zpět k vyhledávání

Auberge de la Diligence

4 Rue de la Libération, 49440 Loiré

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menus
MENU GOURMET
53.00
Gourmet Menu — entrée, plat (poisson ou viande) et dessert
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
MENU GASTRONOMIQUE
61.00
Gastronomic Menu — entrée, plat (poisson ou viande) fromage et dessert
odhad≈ 2100 kcal130 g sacharidůtěžká 25
MENU DÉGUSTATION
75.00
Tasting Menu — entrée, poisson et viande, fromage et dessert
odhad≈ 2500 kcal150 g sacharidůtěžká 25
MENU SURPRISE
97.00
Surprise Menu — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 25
MENU ENFANT
18.00
Children's Menu — plat et dessert en demi-portion parmi certains plats de la carte
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů
MENU VEGETARIENvegetarian
53.00
Vegetarian Menu — élaboré par le chef selon vos envies entrée, plat et dessert
odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Les formules
FORMULE GOURMET
83.00
Gourmet Formula — entrée, plat (poisson ou viande) , dessert - apéritif, accord mets/vin, café
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 25
FORMULE GASTRONOMIQUE
96.00
Gastronomic Formula — entrée, plat (poisson ou viande) fromage, dessert - apéritif, accord mets/vin, café
odhad≈ 2500 kcal170 g sacharidůtěžká 25
FORMULE DÉGUSTATION
115.00
Tasting Formula — entrée, poisson et viande, fromage et dessert - apéritif, accord mets/vin, café
odhad≈ 2900 kcal190 g sacharidůtěžká 25
FORMULE SURPRISE
155.00
Surprise Formula — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée - apéritif, accord mets/vin, café (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
odhad≈ 3300 kcal220 g sacharidůtěžká 25
ENTRÉES
Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four
27.00
Roasted Sweetbreads and Kidneys — Allergènes : crustacés, œufs, poisson, arachide, fruits à coques, gluten, sulfites
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ravioles de langoustines et champignons, cuites à la vapeur, sauce au vinaigre de vin jaune
19.00
Langoustine and Mushroom Ravioli — suppl.18 €
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
bisque de crustacés parfumée au saté
Shellfish Bisque — Allergènes : arachide, sulfites
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie
Beef Tataki — Allergènes : crème, gluten, œuf
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Gâteau de champignon, velouté de laitue et espuma au chorizo coulis « Tigre qui rit »
Mushroom Cake with Chorizo Espuma — Allergènes : arachide, fruits à coques
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
POISSONS
Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025)
27.00
Roasted Whole Lobster — suppl.18 € (Allergènes : crustacés, lactose, sulfites)
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté*
17.00
Roasted Swordfish — Allergènes : arachide, poisson
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DESSERTS
Tiramisu aux fruits rouges, biscuit à la cannelle douce du Sri Lanka, mascarpone amande amer, sorbet fraise à la rhubarbe* du jardin
17.00
Red Fruit Tiramisu — Allergènes : gluten, œufs, lactose
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Comme un Kouign amann au pralin de sarrasin, crémeux au chocolat au lait équatoriale (35% de cacao de la maison Valrhona), sorbet pomme /cidre et coulis au caramel salé
17.00
Kouign Amann with Buckwheat Praline — Allergènes : gluten, lactose, œufs
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůtěžká 18
Sorbet maison et fruits frais du momentvegan, vegetarian
Homemade Sorbet and Fresh Fruit — Allergènes :aucun
odhad≈ 200 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Menus
GOURMET ALL INCLUSIVE
83.00
odhad≈ 2300 kcal160 g sacharidůtěžká 25
GASTRONOMIC ALL INCLUSIVE
96.00
odhad≈ 2600 kcal180 g sacharidůtěžká 25
TASTING ALL INCLUSIVE
115.00
odhad≈ 2900 kcal200 g sacharidůtěžká 25
SURPRISE ALL INCLUSIVE
155.00
odhad≈ 3100 kcal220 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

50dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně cukry

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístední lístek nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. K dispozici jsou rybí a masová jídla s nízkým obsahem sacharidů.

5 vhodných pro diabetiky · 30 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33241941004
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/

Vlastníš Auberge de la Diligence? Nárokuj si své místo.