zpět k vyhledávání

Brasserie L'Ouest - Bocuse

1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

FLAMM’S
Traditionnelle
12.00
Traditional Flammekueche — Crème, lardons, oignons
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Lyonnaise
16.50
Lyonnaise Flammekueche — Crème, oignons, Andouillette Maison Bobosse Sauce moutarde
odhad≈ 920 kcal62 g sacharidů
Saint-Marcellin I.G.P
14.50
Saint-Marcellin Flammekueche — Crème, oignons, Saint-Marcellin Affiné « Mère Richard »
odhad≈ 980 kcal60 g sacharidů
À PARTAGER
Planche de Charcuteries Lyonnaises
24.00
Lyonnaise Charcuterie Board — Rosette, jambon persillé, sabodet, Terrine de Jambon Persillée Andouillette, beurre, cornichons «Maison Bobosse»
odhad≈ 1100 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément ½ Saint Marcellin
5.00
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 350 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Véritable Rosette Lyonnaise
7.00
Rosette de Lyon — Beurre, cornichons
odhad≈ 450 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ENTRÉES
Soupe à l’Oignon Gratinée «À la Lyonnaise»
12.50
French Onion Soup
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Œufs Mayonnaise
7.50
Egg Mayonnaise — Bouquet de salade verte, fines herbes
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Escargots au Beurre Persillé
14.50
Escargots with Garlic Butter — 7 pièces
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Terrine de Jambon Persillée «Maison Bobosse»
13.50
Persilled Ham Terrine — Graines de moutarde à l’ancienne
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie Gras de Canard Cuit en Terrine
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Marmelade de pommes, ou Pain de campagne grillé
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon Mariné à l’Aneth
22.50
Marinated Salmon with Dill — Tranché Finement Crème citronnée, pain de campagne grillé
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Lyonnaise «Tradition» Entrée
15.50
Lyonnaise Salad — Œuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POISSONS
Filet de Daurade Royale Cuit à l’Huile d’Olive
26.50
Sea Bream Fillet — Confit de légumes niçois, pommes vapeur, sauce vierge
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Quenelle de Brochet, Sauce Homardine
27.00
Pike Quenelle — Riz blanc, matignonde légumes
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Tartare de Saumon, Crème Citronnée à l’Aneth
24.50
Salmon Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Bar Entier Grillé
52.00
Grilled Sea Bass — Préparé et levé en filets à votre table, Pommes vapeur, vierge de légumes
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Risotto aux Gambas Snackées
33.00
Prawn Risotto — Risotto Carnaroli, Parmigiano Reggiano, sauce homardine
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůvyvážené 66
VIANDES
Bavette de Bæuf «Angus» Sauce Échalote
29.50
Angus Flap Steak — Haricots verts, pommes frites
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Suprême de Volaille, Sauce Tomatée au Vinaigre de Vin Vieux
28.50
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Sabodet«Maison Bobosse»
25.00
Sabodet Sausage — Purée de pommes de terre, sauce vigneronne
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Blanquette de Veau Tradition
32.00
Veal Blanquette — Champignons de Paris, oignons grelots, riz blanc
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
La Véritable Andouillette «Maison Bobosse»
26.50
Andouillette Sausage — Graines de moutarde à l’ancienne, pommes frites
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
31.50
Pan-fried Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin vieux, purée de pommes de terre
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů
Choucroute Alsacienne
26.00
Alsatian Choucroute — Saucisse de Strasbourg, saucisse de Francfort, Saucisse Montbéliarde, poitrine
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tartare de Bæuf 100% Français
24.50
Beef Tartare — 180g, pommes frites, bouquet de salade verte
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidů
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat, 1 dessert
odhad≈ 800 kcal80 g sacharidů
MENU WEEK END GOURMAND
2 Plats : Entrée,Plat ou Plat, Dessert
32.50
Weekend Gourmet Menu 2 Courses
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidůtěžká 36
3 Plats : Entrée, Plat et Dessert
39.50
Weekend Gourmet Menu 3 Courses
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 29
MENU WEEK END GOURMAND
56.00
Weekend Gourmet Menu — Selection of starters, mains, and desserts
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 25
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Iberian Ham — Roquette, Huile de Noix
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d’Olive Vierge
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Roasted Duck Fillet for Sharing — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
odhad≈ 1200 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Profiteroles à Partager
Sharing Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 21
2 MENUS
50.00
Menus
odhad≈ 2200 kcal160 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

19veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V menu je pouze jedna vegetariánská volba. Můžete si objednat staré druhy rajčat s burratou.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 35

78dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Je zde k dispozici několik variant s nízkým glykemickým indexem.

15 vhodných pro diabetiky · 35 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 Quai du Commerce 1, 69009 Lyon
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33437646464
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/#o
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Brasserie L'Ouest - Bocuse? Nárokuj si své místo.