zpět k vyhledávání

Zum Eberhardt

Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau

Teď zavřeno · otvírá Čt 17:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FÜRN ANFANG
SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO
13.90
Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA
11.90
Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BRUSCHETTA
8.60
Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SUPPE
WEISSE TOMATENCREMESUPPE
7.30
White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons
odhad≈ 240 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALATVARIATIONEN
SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian
15.80
Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
MIT 200G HÄHNCHENBRUST
18.90
Chicken Breast Salad
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“
15.80
Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“
15.40
Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing
odhad≈ 610 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
MIT SCHNITZELSTREIFEN
18.50
Schnitzel Strip Salad
odhad≈ 780 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
24.20
Tiger Prawn Salad
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BEILAGENSALATvegetarian
3.80
Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
AUS DEM WASSER
GEGRILLTER PULPOpescatarian
24.80
Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
LEIBGERICHTE
220G ROASTBEEF
32.60
Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET
23.90
Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
KALBSLEBER
19.80
Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvyvážené 73
SCHÄUFELE
18.40
Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
SÜLZE VOM SCHÄUFELE
16.90
Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
AUS DER PFANNE
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
24.90
Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
odhad≈ 740 kcal28 g sacharidůvyvážené 73
SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE
17.90
Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce
odhad≈ 710 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE
17.30
Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
odhad≈ 880 kcal48 g sacharidů
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
17.20
Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN
15.20
Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
11.90
Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
PASTA & MEHR
LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
22.80
Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 76
BURGER
BACON-CHEESE-BURGER
18.90
Bacon Cheese Burger — 200g Rinderpatty | Bacon | Cheddarkäse | Gewürzgurke | Tatarsauce | Pommes frites
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
EBERHARDT’S BURGER
18.90
Eberhardt's Burger — 200g Rinderpatty | Speckmarmelade mit karamellisierten roten Zwiebeln | Gewürzgurke | Jalapeños | Rote Zwiebeln | Pommes frites
odhad≈ 1050 kcal62 g sacharidů
PULLED SCHÄUFELE BURGER
17.80
Pulled Pork Shoulder Burger — 200g Schäufele-Fleisch | Barbecue-Sauce | Cole Slaw | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Jalapeños | Pommes frites
odhad≈ 1000 kcal60 g sacharidů
FLEISCHLOS LECKER
RISOTTOvegetarian
15.80
Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan
15.70
Vegan Gröstl — Gebratene Kartoffeln | Pilze | Frühlingszwiebeln | Zucchini | Mojo rojo | Sojasauce
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.20
Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
8.50
Kids Pork Schnitzel — Pommes frites
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidů
SPÄTZLE mit Soßevegetarian
6.20
Kids Spätzle
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
KLOSS mit Soßevegetarian
4.50
Kids Potato Dumpling
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů
PORTION POMMESvegetarian
3.50
Kids Fries
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidů
SÜSSER ABSCHLUSS
TIRAMISU IM GLAS
8.90
Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT
9.50
Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Vorspeisen
Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian
Grilled Octopus with Fennel Apple Salad
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Beetroot Carpaccio
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen
Serrano Ham Bruschetta
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suppen
gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian
Roasted Tomato Cream Soup
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
gratinierten französischen Zwiebelsuppe
French Onion Soup
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch
Beef Broth with Liver Dumplings
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salate
Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian
Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian
Date and Feta Salad
odhad≈ 380 kcal24 g sacharidů
marinierter Hähnchenbrust
Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Hauptgerichte
sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten
Sous-vide Roast Beef
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
geschmorte Ochsenbacken
Braised Ox Cheeks
odhad≈ 720 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln
Calf Liver with Apple and Onions
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Kalbstafelspitz
Boiled Veal (Tafelspitz)
odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
Schäufele with Creamed Cabbage
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln
Grilled Octopus with Rosemary Potatoes
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
Carp Fillet with Potato Cucumber Salad
odhad≈ 510 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel (Veal)
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cordon Bleu
odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Vienna Style
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Burger
Eberhardt’s Burger
Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Pulled-Schäufele-Burger
Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw
odhad≈ 890 kcal60 g sacharidů
Philly-Cheese-Burger
Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni
odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů
Pommes frites
French Fries — serviert mit den Burgern
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Pasta & mehr
Rigatoni mit Serrano-Schinken
Rigatoni with Serrano Ham
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Rigatoni an Tomatensauce
Rigatoni with Tomato Sauce
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 65
fränkische Carbonara mit Bauchspeck
Franconian Carbonara
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Käsespätzlevegetarian
Cheese Spätzle
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian
Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů
vegane Gröstl mit Mojo rojovegan
Vegan Gröstl with Mojo Rojo
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Desserts
Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis
Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůtěžká 31
weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet
White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 21

Je toto menu stále v pořádku?

56veggie
scoreodhad

Nabídka bez masa

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je rizoto s grilovanou zeleninou a sýrové špátle. Vegan variantou je bramborák Gröstl s houbami a cuketou.

15 vegetariánských a 2 veganských jídel z 67

73dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk jídelníčku nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Některá jídla mají nízký glykemický index.

29 vhodných pro diabetiky · 67 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt17:00–20:00
Pá17:00–20:00
So17:00–20:00
Ne10:00–20:00
Öffnungszeiten ab 19. September. Küchenzeiten Do, Fr & Sa: 17.00 - 20.00 Uhr. Küchenzeiten Sonn- & Feiertag: 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 20.00 Uhr. Open for groups 35+ or events on closing days by prior arrangement
Kontakt
+499827240822 reservierung@zum-eberhardt.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eberhardt.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Zum Eberhardt? Nárokuj si své místo.