Restaurant Au Paysan Gourmand

Name: Restaurant Au Paysan Gourmand
Address: avenue Louis de Broglie 45, Limoges, 87280, FR
Telephone: +33555373567
Price range: €€

avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges

Teď zavřeno · otvírá 11:45

French€€€€

RecenzeVolat Web

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À PARTAGER

Planche apéritive

9.90

Aperitif Platter — saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier, fromage Saint-Anja

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Planche gourmande

17.90

Gourmet Platter — jambon de pays, pâté de campagne Maison, œufs durs fermiers mayonnaise, carpaccio de tête de veau, croustis de mozzarella

odhad≈ 820 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche terre & mer

18.90

Land and Sea Platter — jambon de pays, coppa fermière, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, crevettes en robe de pomme de terre frites, fromage Saint-Anja

odhad≈ 780 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Entrées Salades

Carpaccio d’été

8.90

Summer Carpaccio — carpaccio de tomate, burrata et coppa fermière

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade César

14.90

Caesar Salad — salade, tomates cerises, croustis de poulet, copeaux de Parmesan, œuf dur fermier, poitrine de porc grillée, sauce César

odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Animelles

8.90

Grilled Lamb Testicles — couilles de mouton grillées en persillade

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salade Estivale

14.90

Summer Salad — salade, tomates cerises, burrata, coppa fermière, sauce paysanne, tomates confites œuf dur fermier, avocat

odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Carpaccio de tête de veau

7.90

Veal Head Carpaccio

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Assiette de cochonnaille

7.90

Charcuterie Plate — jambon de pays, saucisson sec, pâté de campagne Maison, chorizo fermier

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Foie gras de canard mi-cuit

13.90

Foie Gras — (2 tranches), compotée de figue

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Œufs fermiers mayonnaise et poitrine grillée

6.40

Eggs Mayonnaise and Grilled Bacon

odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tataki de thon frais et tartare d’avocat, tomates confites

8.90

Tuna Tataki and Avocado Tartare

odhad≈ 280 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Bol Océan Nouveau

13.90

Ocean Bowl — riz basmati, tomates cerises, tataki de thon Maison, tomates et poivrons confits, avocat, crevettes en robe de pomme de terre frites, pomme golden

odhad≈ 620 kcal58 g sacharidůvyvážené 71

Plaisirs du Paysan

Bruschetta du Paysan

14.90

Country Bruschetta — Tomates et poivrons confits, burrata, coppa fermière

odhad≈ 410 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Camembert rôti

15.50

Roasted Camembert — frites, jambon de pays

odhad≈ 850 kcal42 g sacharidů

Tranche de gigot d’agneau grillée

16.90

Grilled Leg of Lamb

odhad≈ 380 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Travers de porc caramélisés sauce barbecue

15.50

BBQ Pork Ribs

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů

Andouillette de Troyes

14.90

odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Ris de veau poêlés sauce aux cèpes

22.50

Pan-seared Veal Sweetbreads

odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Rognons de veau sauce porto

16.90

Veal Kidneys

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Magret de canard entier

22.90

Duck Breast

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Quasi de veau

16.90

Veal Shoulder — Cuisson basse température sauce aux cèpes

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Croustis de poulet

13.90

Crispy Chicken

odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BURGERS TRADITION

Le Limousin

16.90

Le Limousin Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce moutarde miel, salade, tomate

odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů

Le Monédière

16.90

Le Monédière Burger — Pain burger artisanal, steak haché, Bleu d’Auvergne, oignons rouges, sauce Bleu d’Auvergne, salade, tomate

odhad≈ 920 kcal50 g sacharidů

Le Paysan

16.90

Le Paysan Burger — Pain burger artisanal, steak haché, poitrine de porc grillée, fromage Saint-Anja, oignons rouges, sauce aux cèpes, salade, tomate

odhad≈ 960 kcal52 g sacharidů

Le Volailler

15.90

Le Volailler Burger — Pain burger artisanal, croustis de poulet, Saint-Anja, salade, tomate, oignons rouges, poitrine de porc grillée, sauce tartare

odhad≈ 940 kcal58 g sacharidů

Le Burger Veggievegetarian

15.50

Veggie Burger — Pain burger artisanal, suprême végétal pané, sauce tartare, salade, tomate, oignons rouges

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

BOUCHERIE DU PAYSAN

Pièce du boucher 180 g env.

14.90

Butcher's Cut Steak

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Steak haché frais façon bouchère 180 g

12.90

Fresh Ground Beef Steak

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Tartare de bœuf au couteau Maison 200 g env.

16.90

Beef Tartare

odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Maxi tartare de bœuf 350 g env.

25.90

Maxi Beef Tartare

odhad≈ 650 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bavette d’aloyaux 200 g env.

17.90

Flank Steak

odhad≈ 360 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pavé de rumsteck 230 g env.

16.90

Rump Steak

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Faux filet 250 g env.

19.90

Sirloin Steak

odhad≈ 520 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Entrecôte 480 g env.

