zpět k vyhledávání

Volver de Carne Y Alma

Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa

Teď zavřeno · otvírá 12:30

Latin American€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Couvert
Couvert por pessoa
3.50
Couvert
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Extra Pão
3.00
Extra Bread
odhad≈ 150 kcal30 g sacharidů
Manteiga
2.00
Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Patê
2.00
Paté
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Scone
1.50
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
ENTREES TO SHARE
EMPANADA Salteña de Carne
5.50
Beef Empanada — Argentinian Meat Empanada (Pastry)
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
QUEIJO ARTESANAL GRATINADOvegetarian
12.50
Gratinated Artisanal Cheese — Tomate Confitado Y Biscotti de Avelã
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
'CHORIZO' ARGENTINO (Vaca e Porco)
12.50
Argentine Chorizo — Cebola Roxa, Queijo Azeitão, Chimichurri Y Mel
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MOLLEJAS CROCANTES
12.50
Crispy Sweetbreads — Grilled Sweatbreads
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CAUSA DE GAMBA
14.50
Shrimp Causa — Gamba, 'Maseca', Guacamole, Cebola Crocante Y Maionese de Chipotle
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CEVICHE PATAGÓNICOpescatarian
16.50
Patagonian Ceviche — Corvina, 'Leche de Tigre', Uva Y Malagueta (spicy)
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
GAMBAS FRITAS Y BRIOCHE À LA CHAPA
18.50
Fried Shrimp and Brioche — Gamba, Bisque, Tomate Confitado Y Brioche Grelhado
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
PASTRÓN
16.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de Black Angus, Beterraba, Soja Y Pimenta
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MAIN DISHES
ARROZ PORTEÑO ENVELHECIDO (Vegetariano)vegetarian
22.50
Porteño Rice — Carnaroli, Cogumelos Y Óleo de Trufa
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidů
BIFE VOLVER
36.50
Lombo de Vaca Frito, Molho VOLVER e Batatas Fritas
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
WELLINGTON’S BACK!
37.50
Beef Wellington — Lombo de Vaca, Presunto, Queijo, Mel
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
STEAKS
Bife do Lombo, Europa (180 Grs)
31.50
Filet Mignon — Filet Mignon, Europe
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
32.50
Rib Eye Black Angus — Rib Eye Black Angus, Argentina
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
MEAT CUTS TO SHARE
Bife 'Chorizo' Black Angus, Argentina (350 Grs)
39.50
Sirloin Steak — Black Angus Sirloin Steak
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
'Baby Beef' Maturada 21 Dias, Europa (400 Grs)
45.50
Dry Aged Sirloin Steak — Dry Aged Sirloin Steak for 21 Days, Europe
odhad≈ 980 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
'Chateaubriand', Europa* (350 Grs)
56.50
Chateaubriand
odhad≈ 880 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
'Asadera' CHICO
64.00
Asadera Chico Meat Platter — Bife do Lombo, Europa (180 Grs) Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Gsr)
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
'Asadera' VOLVER
78.00
Asadera Volver Meat Platter — Baby Beef 21 dias maturação (400 Grs), Europa Y Bife Ancho Black Angus, Argentina (250 Grs)
odhad≈ 1400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 39
'Chuleton de Buey' Maturado 40 dias (950 Grs) Galiza
96.50
Dry Aged Beef Chop — Dry Aged Beef Chop for 40 days, Galicia
odhad≈ 2200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
SIDES
Salada Volvervegetarian
5.00
Volver Salad — Green Salad Volver, Pickles
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Batatas Fritasvegetarian
5.00
Fries — Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Puré de Espinafres Y Grelosvegetarian
5.00
Spinach and Turnip Purée — Spinach Y Green Turnip Purée
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Arroz de Coentrosvegetarian
5.00
Coriander Rice — Coriander Rice
odhad≈ 220 kcal40 g sacharidů
Barbacoa de Milho, Alface, Coentros, Lima Y Parmigianovegetarian
6.00
Corn Barbacoa Salad — Corn Barbacoa Salad, Lettuce, Coriander, Lime Y Cheese Sauce
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vegetais do Hortelãovegetarian
7.50
Garden Vegetables — Locally Grown Vegetables Y Chimichurri
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ñoqui del 29 Y Noisette de Salvavegetarian
9.50
Gnocchi with Sage Butter — Ñoqui (Gnocchi) del 29, Sage Noisette
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
SAUCES
Chimichurrivegan
2.00
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Diabolo Spicy
2.00
Diabolo Spicy Sauce
odhad≈ 70 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chipotle Mayo
2.00
odhad≈ 100 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mostarda VOLVER
2.00
Volver Mustard
odhad≈ 50 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Molho VOLVER
3.50
Volver Sauce — Madeira e Manteiga
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
DESSERT
BARILOCHE
5.00
Bariloche Sorbet — Sorvete de Limão, Vodka Y Peta Zetas
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
CARPACCIO DE ABAXACI GRELHADOvegan
6.50
Grilled Pineapple Carpaccio — Maracujá e Coentros
odhad≈ 110 kcal25 g sacharidů
EL DESIERTO DEL DIABOLO
7.50
Creme Queijo, Bacon, Bolota, Beterraba, Framboesa Y Morango
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
TORTA ROGEL
8.50
Dulce de Leche, Morangos Y Mate Parfait
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
PERITO MORENO
9.00
Merengue, Creme Queijo, Espuma Ovo Y Morango
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 43
TALAMPAYA
9.00
Talampaya Alfajor — Alfajor de Chocolate, Café, Caramelo Salgado Y Pisco
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 31
'PIJAMINHA'
15.00
Pijaminha Dessert Platter — Dessert plate to share
odhad≈ 1200 kcal140 g sacharidůtěžká 37
Fruta do Mercadovegan
6.50
Market Fruit — Fruit Selection
odhad≈ 120 kcal30 g sacharidů
ICE CREAM Y SORBET
Morango Strawberry
4.00
Strawberry Ice Cream
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Limão Lemon
4.00
Lemon Ice Cream
odhad≈ 170 kcal20 g sacharidů
Mousse Chocolate Chocolate Mousse
4.00
Chocolate Mousse
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů
MENU EXECUTIVO
MENU EXECUTIVO
22.50
Executive Menu — Este menu será a nossa sugestão para todos os dias. O ADN do VOLVER para os almoços, onde a melhor carne é estrela.
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Latinskoamerická kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K hlavním jídlům patří Arroz Porteño s houbami a truflí. V přílohách najdete Ñoqui del 29 nebo Vegetais do Hortelão. Většina menu tvoří masové speciality.

12 vegetariánských a 3 veganských jídel z 48

80dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho variant bílkovin a zeleninové přílohy. Steaky mají nulové množství sacharidů.

28 vhodných pro diabetiky · 48 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rua Luís de Freitas Branco 5D, 1600-488 Lisboa
Otevírací doba
Po—
Út12:30–15:00, 19:30–22:30
St12:30–15:00, 19:30–22:30
Čt12:30–15:00, 19:30–22:30
Pá12:30–15:00, 19:30–23:00
So19:30–23:00
Ne—
Kontakt
+351217598980
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volver.pt/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Volver de Carne Y Alma? Nárokuj si své místo.