zpět k vyhledávání

Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach

Teď zavřeno · otvírá 11:45

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Oeuf parfait, crème de parmesan, copeaux de truffesvegetarian
17.00
Perfect egg with parmesan cream and truffle
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Duo de truite et saumon fumés par nos soins, raifort, blinis à l’avocatpescatarian
15.50
Smoked trout and salmon with horseradish and avocado blinis
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Emiettée de crabe à l’avocat, agrumespescatarian
16.80
Crab and avocado salad with citrus
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Carpaccio de noix de St jacques, escalope de foie gras poélé, huile d’olivepescatarian
24.00
Scallop carpaccio and seared foie gras
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de foie gras maison, confiture aux mirabelles, toast
21.80
Homemade foie gras terrine with mirabelle jam and toast
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidů
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, et noix de St Jacques snackéespescatarian
33.50
Saffron risotto with giant shrimp and scallops
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
Dos de cabillaud sauce au curry, pommes natures, légumes fraispescatarian
32.50
Cod loin with curry sauce and vegetables
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les viandes
Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais
28.00
Hanger steak with maître d'hôtel butter and fries
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Steak tartare au couteau, frites
25.00
Hand-cut steak tartare and fries
odhad≈ 720 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Entrecote Angus grillée pommes sautées, légumes frais
33.50
Grilled Angus ribeye with sautéed potatoes
odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre
24.50
Bouchée à la reine with butter noodles
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Escalope e foie de veau aux champignons frais, spatzle maison
24.50
Veal liver escalope with mushrooms and spätzle
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fleischschnaka sauce crème, escalope de foie gras poélée, salade verte
32.00
Fleischschnaka with cream sauce and seared foie gras
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet mignon de veau, crevettes snackées, béarnaise, pommes sautées
33.50
Veal fillet with seared shrimp and béarnaise
odhad≈ 880 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Dessert
Assiette de fromage d’ici et d’ailleursvegetarian
9.00
Cheese platter
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Banane rotie au rhum et raisins, glace vanillevegetarian
9.50
Roasted banana with rum, raisins and vanilla ice cream
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminervegetarian
9.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
Rum Baba
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Profiterolles glacées maisonvegetarian
9.80
Homemade ice cream profiteroles
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Tarte aux mirabelles, glace vanillevegetarian
9.00
Mirabelle plum tart with vanilla ice cream
odhad≈ 460 kcal52 g sacharidůtěžká 34
Entrées
Salade vigneronne à l’Alsaciennevegetarian
10.80
Alsatian vigneronne salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Assiette de crudités variéesvegan, vegetarian
8.50
Mixed crudités platter
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
15.50
Beef carpaccio with arugula and parmesan
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les viandes
Rognon de veau grillé et spaetzle
23.50
Grilled veal kidney with spätzle
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fleischnaka et crudités
18.50
Fleischnaka and crudités
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Jarret de porc braisé (25min de patience), jus de cuisson, pommes sautées
24.50
Braised pork knuckle with sautéed potatoes
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Desserts
Île flottantevegetarian
7.50
Floating island
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Kouglof glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 31
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis aux abricotsvegetarian
8.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream and apricot coulis
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Boule de Glace ou sorbet (Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, passion, cassis)vegetarian
2.20
Ice cream or sorbet
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
Sorbet arrosé (citron, framboise, poire)vegan, vegetarian
8.50
Alcohol-infused sorbet
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidůtěžká 39
L’assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese platter
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

66veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je vejce s parmazánovým krémem a salát vigneronne. Nabídka obsahuje mnoho dezertů jako čokoládové moelleux nebo tarta s mirabelkami.

15 vegetariánských a 2 veganských jídel z 32

84dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístedník nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s zeleninou. Je zde k dispozici široká škála vhodných předkrmů.

17 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach
Otevírací doba
Po11:45–13:45
Útzavřeno
St—
Čt—
Pá—
So—
Ne11:45–13:45
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi toute la journée. Lunch: 11:45-13:45. Dinner: 18:45-20:45 or 19:15-20:45
Kontakt
+33389521785
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-soleil68.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle? Nárokuj si své místo.