zpět k vyhledávání

KRAK restaurant

rue Molière 14, 69006 LYON

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu du dîner
Menu du dîner
52.00
Dinner Menu
odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 31
Amuses-bouche
Amuse-bouche
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Canelonni d'éffiloché d'épaule de cochon
Pork Shoulder Canelloni — jus de crevette, croutons chocolatés, peau de cochon soufflé et chips de coppa
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Gnocchi aneth et crabe
Crab and Dill Gnocchi — poulpe crevettes et coques, saumon au sel, jus de cuisson réduit, arrêtes de poisson au caviar fumé
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidů
Bento de filet de canette en basse température
Duck Fillet Bento — gastrique d’agrumes, fondant de chou confit au gingembre, espuma de riz lait de coco, cacahuète citronelle, condiments pickles au sésame, bao vapeur
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Vitello tonato inversé au citron au sel et fermenté
Inverted Vitello Tonnato — Thon obèse de ligne français snacké, mayonnaise au veau braisé, parmesan, anchois, capres frîts, cromesqui de veau, croustillant de rigatoni façon kfc
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Crousti-fondant de joue de lotte comme un rougail
Monkfish Rougail — relish et écume de mangue, patate douce et tomates compotées..
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Noix entrecôte de bœuf Angus d’Argentine maturée 4 semaines 225g
Aged Angus Ribeye — Elle est accompagnée de wedges, cream cheese aux herbes, condiments
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gousse de vanille en trompe l’oeil…
Vanilla Trompe l'oeil — Vanille Bourbon Noire 1er Cru de Sambava Madagascar
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Carrot Cake comme une madeleine
Carrot Cake Madeleine — cream cheese sirop d’érable gingembre cristalisé, crème glace gingembre carotte
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33
Le dîner en 5 temps
Le dîner en 5 temps
68.00
5-Course Dinner
odhad≈ 2400 kcal230 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

62dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s výběrem bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů založených na bílkovinách. Jsou zde dostupné varianty s nižším glykemickým indexem.

4 vhodných pro diabetiky · 11 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Molière 14, 69006 LYON
Otevírací doba
Po—
Út12:00–13:30, 19:00–23:00
St12:00–13:30, 19:00–23:00
Čt12:00–13:30, 19:00–23:00
Pá12:00–13:30, 19:00–23:00
So12:00–13:30, 19:00–23:00
Ne—
Kontakt
+33478247459
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), krak-restaurant.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš KRAK restaurant? Nárokuj si své místo.