zpět k vyhledávání

Viscule Kitchen and Bar

Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg

Teď zavřeno · otvírá 17:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

APERO
FRISCHE WATTAUSTER
5.20
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
FRISCHE WATTAUSTER
26.00
Fresh Wadden Sea Oysters — FRISCH GEKNACKTE AUSTER AUF EIS MIT ZITRONE
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
SPECIALTY PLANK TO SHARE
22.90
HANDGESCHNITTENES RINDERTATAR, BURRATA, SARDINEN IN OLIVENÖL, BROT, BUTTER UND OLIVEN – VEGI 9,9 KALABRISCHE OLIVEN, WILDLEBER-PÂTÉ, WILDSCHINKEN, REHSALAMI UND SELBSTGEBACKENES SAUERTEIGBROT MIT KALABRISCHEN OLIVEN UND UNSER SAUERTEIGBROT UNSERER KARAMELL-SELLERIE-BUTTER
odhad≈ 1200 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PIMIENTOS DE PADRÓN – VEGIvegetarian
8.90
Pimientos de Padron — MIT KNOBLAUCHÖL UND MALDON-SALZ
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALAT
ALIBI-SALAD – VEGIvegetarian
9.90
Alibi Salad — KLEINER SALAT VOM HOF BOCKUM MIT PASSIONSFRUCHT-VINAIGRETTE, PARMESAN UND GERÖSTETEN KERNEN
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BURRATA, ROCKET AND GRAPESvegetarian
16.90
BURRATA-CRÈME MIT RUCOLA, BALSAMICO-TRAUBEN, GERÖSTETER
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
SALAD „ALEX“ – VEGIvegetarian
15.90
Salad Alex — HASELNUSS UND SAUERTEIGBROT SALAT VOM HOF BOCKUM MIT QUITTEN-VINAIGRETTE, SCHAFSKÄSE, MELONEN-TATAKI, GERÖSTETEN KERNEN UND SAUERTEIGBROT
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
CHANTARELLE CROSTINI – VEGIvegetarian
13.90
Chanterelle Crostini — DREI RÖSTBROTE MIT LIMONEN-LABNEH, GEBRATENEN PFIFFERLINGEN, TOMATE UND KÜRBISKERNEN
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidů
GRILLED CAESAR SALAD – VEGIvegetarian
16.90
Grilled Caesar Salad — GEGRILLTER RÖMERSALAT MIT PARMESAN-DRESSING, SAUERTEIG-CROÛTONS, OLIVENERDE UND DEHYDRIERTER TOMATE
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
16.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidů
SMOKED DEER TATAR ET FRITES
26.90
Smoked Deer Tartare and Fries — MARINIERTES ROHFLEISCH VOM REH MIT FRISCHEM WACHTELEI, CORNICHON, … MIT RINDERRÜCKEN-CHARCUTERIE, ALTEM BALSAMICO, TABASCO, SENFKAVIAR, HEISSEN CHIPS UND RAUCH SARDELLE UND BACON-CRUNCH
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
SARDELLE UND BACON-CRUNCH
26.90
Anchovy and Bacon Crunch
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
LEKKER EXTRAS
24/7 KNOCHEN-JUS
3.00
Bone Jus
odhad≈ 40 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
CAFÉ DE PARIS-BUTTER
3.00
Café de Paris Butter
odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
INGWER-KETCHUP
1.50
Ginger Ketchup
odhad≈ 30 kcal6 g sacharidů
MAYONNAISE
1.50
odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TRÜFFELMAYONNAISE
2.50
Truffle Mayonnaise
odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SELBSTGEBACKENES BROT
3.50
Homemade Bread
odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů
HEISSE CHIPS MIT PARMESAN UND TRÜFFELMAYO
9.00
Hot Chips with Parmesan and Truffle Mayo
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
CAESAR CHIPS MIT BACON UND PARMESANDRESSING
12.50
Caesar Chips with Bacon
odhad≈ 500 kcal35 g sacharidů
HAUPTSACHEN
ENTRECÔTE-STEAK AND CORN – 300g
39.90
Entrecôte Steak and Corn — MIT FEINER FETTMARMORIERUNG, RAUCH-MAISCRÈME, CHILI-ÖL, SALAT UND UNSERER CAFÉ DE PARIS BUTTER
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
HALALI-BURGER
22.90
Halali Game Burger — WILDFLEISCH-BULETTE AUS HEIMISCHER JAGD AUF SELBSTGEBACKENEM KARTOFFEL-BUN MIT KÄSE, BACONNAISE, ZWIEBEL-MARMELADE, ESSIGGURKE UND MARINIERTEM SALAT
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
HAKE ’N’ CHIPS
22.90
