ou 3b chocolat ou 3b pistache, sauce chocolat, crème sucrée
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Le Café ou Chocolat ou Caramel liégeoisvegetarian
8.00
Liégeois Ice Cream — 2B café ou 2b chocolat ou 2b caramel, 1b vanille, sauce café ou chocolat ou caramel, crème sucrée
odhad≈ 590 kcal56 g sacharidůtěžká 25
La Dolce Vitavegetarian
8.00
Dolce Vita Ice Cream — 1b praliné noisette, 1b spéculoos, 1b chocolat, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůtěžká 28
Le Caféccinovegetarian
8.00
Caféccino Ice Cream — 1b café, 1b caramel beurre salé, 1b vanille, sauce café, crème sucrée
odhad≈ 590 kcal56 g sacharidůtěžká 25
Le Pralichocvegetarian
8.00
Pralichoc Ice Cream — 1b pistache, 1b chocolat, 1b praliné noisette, sauce chocolat, crème sucrée
odhad≈ 600 kcal54 g sacharidůtěžká 28
Les Saveurs en Nordvegetarian
8.00
Saveurs en Nord Ice Cream — 1b spéculoos, 1b praliné noisette, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůtěžká 28
La Lillouëtvegetarian
8.00
Lillouët Ice Cream — 1b spéculoos, 1b pistache, 1b caramel, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 600 kcal56 g sacharidůtěžká 28
Le Vertigevegetarian
8.00
Vertige Ice Cream — 1b pistache, 1b menthe/chocolat, 1b chocolat, sauce chocolat, crème sucrée
odhad≈ 590 kcal55 g sacharidůtěžká 28
La Grande Récrévegetarian
8.00
Grande Récré Ice Cream — 1b pistache, 1b fraise, 1b vanille, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 580 kcal56 g sacharidůtěžká 26
Le Petit Matelotvegetarian
8.00
Petit Matelot Ice Cream — 1b caramel beurre salé, 1b vanille, 1b praliné noisette, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůtěžká 25
La Lolit'Ice
8.00
Chocolate, strawberry and vanilla ice cream — 1b chocolat, 1b fraise, 1b vanille, sauce chocolat, crème sucrée
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Le Caralinoos
8.00
Caramel, hazelnut praline and speculoos ice cream — 1b caramel, 1b praliné noisette, 1b spéculoos, sauce caramel, crème sucrée
odhad≈ 620 kcal59 g sacharidůtěžká 27
La Fruitella
7.60
Lemon, passion fruit and strawberry ice cream — 1b citron, 1b passion, 1b fraise, crème sucrée
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
La Lemon'Eight
7.60
Lime and mint chocolate ice cream — 2b citron vert, 1b menthe/chocolat, crème sucrée
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Le Colonel
8.50
Lemon ice cream with vodka — 2b citron, vodka
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 34
La glace 2 boules
4.80
Two scoop ice cream
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 42
La glace 3 boules
6.90
Three scoop ice cream
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Supplément sauce
1.00
Ice cream sauce — Café, chocolat, caramel
odhad≈ 80 kcal12 g sacharidů
Supplément crème sucrée
1.00
Whipped cream
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Formules
Ch'tiote formule
19.50
Small set menu — Plat + boisson + café
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Menu Titée
23.50
Titée set menu — Entrée + plat + café OU Plat + dessert + café
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Menu Hippolyte
31.00
Hippolyte set menu — Entrée + plat + fromage ou dessert + café ou thé
odhad≈ 1300 kcal95 g sacharidůtěžká 33
Menu Pouchin
9.80
Pouchin set menu — Plat + dessert + boisson + surprise
odhad≈ 900 kcal110 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
51veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s omezením
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje slaný koláč flamiche avesnoise a salát s kozím sýrem. Široký výběr dezertů zahrnuje crème brulée a profiterole. Pro smíšené skupiny převažují masové pokrmy.
22 vegetariánských a 0 veganských jídel z 63
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk jídelníčku nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou zejména grilovaná masa a tataráky.
23 vhodných pro diabetiky · 63 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- rue Gustave Delory 143, 59810 Lesquin
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt—St—Čt—Pá12:00–14:00, 19:00–22:00So19:00–22:00Nezavřeno
- Kontakt
- +32320960630
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cave-hippolyte.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %