Le Val d'Isère

Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Salade de lentilles du Puy AOP et cervelas

10.90

Lentil salad with cervelas

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Harengs pommes à l’huile

10.90

Herring and potatoes in oil

odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade de museau de bœuf

10.90

Beef muzzle salad

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Şufs fermiers en meurette

10.90

Farm eggs in meurette

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Terrine de campagne maison

10.90

Homemade country terrine

odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Truite d’Isère gravlax, crème d’aneth

12.00

Isère trout gravlax with dill cream

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Plat du jour

14.20

Daily special starter

odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Assortiment de cochonnaille

12.00

Assorted pork products

odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade Lyonnaise Şufs fermiers (Entrée / Plat)

10.90

Lyonnaise salad with farm eggs

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Plat du jour + dessert de la formule

18.70

Daily special with dessert

odhad≈ 850 kcal60 g sacharidů

Plats

Gratin de ravioles du Dauphiné au Comtévegetarian

18.50

Dauphiné ravioli gratin with Comté

odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů

Tartare de bœuf Charolais au couteau

19.90

Charolais beef tartare

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Onglet de bœuf poîlé

19.90

Sautéed beef hanger steak

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Tête de veau, sauce gribiche

21.50

Calf's head with gribiche sauce

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Cervelas pistaché à la beaujolaise

21.50

Pistachio cervelas Beaujolaise

odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Quenelle de Brochet, sauce homardine

21.50

Pike quenelle with lobster sauce — ≈ cuisson 20 min

odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tablier de sapeur

21.90

odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Andouillette Bobosse à la fraise de veau

21.90

Andouillette Bobosse

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Foie de veau en persillade

26.50

Calf's liver with garlic and parsley

odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Suggestion du bouchon voir ardoise

Bouchon suggestion

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvyvážené 69

Fromages

Fromage blanc, crème ou confiture de myrtillevegetarian

5.30

Fromage blanc with cream or blueberry jam

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů

Cervelle de Canutvegetarian

5.30

odhad≈ 250 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Saint-Marcellin IGP La Mère Richardvegetarian

5.00

Saint-Marcellin cheese

odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Planche de fromagesvegetarian

12.00

Cheese board

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Desserts maison

Coupe Mont-Blanc

7.50

Mont-Blanc ice cream

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 33

Crème au caramel

7.50

Caramel cream

odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 33

Tarte aux pralines et glace vanille

7.50

Praline tart with vanilla ice cream

odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26

Île flottante aux pralines

7.50

Floating island with pralines

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Mousse au chocolat Valrhona

7.50

Valrhona chocolate mousse

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidů

Crème brûlée

7.50

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůtěžká 40

Baba au rhum

7.90

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 35

Coupe vigneronne (Sorbet cassis + Marc de Bourgogne)

7.90

Vigneronne cup (Cassis sorbet & Marc de Bourgogne)

odhad≈ 250 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Soufflé glacé à la Chartreuse Verte

7.90

Chartreuse Verte frozen soufflé

odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40

MENU LYONNAIS

33.00

Lyonnais Menu — Entrées au choix: Şufs fermiers en meurette, Terrine de campagne maison, Salade lyonnaise. Plats au choix: Cervelas pistaché à la beaujolaise, Quenelle de Brochet sauce homardine, Andouillette Bobosse à la fraise de veau. Desserts au choix: Cervelle de Canut, Tarte aux pralines et glace vanille, Mousse au chocolat Valrhona

odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů

MENU GROUPE

Entrée + plat + dessert au choix

33.00

Group Menu

odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Rue de Bonnel 64, 69003 Lyon
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +33478710939
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levaldisere.fr/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Le Val d'Isère? Nárokuj si své místo.