Hake and Chips — FRISCH UND GOLDGELB AUSGEBACKENER SEEHECHT MIT CHIPS, ALIBISALAT, HAUSGEMACHTEM ORANGEN-ESSIG UND LEKKER SAUCE GRIBICHE
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
19.90
Beef Patty — … HALB SO WILD, NIMM EIN BEEF-PATTI VOM LANDSCHLACHTER
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
EXTRA PATTI 150g
8.00
Extra Patty
odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
HEISSE CHIPS
6.00
Hot Chips
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
KARTOFFELDRILLINGE
6.50
Potato Rings
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů
EXTRA KÄSE
2.00
Extra Cheese
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
EXTRA BACON
2.50
odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CURRYWORS FROM THE WOODS
18.90
Currywurst from the Woods — SELBSTGEMACHTE ROTWILD-CURRYWURST MIT SPICY TOMATEN-CURRY-SUGO, SALAT VOM HOF BOCKUM UND HEISSEN CHIPS
odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGIvegetarian
19.90
Creamy Truffled Pasta — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
CREAMY TRUFFLED PASTA - VEGI MIT REHFLEISCHTRANCHEN
29.80
Creamy Truffled Pasta with Venison — GETRÜFFELTE PASTA IM PARMESAN-RAHM MIT DEHYDRIERTER TOMATE, SPINAT UND OLIVENERDE
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
PEAR AND GREEN BEAN RISOTTO – VEGIvegetarian
23.90
Pear and Green Bean Risotto — CANOLI-REIS MIT SCHNIPPELBOHNEN, BIRNE, SENFRAUKE, PFIFFERLINGEN UND PARMESAN
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 72
EDELSTÜCK VOM WEIDERIND
CHÂTEAU FOR TWO – 400g
82.00
Chateau Filet for Two — FILET VOM FÄRSENFILETKOPF IN BUTTER AROSIERT MIT REGIONALEM SAISONGEMÜSE, KNOCHENJUS UND BOCKUM-SALAT
odhad≈ 1100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ROE DEER CARRÉE AND PASTA
36.90
Roe Deer Carré and Pasta — REHCARRÉE IN PARMESAN-KRÄUTER-KRUSTE MIT PFIFFERLING-FETTUCCINE UND PETERSILIEN-PESTO
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
DANACH
TARTE TATIN FOR TWO
18.90
FRISCH GEBACKENE APFEL-TARTE MIT ROSMARIN-VANILLE-EISCREME
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidůtěžká 18
LEMON-GINGER-CRÈME BRÛLÉE
8.90
Lemon Ginger Crème Brûlée — GESTOCKTE SAHNE-EI-CRÈME MIT LIMONEN-INGWER-ESSENZ, VANILLE UND ZUCKERKARAMELL
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
YEEEHAAA AFFOGATO
8.50
Affogato — UNSER ESPRESSO-MARTINI-EIS UND HEISSER ESPRESSO – PENG!
odhad≈ 220 kcal20 g sacharidůtěžká 42
HOMEMADE ICE CREAM
3.50
BITTE FRAGE DEINE BEDIENUNG NACH DEN AKTUELLEN SORTEN.
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidů
CHEESE PLATTERvegetarian
19.50
KÄSEVARIATION MIT FRANZ. EMMENTALER, BRIE, PETIT CANTAL, CARRÈ AURILLAC, FEIGENSENF, ROTWEIN-SCHALOTTEN-BUTTER UND WARMES SAUERTEIGBROT
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

62veggie
scoreodhad

Těstoviny a rizoto s houbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje sytá vegetariánská jídla jako krémové truflové těstoviny nebo rizoto s hruškou a zelenými fazolemi. K dispozici jsou také saláty s burratou a crostini s liškami.

9 vegetariánských a 0 veganských jídel z 40

67dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho masitých a mořských pokrmů. Je zde dostatek variant s nízkým obsahem sacharidů v salátech i hlavních chodech.

18 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Salzstraße Am Wasser 3-5, 21335 Lüneburg
Otevírací doba
Pozavřeno
Út17:00–00:00
St17:00–00:00
Čt17:00–00:00
Pá17:00–00:00
So12:00–00:00
Nezavřeno
an Feiertagen geschlossen. Küchenzeiten Di. bis Fr. 17.00h – 22.00h, Sa. 12.00h – 22.00h
Kontakt
+4941312840395 post@viscvle.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viscvle.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Viscule Kitchen and Bar? Nárokuj si své místo.