Schallander
Am Stintmarkt 10, 21335 Lüneburg
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
EIS & EIS
Eis Cup Classico MUI
8.70
ice cream cup — drei Kugeln nach Wahl
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 37
Eis Cup Classico MUI mit Sahne
9.90
ice cream cup with cream
odhad≈ 530 kcal50 g sacharidůtěžká 28
Schokobeecher MUI
10.90
chocolate ice cream cup — zwei Schokoladen- und eine Vanillekugel garniert mit Sahne und Schokosauce
odhad≈ 650 kcal65 g sacharidůtěžká 23
Nussbecher MUI
11.90
nut ice cream cup — eine Schokoladen-, eine Haselnuss- und eine Vanillekugel, garniert mit Sahne, Haselnusslikör, ganzen Haselnüssen und Krokantstreusein
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidůtěžká 23
Amarenabeecher MUI, Sc, So
11.90
amarena cherry ice cream cup — zwei Kirschjoghurt- und eine Vanillekugel, garniert mit Amarena-Kirschen Sc, So, Sahne MI und aromatischem Amarena-Sirup
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůtěžká 39
Erdbeerbecher MUI (nur saisonal)
11.90
strawberry ice cream cup — zwei Vanille- und eine Erdbeerkugel garniert mit Sahne, frischen Erdbeeren und Erdbeersoße 2,11
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 35
Eiskaffee
7.90
iced coffee — mit Vanilleeis MUI und Sahne - 0,4l
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 24
Eiskaffee zusätzlich mit Amaretto oder Baileys und Sahne
9.90
iced coffee with liqueur — 0,4l
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 20
Eisschokolade
7.90
iced chocolate — mit Schokoladeneis MUI und Sahne - 0,4l
odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 22
Eisschokolade zusätzlich mit Amaretto oder Baileys und Sahne
9.90
iced chocolate with liqueur — 0,4l
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 18
VORSPEISEN & BURGER
„Goldene“ Linsensuppe V+vegan
8.90
golden lentil soup — mit Kurkuma und Kokosmilch, dazu hausgebackenes Brot GfW
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvyvážené 81
Caeser Salat GfW,M,L,S
10.90
caesar salad — Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing, Parmesan, Cherrytomaten und knusprigen Croutons wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust oder gebratene Garnelen
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Schiffers wilde Garnelen
17.90
garlic shrimp with potato wedges — in Knoblauch gebratene Garnelen, Rote Beete, frischer Wildkräutersalat an Balsamico-Dressing S, dazu knusprig gebackene Kartoffelschiffchen, gefüllt mit hausgemachter Frischkäsecreme M {1}
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Schafskäse Variation V GfW,M,L,S,S,Tvegetarian
15.90
feta cheese variation — Eine gefüllte Teigtasche mit Feta und Gemüse und ein in Panko paniertes Schafskäsekissen, dazu eine Salatbeilage, Tomatensalsa und hausgebackenes Brot
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů
Zum Dippen Vvegetarian
9.90
bread and dips — hausgebackenes Brot GfW mit dreierlei Dips: Frischkäse-Dattelcreme 1,2,6,7,M,L,S mit Lauchzwiebel, Tomaten-Frischkäsecreme 1,2,M,L und Aioli 1,2,3,1,5,0 {M,L}
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Große Laugenbrezel GfW Vvegetarian
3.90
pretzel
odhad≈ 320 kcal55 g sacharidů
Große Laugenbrezel mit Butter oder Frischkäse 2,3,Mvegetarian
4.50
pretzel with butter or cream cheese
odhad≈ 410 kcal56 g sacharidůvyvážené 65
„Schalli“ Burger V,M,L,S,0,M,L,S,S,S
19.90
beef burger — Herzhafte Rinderpatty mit hausgemachter Burgersauce, krossen Bacon, Käse, Gewürzgurke, saftigen Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und frischem Blattsalat im Sesambrötchen
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Crispy Burger V+ GfW,S,Svegan
18.90
vegan crispy burger — Knuspriges plant based Patty mit saftigen Tomatenscheiben, Zwiebeln, knackigem Blattsalat und hausgemachter Curry-Aioli S im Sesambrötchen
