zpět k vyhledávání

Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail

rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
odhad≈ 250 kcal20 g sacharidů
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
odhad≈ 1500 kcal90 g sacharidůtěžká 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
odhad≈ 1600 kcal100 g sacharidůtěžká 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvyvážené 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
odhad≈ 200 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
odhad≈ 280 kcal38 g sacharidů
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

62veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nabídkou

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje pečené cherry rajčata s labneh a plněná rajčata panzanella. K dispozici jsou také sýry a mango s kokosovou meringue.

11 vegetariánských a 0 veganských jídel z 27

81dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin a nízkým glykemickým indexem. Sepia a vepřová lýka s cuketou mají 25 g sacharidů.

12 vhodných pro diabetiky · 27 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:00–13:30, 19:30–21:00
St12:00–13:30, 19:30–21:00
Čt12:00–13:30, 19:30–21:00
Pá12:00–13:30, 19:30–21:30
So12:00–13:30, 19:30–21:30
Nezavřeno
Menu Déjeuner servis même les jours fériés
Kontakt
+33478288086 roche@restopaline.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Nárokuj si své místo.