zpět k vyhledávání

Ultimo - Lyon, 4 Rue Giuseppe Verdi

Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon

Teď zavřeno · otvírá 12:00

Italian€€€€
RecenzeRezervovatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pasta
Aglio & oliovegan
13.50
Pasta Aglio e Olio — ail @ huile d'olive sicilienne
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidů
Cacio e pepevegetarian
16.00
Pasta Cacio e Pepe — Au pecorino et au poivre
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidů
Gricia
18.00
Pasta Gricia — Au pecorino, poivre et guanciale
odhad≈ 780 kcal70 g sacharidů
Shiitakevegan
17.00
Shiitake Pasta — Au champignons japonais, bouillon de légumes
odhad≈ 580 kcal78 g sacharidůvyvážené 73
Carbonara
19.00
Pasta Carbonara — Pecorino, guanciale, poivre et œuf
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
Ragù
19.00
Pasta Ragù — Au cochon fondant et tomate à la moelle
odhad≈ 750 kcal72 g sacharidůvyvážené 71
alle vongolepescatarian
20.00
Pasta alle Vongole — coques, ail, persil & huile d'olive TOUS LES VENDREDIS
odhad≈ 610 kcal74 g sacharidůvyvážené 69
A Partager - Salé
Arancinovegetarian
2.90
Arancini — Risotto au pecorino frit, labneh gingembre
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Patatas bravasvegetarian
7.00
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů
Katsu Sando
19.00
pain de mie maison, poulet frit, chou blanc, mayo
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Roquettevegan
5.50
Rocket Salad — & huile d'olive BIO
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de Bresaola
13.00
Bresaola Carpaccio — Pecorino, citron
odhad≈ 220 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Burratina des Pouillesvegetarian
14.00
Burratina — Servie avec soupe de pain à la tomate
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Assiette d'antipasti à partager
32.00
Antipasti Platter — 4 arrancini, labneh gingembre, charcuteries Italiennes, pain baccalà, fromage
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Pain au Pecorinovegetarian
10.00
Pecorino Bread — pain au levain, béchamel au Pecorino et pioppino poëllées à l'ail
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Salaisons italienne
15.00
Italian Cured Meats — Coppa, finocchiona et San Daniele
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Œuf mayo raifortvegetarian
4.00
Horseradish Egg Mayo
odhad≈ 160 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquette de poulet fermier
6.50
Chicken Croquette — à la courge & pickles de fenouil
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Petite tomme fermière de l’Isèrevegetarian
7.00
Farmhouse Tomme Cheese — Chèvre ou vache
odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
A Partager - Sucré
Pavlovavegetarian
8.50
Pear Pavlova — aux poires
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Salade d'orangevegan
6.50
Orange Salad — réduction de vin chaud, grenade, poivre Timut
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Tres Lechesvegetarian
7.50
Au lait concentré et dulce de lèche
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 41
Afogatovegetarian
6.50
Affogato — Glace vanille unico et espresso
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

89veggie
scoreodhad

Italské jídlo v Lyonu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízejí těstoviny Shiitake a Cacio e pepe. Mezi předkrmy najdete Arancino a Burratinu. Jádro menu obsahuje masové speciality pro smíchané skupiny.

14 vegetariánských a 4 veganských jídel z 23

61dia
scoreodhad

Italské chutě s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik předkrmů s nízkým glykemickým indexem. Hlavní chody tvoístí většinou těstoviny s vysokým obsahem sacharidů.

7 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue Giuseppe Verdi 4, 69001 Lyon
Otevírací doba
Po12:00–01:00
Út12:00–01:00
St12:00–01:00
Čt12:00–01:00
Pá12:00–01:00
So12:00–01:00
Ne12:00–01:00
Bar open 7/7 12h-1h. Kitchen hours: 12:00-14:30 and 18:00-23:00. Last order for kitchen is 23:00
Kontakt
—
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ultimolyon.fr
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Ultimo - Lyon, 4 Rue Giuseppe Verdi? Nárokuj si své místo.