zpět k vyhledávání

Fujiyama 55

Avenue Jean JAURES 40, 69007 LYON

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Japanese€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Ramen
Bouillon de porc mijoté suivant le procédé traditionnel pendant 12h
12.30
Tonkotsu Ramen — Nouilles de blé poitrine de porc “chashu” champignons noirs, poireaux, graines de sésame, nori
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Bouillon de porc, assaisonné à la sauce de soja
12.80
Shoyu Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux, graines de sésame, nori
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
Bouillon de porc, assaisonné à la pâte de miso
12.50
Miso Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, roquette, poireaux, graines de sésame, nori
odhad≈ 810 kcal64 g sacharidů
Ramen à l’ancienne style Tokyo
Tokyo Style Ramen — Bouillon de porc claire assaisonné à la sauce de soja retravaillée, nouille de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux émincés, cébettes, graines de sésame, nori
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
Bouillon de porc clair assaisonné à la sauce de sels
13.80
Shio Ramen — nouilles de blé, poitrine de porc “chashu” tomates, citrons, roquette, graines de sésame, nori
odhad≈ 740 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Bouillon de porc mijoté suivant le procédé traditionnel pendant 12h (spicy)
Spicy Tonkotsu Ramen — Nouilles de blé poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé champignons noirs, poireaux graines de sésame, nori
odhad≈ 920 kcal66 g sacharidů
Bouillon de porc, assaisonné à la sauce de soja épicée
Spicy Shoyu Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux, porc haché épicé
odhad≈ 880 kcal64 g sacharidů
RAMEN : MISO SPICY
14.30
Spicy Miso Ramen — Bouillon de porc, assaisonné à la pâte de miso épicé. Nouilles de blé poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé roquette, poireaux, graines de sésame, nori
odhad≈ 940 kcal68 g sacharidů
Bouillon de légumes, assaisonné à la sauce de sojavegetarian
12.80
Vegetable Shoyu Ramen — Nouilles de blé, tomates, wakamé, poireaux émincés, graines de sésame, nori
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Bouillon de légumes, assaisonné à la pâte de misovegetarian
12.20
Vegetable Miso Ramen — Nouilles de blé, oignons, roquette, poireaux émincés, graines de sésame, nori
odhad≈ 640 kcal78 g sacharidůvyvážené 73
Le mazé soba original de Fujiyama 55 (sans bouillon)
13.20
Maze Soba — nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, roquette, poireaux émincés, oignions frits, graines de sésame, nori
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
Le mazé soba original de Fujiyama 55 (avec porc haché épicé)
13.00
Spicy Maze Soba — sans bouillon, nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé, roquette, poireaux émincés, oignions frits, graines de sésame, nori
odhad≈ 910 kcal68 g sacharidů
Hiyashi chuka
plat à base de ramen qui se mange froid
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Suppléments
Œuf Mollet mariné
1.50
Marinated Soft Boiled Egg — mijoté dans un bouillon de sauce de soja
odhad≈ 85 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kimchi
1.50
odhad≈ 35 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chashu
2.50
Chashu Pork — Poitrine de porc marinée, 2 tranches
odhad≈ 180 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaedama
2.00
Extra Noodles — portion de nouilles
odhad≈ 220 kcal45 g sacharidů
Beurre
1.00
Butter
odhad≈ 72 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nori
1.50
5 feuilles
odhad≈ 20 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Spicy
1.50
Spicy Topping
odhad≈ 40 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Émincé de Yuzu
1.00
Yuzu Zest
odhad≈ 5 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menma
1.20
pousse de bambou
odhad≈ 15 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Oignons frits
1.00
Fried Onions
odhad≈ 60 kcal5 g sacharidů
Huile d’ail grillé (Ma-Yu)
0.50
Garlic Oil
odhad≈ 45 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Demi-portions
1/2 Ramen Tonkotsu
6.50
Half Tonkotsu Ramen
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
1/2 Ramen Shoyu
6.50
Half Shoyu Ramen
odhad≈ 400 kcal42 g sacharidůvyvážené 69
1/2 Ramen Miso
7.00
Half Miso Ramen
odhad≈ 420 kcal43 g sacharidůvyvážené 69
1/2 Mazé Soba
6.50
Half Maze Soba
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
1/2 Chuka Soba
6.50
Half Chuka Soba
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
1/2 Hiyashi Chuka
7.00
Half Hiyashi Chuka
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidů
Les Entrées et Plats
Bouchons aux crevettes
14.80
Shrimp Bao — pour 2 personnes
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidů
Bouchons aux crevettes
20.80
Shrimp Bao (Large) — Pour 3 personnes
odhad≈ 900 kcal90 g sacharidů
Koshihikari japonais
8.70
Koshihikari Rice
odhad≈ 210 kcal45 g sacharidů
Gyozas porc (3 pcs)
2.80
Pork Gyoza
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gyozas légumes (3 pcs)vegetarian
2.80
Vegetable Gyoza
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Curry japonais au boeuf
Japanese Beef Curry
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 71
Curry japonais aux légumesvegetarian
Japanese Vegetable Curry
odhad≈ 600 kcal80 g sacharidůvyvážené 70
Formules Midi
Entrée (3 pcs de Gyoza) + 1/2 Ramen au choix
Lunch Set: Gyoza & Half Ramen
odhad≈ 630 kcal60 g sacharidůvyvážené 77
1/2 Ramen au choix + Dessert
Lunch Set: Half Ramen & Dessert
odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůvyvážené 65
Entrée + 1/2 Ramen au choix + Dessert
Lunch Set: Starter, Half Ramen & Dessert
odhad≈ 830 kcal95 g sacharidů
Gyoza 6 pièces (porc ou légumes) + Riz nature + Soupe du jour + Salade…
Lunch Set: Gyoza, Rice, Soup & Salad
odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Je toto menu stále v pořádku?

50veggie
scoreodhad

Kryté vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetariánský ramen s zeleninovým vývarem a sójovou omáčkou nebo miso pastou. K dispozici jsou také zeleninové gyozy a japonské zeleninové kari.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 41

51dia
scoreodhad

Japonská kuchyně s ramenem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu tvoří převážně jídla s vysokým obsahem sacharidů. Vhodné volby jsou omezeny na malé předkrmy a doplňky.

11 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Avenue Jean JAURES 40, 69007 LYON
Otevírací doba
Po12:00–13:30, 19:00–21:30
Út12:00–13:30, 19:00–21:30
St12:00–13:30, 19:00–21:30
Čt12:00–13:30, 19:00–21:30
Pá12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Nezavřeno
Kontakt
+32652955562 contact@fujiyama55-ramen.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama55-ramen.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Fujiyama 55? Nárokuj si své místo.