zpět k vyhledávání

Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

Teď zavřeno · otvírá 11:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
16.00
charcuterie board — Board of charcuterie, rillettes and terrines
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
la planche de saumon gravlaxpescatarian
16.00
gravlax salmon — The plate of gravlax salmon
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney
20.00
foie gras — Home made foie gras, with chestnuts bread and Figue chutney
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartine Champenoise, lardons et champignons
9.00
champagne toast with bacon and mushrooms — Grilled Toast with bacon and mushrooms
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citronpescatarian
14.00
skate wing terrine — Skate wing terrine, confit peppers and lemon condiments
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
12.00
veal tongue terrine — Veal tongue confit with pistachios and gribiche sauce
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
29.00
argentine beef ribeye with fries — Argentinian Beef ribeye with choice of sauce
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
24.00
pork chops — prime Pork chops, sweet potato mousseline, charcutière sauce
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
28.00
crispy lamb — Crispy pulled Lamb carrot mousseline and rosemary jus
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
32.00
duck duo — duck duo, comprising duck breast and a revisited duck leg confit, served with a raspberry sauce
odhad≈ 820 kcal20 g sacharidůvyvážené 66
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
catch of the day — Catch of the day
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poissonpescatarian
26.00
whiting fillet with prawns — Fillet of whiting, pink prawns and glasswort, sautéed sweetcorn and fish velouté
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mèrepescatarian
34.00
sole meunière — Traditional sole meunière with Grenoble-style sauce and traditional mashed potatoes
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Menu de LA SEMAINE
Plat
18.00
weekly main course
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée + Plat
24.00
weekly starter and main
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Entrée + Plat + Dessert
30.00
weekly starter, main and dessert
odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs — Entrée
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de boeuf et frites maison
18.00
beef tartare with fries — Plat de la semaine
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
Brandade de poissons maisonpescatarian
18.00
fish brandade — Plat de la semaine
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Crumble maison aux parfum de saisonvegetarian
6.00
seasonal crumble — Dessert du jour
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Desserts
soufflévegetarian
10.00
Parfums soufflé au choix (Grand Marnier, Amaretto, Rhum, Pistache, Caramel, Praliné) servi avec une boule de glace maison
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
chocolate mousse — Home made chocolate mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
CAFE GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand — avec cookie aux pépites de chocolat, macaron de saison et boule tiramisu
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
fruit pavlova — Pavlova with seasonal fruits
odhad≈ 400 kcal60 g sacharidůtěžká 37
macaron maison à l'unitévegetarian
2.50
macaron
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
macaron maison boête de 4vegetarian
10.00
macarons (box of 4)
odhad≈ 480 kcal60 g sacharidůtěžká 39
macaron maison boête de 8vegetarian
20.00
macarons (box of 8)
odhad≈ 960 kcal120 g sacharidůtěžká 33
macaron maison boête de 12vegetarian
28.00
macarons (box of 12)
odhad≈ 1440 kcal180 g sacharidůtěžká 27
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream or sorbet (1 scoop)
odhad≈ 150 kcal20 g sacharidů
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (2 scoops)
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůtěžká 41
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boulesvegetarian
9.00
ice cream or sorbet (3 scoops)
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje oeufs mimosa jako předkrm a dezerty jako mousse au chocolat či pavlova. Ostatní jídla tvoří maso a ryby.

13 vegetariánských a 0 veganských jídel z 31

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelled nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s zeleninou. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.

13 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
Otevírací doba
Po—
Út11:30–15:00, 18:00–00:00
St11:30–15:00, 18:00–00:00
Čt11:30–15:00, 18:00–00:00
Pá11:30–15:00, 18:00–00:00
So11:30–15:00, 18:00–00:00
Ne—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Kontakt
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Brasserie l'Authentique? Nárokuj si své místo.