27.90

Entrecôte

odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Filet de bœuf 230 g env.

24.50

Beef Fillet

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Basse-côte de bœuf 450 g env.

23.90

Low-cut Beef Steak

odhad≈ 880 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Épée de viande brochette de bœuf tendre de Merlan 400 g

25.90

Beef Skewer

odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Plaisirs de la mer

Steak de thon sauce vierge

16.90

Tuna Steak

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Dos de cabillaud rôti sauce chorizo

17.50

Roasted Cod

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Gambas sautées au beurre persillé

19.90

Sautéed Prawns

odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Menu Paysan Gourmand

24.90

Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

odhad≈ 1600 kcal140 g sacharidůtěžká 27

Menu Paysan Gourmand (Premium)

32.90

Premium Gourmet Peasant Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT

odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 21

Desserts

Assiette de Fromagesvegetarian

6.90

Cheese Plate

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fromage blanc Laiterie LES FAYESvegetarian

5.90

Fromage Blanc with Strawberries — soupe de fraises ou sucre

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvyvážené 65

Soupe de Fraisesvegetarian

6.50

Strawberry Soup — soupe de fraises, chantilly

odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů

Moelleux au chocolat

7.90

Chocolate Molten Cake — au cœur coulant, soupe de fraises

odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30

Pavlova aux fruits rougesvegetarian

7.90

Red Fruit Pavlova

odhad≈ 400 kcal60 g sacharidůtěžká 37

Tiramisu au café

6.90

Tiramisu

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38

Profiterole

5.90

coulis caramel beurre salé, chantilly

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 30

Crème brûlée à la vanille Bourbon

6.90

Crème brûlée

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Crème panna cotta

6.90

Panna cotta — et soupe de fraises

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

Île flottante

6.90

Floating Island

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů

Baba au rhum

7.60

Rum Baba — chantilly

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 44

Gaufre sucre

4.50

Sugar Waffle

odhad≈ 300 kcal45 g sacharidů

Gaufre + topping

6.90

Waffle with topping — chocolat, chantilly ou caramel beurre salé

odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Gaufre du paysan

8.20

Farmer's Waffle — pêche caramélisée, glace vanille, soupe de fraises, chantilly

odhad≈ 700 kcal85 g sacharidůtěžká 34

Café ou thé gourmand

8.50

Gourmet Coffee or Tea — 3 desserts et boisson chaude

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 34

Glaces

Coupe pêche Melba

7.90

Peach Melba — 2 boules de glace vanille, pêche caramélisée, sorbet citron vert

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35

Coupe Red Limousine

7.90

Red Limousine Sundae — glace fraise, sorbet framboise, sorbet cassis, soupe de fraises, chantilly

odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůtěžká 37

Coupe du paysan

7.90

Farmer's Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace caramel

odhad≈ 540 kcal58 g sacharidůtěžká 27

Coupe Colonel

8.50

Colonel Sundae — glace vanille, sauce chocolat Maison, chantilly, 2 boules de sorbet citron vert, Vodka 4 cl

odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 35

Dame blanche

7.90

3 boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly

odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 26

Coupe Liégeoise

7.90

Liégeoise Sundae — 2 boules de glace vanille, 1 boule de glace café ou chocolat, sirop de café ou chocolat Maison, chantilly

odhad≈ 560 kcal60 g sacharidůtěžká 33

Coupe 1 boule

2.90

Ice Cream (1 scoop)

odhad≈ 140 kcal18 g sacharidů

Coupe 2 boules

4.90

Ice Cream (2 scoops)

odhad≈ 280 kcal36 g sacharidůtěžká 41

Coupe 3 boules

6.30

Ice Cream (3 scoops)

odhad≈ 420 kcal54 g sacharidůtěžká 38

MENU ENFANT

Menu Enfant

9.50

Kids Menu — boisson, plat (Croutis de poulet ou steak haché frais ou burger), dessert (Glace à la vanille VACKY, gaufre sucre ou chocolat)

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

30veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako hlavní jídlo je k dispozici pouze Le Burger Veggie. Z dezertů nabízí menu například Pavlova aux fruits rouges nebo Soupe de Fraises.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 69

85dia
scoreodhad

Bohatý výběr masitých pokrmů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří vysoce proteinová jídla s nízkým obsahem sacharidů. Sekce řezníka a mořských plodů nabízí mnoho vhodných variant.

35 vhodných pro diabetiky · 69 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: avenue Louis de Broglie 45, 87280 Limoges
Otevírací doba: Po11:45–15:00, 18:45–21:30
Út11:45–15:00, 18:45–21:30
St11:45–15:00, 18:45–21:30
Čt11:45–15:00, 18:45–21:30
Pá11:45–15:00, 18:45–22:30
So11:45–15:00, 18:45–22:30
Nezavřeno
Le vendredi et le samedi jusqu'à 22h30
Kontakt: +33555373567 contact@aupaysangourmand.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupaysangourmand.fr/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Restaurant Au Paysan Gourmand? Nárokuj si své místo.