zpět k vyhledávání

VDB Bistronomie

R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa

Teď zavřeno · otvírá St 19:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À la carte
Croqueta de atum, gengibre, lima, mayo de sriracha
4.00
Tuna croquette — Fish croquette (tuna, ginger, lime), sriracha mayo
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Arancini, tomate fermentado, parmesão, azeitonasvegetarian
7.00
Arancini — Arancini, fermented tomatoes, parmesan, olives 🌿 Vegetarian
odhad≈ 250 kcal22 g sacharidů
Feijão verde, creme de caju, tahini, hortelã, sesamovegan
9.00
Green beans with cashew cream — Green beans, cashew cream, tahini, mint, sesame 🌿 Vegan
odhad≈ 210 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cogumelos ostra BBQ, kale, molho de pimentos fermentado
9.00
BBQ oyster mushrooms — BBQ oyster mushrooms, kale, fermented red bell pepper sauce
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tiradito de atum, ponzu, toranja, abacate, jalapeños
13.00
Tuna tiradito — Tuna sashimi, grapefruit ponzu, avocado, jalapeños
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tártaro de vaca, salsa verde, parmesão, rúcula
12.00
Beef tartare — Beef tartare, salsa verde, parmesan, rocket
odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Porco ibérico, molho de moscatel, cogumelos
15.00
Iberian pork with moscatel sauce — Iberian pork, moscatel sauce, mushrooms, kale
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Cheesecake de maçã, porto branco, meringue
6.00
Apple cheesecake — Apple cheesecake, poached apple in white porto
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Mousse de chocolate, azeite, flor de sal, saraceno
6.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, olive oil, buckwheat
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dostání jsou arancini s kvašenými rajčaty a zelené fazolky s kešárovým krémem. Jídelní lístek obsahuje převážně tunu a vepřové maso.

2 vegetariánských a 1 veganských jídel z 9

65dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových variant. Hovězí tatár a iberská prase s houbami jsou vhodné pro diabetiky.

6 vhodných pro diabetiky · 9 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa
Otevírací doba
Po—
Út—
St19:00–00:00
Čt19:00–00:00
Pá19:00–00:00
So12:30–15:00, 19:00–00:00
Ne12:30–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+351962690606
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbbistronomie.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš VDB Bistronomie? Nárokuj si své místo.