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
Chicken BBQ Burger GfW,S,M,L,S,S
19.90
chicken bbq burger — mit gebratener Hähnchenbrust, BBQ-Sauce, krossen Bacon, Röstzwiebeln, Tomatenscheiben und frischen Blattsalat im Sesambrötchen
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů
TELLERGERICHTE
Deftige Bratkartoffeln
15.90
fried potatoes with eggs — mit Speck 2,3,5w und Zwiebeln, dazu zwei Spiegeleier, Gewürzgurke 2,5,sf und kleine Salatbeilage Mi
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidů
Lüneburger Hafenpfanne
21.90
pork medallions with potatoes — drei kleine Schweinefiletmedaillons auf krossen Bratkartoffeln 7,3,5w, dazu Kaisergemüse in Rahm Mi, überbacken mit Sauce Hollandaise 2,3,h
odhad≈ 850 kcal38 g sacharidů
Schalli-Schnitzel „Wiener Art“
18.90
vienna style schnitzel — Schweineschnitzel SWelgW mit krossen Bratkartoffeln 2,3,5w, Zitrone und kleiner Salatbeilage Mi
odhad≈ 780 kcal32 g sacharidů
Schalli-Schnitzel „Wiener Art“
21.90
vienna style schnitzel with mushroom sauce — mit Champignonrahmsauce Mi,5w und Pommes frites 1,2
odhad≈ 880 kcal55 g sacharidů
Der „Klassiker“: Currywurst 1,2,3,5w
13.90
currywurst with fries — medium 2,4 oder scharf 2,4 mit Pommes frites 1,2
odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů
Der „Klassiker“: Currywurst 1,2,3,5w
15.20
currywurst with sweet potato fries — mit Süßkartoffel-Pommes 1
odhad≈ 760 kcal58 g sacharidůvyvážené 74
Rosmarinkartoffeln V+vegan
14.90
rosemary potatoes — gebratene Drillinge mit Frühlingslauch, Kirschtomaten, Champignons, Paprika, kleiner Salatbeilage und Kräutercreme
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Auberginen-Röllchen V+vegan
15.90
eggplant rolls — GWmi Gl 5,6,5f gefüllt mit Bulgur und frischen Blatspinat, in fruchtiger Tomatensauce geschmckt und mit veganen Hirtenkäse überbacken, dazu hausgebackenes Brot
odhad≈ 610 kcal52 g sacharidůvyvážené 74
Steinpilz-Ravioli Vvegetarian
16.90
porcini ravioli — GWmi,5f,5,2,3 gefüllt mit Steinpilzen, in fruchtiger Tomaten-Ricotta-Sauce, dazu unser hausgebackenes Brot
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Lüneburger Pannfisch ( auch vegetarisch möglich V )
21.90
pan-fried fish with potatoes — Rotbarsch GW aw mit Sesam-Senf-Sauce Mi,5w, krosse Bratkartoffeln mit Speck 2,3,5w und Zwiebeln, dazu einer frischer Essig-Gurkensalat s mit Dill
odhad≈ 740 kcal34 g sacharidů
Schollenfilet (auch vegetarisch möglich V )
21.90
baked plaice fillet — paniertes Schollenfilet GWmi im Ofen gebacken, dazu knusprige Kartoffelschippchen, Baypsalat in Rahm w und roten Beete Carpaccio
odhad≈ 710 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Belgische Waffeln Mi,elgw
8.90
belgian waffles with nutella — mit Nutella sc und Vanilleeis cl
odhad≈ 650 kcal68 g sacharidůtěžká 26
Belgische Waffeln Mi,elgw
9.90
belgian waffles with cherries — mit heißen Kirschen und Vanilleeis cl
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 29
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71veggie
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Vegetariánské a veganské jídlo
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje veganský Crispy Burger a plněné lilkové rolíčky. K dispozici je také čočková polévka s kokosovým mlékem a ravioli s liočkami.
9 vegetariánských a 4 veganských jídel z 33
38dia
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Omezené možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístek nabízí několik proteinových hlavních chodů. Většina ostatních jídel obsahuje brambory nebo cukr.
4 vhodných pro diabetiky · 29 jidela
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Praktické
- Adresa
- Am Stintmarkt 10, 21335 Lüneburg
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +49413132800
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schallander.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %