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Das Kleine - Lüneburg, Am Stintmarkt

Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€
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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Suppen
würzige Karotten- Ingwersuppevegan
5.20
Spicy Carrot Ginger Soup — verfeinert mit Curry & Chilli, obendrauf ein Spritzer Kürbiskernöl
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
cremig gebundene Fisch – Suppe
6.80
Creamy Fish Soup — frisch zubereitet mit Edelfischfilets, Shrimps und Gemüsewürfeln; fein abgeschmeckt mit Riesling, Rahm und frischem Dill
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Leckere Kleinigheiten
EMDER Matjesfilets, „Bürgerliche Art“
14.80
Matjes Fillets Bürgerliche Art — zwei Filets mit Speckstippe, grünen Bohnen und Thymian Bratkartoffeln
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
EMDER Matjesfilets, „Hausfrauen Art“
14.80
Matjes Fillets Hausfrauen Art — mit Apfel-Zwiebel-Schmand & Salzkartoffeln
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvyvážené 78
deftiges Matjesbrot „Hein Mück“
11.90
Matjes Bread — zwei Filets auf Vollkornbrot mit Kräutersauerrahm und Zwiebeln an Salatgarnitur
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 89
Hafenhappen
Smoked Salmon Potato Pancakes — aromatischer Räucherlachs auf zwei Kartoffelpuffern, mit Kräutersauerrahm und kräftig – würzigem Rucola an Salatgarnitur
odhad≈ 520 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salate
Salat „Altes Land“
13.90
Altes Land Salad with Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust und Apfelspalten, knusprigen Croutons, Preiselbeeren und Rucola
odhad≈ 450 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Häppchen, Schnittchen und Kanapees
Vollkorn Häppchenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Roquefort and Fig — mit Roquefort und Feige garniert
odhad≈ 160 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vollkornschnittchen
Whole Grain Slice with Matjes and Apple — mit Matjes und Apfel
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Räucherlachs auf Baguettescheibe
Smoked Salmon on Baguette — mit Sahnemeerrettich, bunt garniert
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Buchweizenpfannkuchen kalt
Cold Buckwheat Pancakes with Caviar — mit Sauerrahm und Keta-Kaviar
odhad≈ 150 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Knackiges Gemüse mundgerecht mit Dippvegetarian
Vegetable Sticks with Dip
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pumpernickelvegan
odhad≈ 110 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Käse Dominovegetarian
Cheese Domino
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vollkornhappenvegetarian
Whole Grain Appetizer with Cream Cheese — mit Frischkäse, Radischen und Schnittlauch garniert
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Italienische Brotstange
Serrano Ham Breadstick — mit Serranoschinken umwickelt
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella
odhad≈ 190 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menüauswahl
Menü 1
Menu 1 — Bruscetta auf Ciabata -Ecken, Pürriertes Broccoliesüppchen mit Crutons, Gedünstetes Muschelfleisch in Basilikum- Tomatenragout an Wildreis- Kräuter- Risotto, Waldfruchtsorbet, Putenrahmgeschnezltes „Züricher Art“ mit frischen Champignons und hausgemachten Butterspätzle, Rapunzelsalat in Zitronen-Schmand-Dressing, Eisbombe „Harlekin “ brennend serviert, Kaffee und Gebäck nach Wahl
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůvyvážené 78
Menü 2
Menu 2 — Gebackenes Kräuterei im Salatnest, Lamm “ Provencale “ mit Bohnenbündchen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln, Tiramisu mit frischen Früchten
odhad≈ 980 kcal70 g sacharidů
Menü 3
Menu 3 — Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen, Gebackenes Ei mit Schinkenwürfelchen auf Blattsalatvariationen, Gebratenes Lachssteak mit Blattspinat in Knoblauchrahm, dazu servieren wir Ihnen gebackene Frischkäsekartöffelchen, Vanillieeis mit heißer Schokoladensoße und Schlagsahne
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Menü 4
Menu 4 — Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Kräutercroutons, Pragerschinken im Brotteig gebacken, dazu reichen wir eine pikante Soße von frischem grünem Pfeffer, Krautsalat , Speckkartoffelsalat und einen Kartoffelgratin, Pistatieneis auf einem Waldbeerspiegel mit Schlagsahne
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menü 5
Menu 5 — Niedersächsische „Hochzeitssuppe“ mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen, Gedünsteter Lachs auf einem Bett von Gemüsestreifen mit Limettenschaum an einem Reistimbale, Buchweizenpfannküchlein mit Vanillieeis und Schokoladensoße
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Menü 6
Menu 6 — Rinderkraftbrühe mit Buchweizenpfannkuchenstreifen, Rosa gebratene Entenbrust auf Orangensoße mit Broccolieröschen und Serviettenknödeln, Apfelbignets mit Zimt, Vanillieeis und Schlagsahne
odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů
Menü 7
Menu 7 — Tomatencremsuppe, Zanderfilet gebraten mit Kartoffelkruste und Tomaten- Lauchgemüse, Schokoladeneis und Vanillieeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
odhad≈ 1100 kcal95 g sacharidůtěžká 36
Menü 8
Menu 8 — Melone mit Schinken, Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen und Croutons, Rumpsteaks, Putensteaks, Schweineschnitzel und Lüneburger Heideschinken dazu reichen wir Spargel und gemischte Gemüseplatten, zerlassene Butter, Sauce Hollandaise, Kroketten und Petersilienkartoffeln, Erdbeeren mit Sahne auf Vanilleeis, Kaffee und Gebäck
odhad≈ 1200 kcal40 g sacharidů

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52veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je mrkvová polévka s zázvorem a pumpernickel. Nabídka obsahuje drobné občerstvení jako rajčata s mozzarellou nebo zeleninu s dipem.

7 vegetariánských a 2 veganských jídel z 25

78dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí řadu proteinových pokrmů z ryb a masa. Mnoho variant přichází jako malé předkrmy nebo s bramborovou přílohou.

19 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Am Stintmarkt 8, 21335 Lüneburg
Otevírací doba
Po11:00–23:00
Út11:00–23:00
St11:00–23:00
Čt11:00–23:00
Pá11:00–23:00
So11:00–23:00
Ne11:00–23:00
Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr. Feiertags zum Teil geänderte Öffnungszeiten
Kontakt
+04131224910
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-kleine-restaurant.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

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