Sioou - 23 Rue Salomon Reinach
Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon
Teď zavřeno · otvírá Po 10:00
vegetarian restaurant
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Nos salades
Salade Mozza Bella étévegetarian
Mozzarella Summer Salad — Pâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, tomates, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto.
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 69
salade mozza bella hivervegetarian
Mozzarella Winter Salad — Pâtes italiennes BIO et jeunes pousses d’épinard, mozzarella, maïs, poivron, tomates séchées, plante aromatique et topping, huile d’olive BIO au pesto
odhad≈ 640 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
Salade thaïvegan, vegetarian
Thai Salad — Nouilles, chou chinois, carottes rapées, concombre, poivron, fèves edamame, menthe, cacahuête, sauce sweet chili
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
Salade SIOOU HIVERvegetarian
Siou Winter Salad — Quinoa et mâches à feuilles longues, fromage bleu d’Auvergne, patates douces rôties, poires, carottes râpées, oeufs, persil plat et topping, sauce au choix
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvyvážené 79
Salade SIOOU ÉTÉvegetarian
Siou Summer Salad — Quinoa d’Anjou et salade, houmous tahini, patates douces rôties, pêches, carottes râpées, mozzarella, plante aromatique et topping, sauce au choix
odhad≈ 610 kcal45 g sacharidůvyvážené 71
Nos bowls
Poke Bowlvegan, vegetarian
Riz vinaigré, carottes rapées, avocat, chou rouge, radis, fève edamame, coriandre, oignons frits, sauce goma au sésame BIO
odhad≈ 650 kcal62 g sacharidů
CEVICHEpescatarian
Cod Ceviche Bowl — Riz vinaigré, carottes rapées, radis, algues wakamé, fèves edamame, ceviche de Cabillaud (marinade de citron/gingembre et oignon rouge), topping au choix et huile d’olive BIO
odhad≈ 590 kcal58 g sacharidůvyvážené 82
Buddha Bowl Étévegan, vegetarian
Summer Buddha Bowl — Quinoa d’Anjou, tomates, avocat, concombre, feta, houmous au tahini et houmous betterave, plante aromatique, topping et sauce au choix
odhad≈ 540 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
falaf Bowlvegan, vegetarian
Falafel Bowl — Quinoa d’Anjou et jeunes pousses d’épinard, tomates, concombre, oignon rouge, sauce tzatziki, falafel à la coriandre et au cumin, topping au choix et huile d’olive BIO
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
lentille bowlvegetarian
Lentil Bowl — Lentilles BIO à la framboise, oignon rouge, tomates, concombre, poivon, feta, ciboulette, cacahuête et moutarde miel
odhad≈ 510 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Nos bowls chauds
reset Bowl
Base de riz complet BIO de Camargue, velouté de courge de St-Prim au lait de coco BIO, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, topping aux choix
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
forest bowl
Base de riz complet BIO de Camargue, velouté de champignon de Paris au citron, poulet de Louhans ou tofu fumé BIO, bleu d’Auvergne ou Cantal, topping aux choix
odhad≈ 610 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
carrot bowlvegetarian
Base de riz BIO de Camargue, chou chinois, velouté de carotte à la vanille, feta, topping au choix, ciboulette, sauce soja sucrée
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 80
Nos suppléments
Salade d'Edamame et Wakamévegan, vegetarian
Edamame and Wakame Salad — Algues wakamés et fèves edamamé.
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Pomme de terre Grenaillevegan, vegetarian
Roasted New Potatoes — Pomme de terre grenaille rôties aux herbes de Provence
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bowl de riz et avocatvegan, vegetarian
Rice and Avocado Bowl — Un bol de riz vinaigré assaisonné aux épices japonaise accompagné d’un demi avocat
odhad≈ 340 kcal32 g sacharidů
PATATES DOUCES RÔTIESvegan, vegetarian
Roasted Sweet Potatoes — Patate douce rôties au four
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
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Recenze
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Praktické
- Adresa
- Rue Salomon Reinach 23, 69007 Lyon
- Otevírací doba
- Po10:00–14:15Út—St—Čt—Pá11:00–14:15, 19:00–21:30So—Ne—
- Kontakt
- +33472702779
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sioou-restaurant.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
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