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Au Fil des Landes

Quartier Couty 3984, 40210 Luë

Teď zavřeno · otvírá Út 12:30

€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES BOUQUETS DE SAVEURS
Cocotte au chèvrevegetarian
7.00
Goat Cheese Cocotte — Fromage de chèvre, oeuf, crème, épices
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cocotte au Foie-gras
11.00
Foie Gras Cocotte — Foie-gras Fermier, crème, épices
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Toast au Saumon Gravlaxpescatarian
9.00
Gravlax Salmon Toast
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Toast au Foie-gras Maison
12.00
Foie Gras Toast
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
Les Fraîcheurs de La Gasconie
La Salade Croquette aux Crevettes Grisespescatarian
19.00
Grey Shrimp Croquette Salad — Salade, Tomates, Oignons frits, Croquette aux Crevettes grises
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
La Salade Chêvre et Miel avec Magret Séché Maison
9.00
Goat Cheese and Honey Salad with Dried Duck Breast — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, Cabécou, Miel de la Maison Irazoqui, Magret de la ferme Bastebieille séché à la Maison
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Salade au Saumon Gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon Salad — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, Saumon Gravlax Maison
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La Salade en déclinaisons autour du Canard
12.00
Duck Variation Salad — Salade, tomates, oignons frits, Pousses de légumes, magret séché, gésiers et foie-gras de canard de la ferme Bastebieille
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
AU CHARME DE LA GÉNÉROSITÉ
Magret de Canard et sa sauce au vin revisitée
22.00
Duck Breast with Wine Sauce — Magret de canard fermier Landais, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, Sauce au vin et Gingembre
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
Magret de Canard Façon Rossini et sauce au vin revisitée
28.00
Duck Rossini with Wine Sauce — Magret et Foie-gras de canard fermier landais, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, Sauce au vin et Gingembre
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidů
NOS SPÉCIALITÉS BELGES
Américain, frites, salade
19.00
Steak Tartare with Fries — Tartare de boeuf 220g préparé façon belge, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
Carbonnades Flamandes au Boeuf de la boucherie de Jérôme ou Sanglier
24.00
Flemish Beef or Wild Boar Stew — Boeuf ou Sanglier mijoté à la bière ambrée, belles dorées, salade
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidů
L'improvisation et ses belles dorées
Le Faux Filet Maturé de la boucherie Jérôme et sa sauce du Chef
22.00
Aged Sirloin Steak — Faux Filet Maturé 200g (Origine voir ardoise), belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, sauce du chef au 17 ingrédients
odhad≈ 750 kcal38 g sacharidůvyvážené 65
L'entrecôte de la boucherie de Jérôme et sa sauce du Chef
32.00
Entrecôte Steak — Entrecôte de Boeuf 400g (Origine voir ardoise), belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, sauce du chef au 17 ingrédients
odhad≈ 950 kcal38 g sacharidů
Le coq et ses belles dorées
Suprême de poulet des Frères Poulet d'Ychoux grillé aux épices douces
18.00
Grilled Chicken Supreme — Suprême de poulet, belles dorées à la graisse de boeuf, salade, tomates, pousses de légumes, oignons frits
odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Au large des Côtes
Poisson du moment selon l'inspiration du chefpescatarian
23.00
Fish of the Day
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
DERNIERS SOUVENIRS AVANT DE PARTIR
Mousse au chocolat au chanvre des Landes poivré
6.00
Hemp Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Tarte au Flan Patissier du chef
6.00
Custard Tart
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Fromage Frais au Miel de la Maison Izaroqui - Luevegetarian
5.00
Fresh Cheese with Honey
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Givréesvegetarian
4.00
Assorted Sorbets — Vanille, Fraise, Chocolat Noir
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 32
Formules du midi
Plat du jour
15.00
Dish of the Day
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
18.00
Lunch Menu (2 courses)
odhad≈ 900 kcal70 g sacharidů
Entrée, Plat et Dessert
22.00
Lunch Menu (3 courses)
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 44
Suggestion servie du 1er au 11 septembre 2026 inclus
Mise en Bouche
Amuse-bouche
odhad≈ 100 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pêche au thonpescatarian
Tuna Tartare
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vol au vent
Vol-au-vent
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Belles dorées (frites belges)
Belgian Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Flan patiissier
Custard Tart
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Incontournables à l'esprit belge
frites maison cuites à la graisse de bœuf
Homemade Fries
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
Américain préparé
Steak Tartare — tartare de bœuf façon belge
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
carbonnades flamandes
Flemish Stew — boeuf mijoté à la bière d'abbaye
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 69
chicons au gratin
Endives au Gratin — roulade d'endives au jambon
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
waterzooï
Originaire de Gand soupe accompagnée de poulet ou poisson
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
boulets sauce chasseur
Beef Balls Hunter Sauce — boulettes de boeuf mélangés sauce moutarde et sirop de Liège
odhad≈ 700 kcal30 g sacharidů
stoemp
Stoemp with Sausages — Plat Bruxellois du XIXème purée de pommes de terre aux légumes accompagnée de saucisses
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
croquettes aux crevettes grisespescatarian
Grey Shrimp Croquettes — Née à Ostende ville du chanteur Arno, plat emblématique du nord de notre plat pays
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
scampis à la crèmepescatarian
Creamy Scampi — grosses crevettes servies à la crème ou à l'ail
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
moules fritespescatarian
Mussels and Fries — Plat mythique servi en plusieurs versions marinières, crème...
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

31veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pouze vegetariánský předkrm Cocotte au chèvre. Z dessertů jsou k dispozici Fromage Frais au Miel a zmrzliny Les Givrées.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 39

80dia
scoreodhad

Bohaté možnosti proteinů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístejník nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Většina hlavních chodů je však podávána s hranolkami.

15 vhodných pro diabetiky · 39 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Quartier Couty 3984, 40210 Luë
Otevírací doba
Po—
Út12:30–14:00, 19:00–22:00
St12:30–14:00, 19:00–22:00
Čt12:30–14:00, 19:00–22:00
Pá12:30–14:00, 19:00–22:00
So—
Ne—
Open to active members from Tuesday noon to Friday evening. Certain Saturday evenings during events (guinguette evenings, outdoor cinema, concerts, theater and dance)
Kontakt
+32613770394
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fil-des-landes.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

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