Le Chevreul
Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
Teď zavřeno · otvírá 08:30
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Menu du Midi
Plat du jour (PDJ)
15.80
dish of the day
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19.80
lunch set menu
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Formule complète
23.80
complete lunch formula
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Nos Plats
TARTARE DE BOEUF 180G
19.00
beef tartare
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
beef carpaccio
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
20.00
Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25.80
Simmental entrecote
odhad≈ 750 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
BAVETTE ANGUS 200GR
23.80
Angus flank steak
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19.50
seared beef tartare
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
TARTARE DE BOEUF 360GR
35.00
beef tartare
odhad≈ 700 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22.30
tablier de sapeur
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FOIE DE VEAU 200GR
22.30
calf liver
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
POISSON DU JOUR
18.80
fish of the day
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25.80
andouillette
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
25.80
braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian
16.50
vegetarian plate
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Nos Salades
Petite Salade
7.00
small salad
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Grande Salade
16.00
large salad
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Formule Salade + Dessert Du Jour
20.00
salad and dessert set
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
MELON & JAMBON CRU
melon and cured ham — Uniquement en été
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvyvážené 70
BRESSANE
Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LYONNAISE
Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CHÈVRE CHAUDvegetarian
warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SAUMON FUMÉpescatarian
smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GÉSIERS
gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
odhad≈ 490 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nos Fromages & Desserts
1/2 ST MARCELLINvegetarian
6.50
Saint Marcellin cheese
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FROMAGE BLANCvegetarian
6.50
(coulis ou crème)
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidů
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian
6.50
dry cheese assortment
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CRÈME BRÛLÉE
6.50
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
MOELLEUX AU CHOCOLAT
6.50
chocolate moelleux
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41
NOUGAT GLACÉ
6.50
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůtěžká 42
PROFITEROLES
6.50
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
PALET GLACÉ AU CARAMEL
6.50
caramel ice cream disc
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
6.50
salted butter caramel macaron
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidů
FRUIT GIVRÉvegan
6.50
frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)
odhad≈ 140 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS
MEZZE & SES TOASTS
17.00
mezze and toasts
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
PLANCHE MIXTE
17.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
PLANCHE FROMAGEvegetarian
18.00
cheese board
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
PLANCHE CHARCUTERIE
16.00
charcuterie board
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FRITES CHEDDAR
12.00
cheddar fries — Bacon et oignons frits
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
PINSA ROMANA
14.00
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan
8.00
french fries — & mayonnaise maison
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidů
ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian
9.00
calamari — & mayonnaise citron-basilic maison
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
NOS BURGERS
CHICKEN BURGER
16.80
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
AMERICAIN BURGER
16.80
American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates
odhad≈ 1000 kcal60 g sacharidů
BURGER DU CHEVREUL
16.80
Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
17.80
Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
NOS SALADES (Soir)
BURRATAvegetarian
16.00
burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
NOS PLATS (Soir)
TARTARE DE BOEUF 180GR
19.00
beef tartare with fries — Frites maison & salade
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
- Otevírací doba
- Po08:30–01:00Út08:30–01:00St08:30–01:00Čt08:30–01:00Pá08:30–01:00So08:30–01:00Ne—
- Kontakt
- +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %
