zpět k vyhledávání

Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Flair Menu — Entrée, Plat & Dessert au choix
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres
4.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine, Eggplant, Blackberries, Cocoa Nibs & Teriyaki Sauce
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait
Pork Shabu-Shabu — Pork Shabu-Shab & Coriander, Tomato, Watermelo & Perfect Egg
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil
Arctic Char — Arctic Char in Two Textures, Corn / Yuzu & Fennel
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque
Seared Squid — Seared Squid / Nori Seaweed, Bell Pepper, Padrón, Chickpeas & Bisque
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre
Roasted Duck Breast — Roasted Duck Breast, Zucchini, Kohlrabi & Madeira / Ginger Sauce
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande
Chocolate Fig Dessert — Fig, « Valrhona » Dark Chocolate 66% & Lavender
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle Plum, Lime, Mint & Rum
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Menu en 4 Services
Menu en 4 Services
56.00
4-Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso, Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri, Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit, Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 29
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso
Seared Langoustines
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri
Pan-fried Sole
odhad≈ 410 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit
Pigeon
odhad≈ 580 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
Milk Chocolate with Pistachios
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůtěžká 42
MENU DÉJEUNER
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja
27.00
Gnocchi with Edamame
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 78
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajouvegetarian
27.00
Beetroot and Ricotta
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas
27.00
Haddock Meunière
odhad≈ 460 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira
27.00
Grilled Flank Steak
odhad≈ 510 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey
27.00
Flat Peach Cake
odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise
27.00
Banana Caramel Dessert
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 43

Je toto menu stále v pořádku?

30veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pokrm Betterave, Ricotta, Xérès & Cajou. K dispozici jsou také Gnocchi s rajčaty, edamame a sójou.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 19

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Pečená kachna a hovězí bavette mají nízký obsah sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33472560631
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Flair Restaurant? Nárokuj si své místo.