zpět k vyhledávání

Bouchon LÉA

Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU BELLECOUR
MENU BELLECOUR
43.00
Bellecour Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Oeuf Parfait, sauce Saint Marcellin
Perfect Egg with Saint Marcellin Sauce — Chips de lard et son toast
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Lyonnaise 2.0
Lyonnaise Salad 2.0 — Poitrine fumée snackée, ìeğf poché et croûtons, sauce Mère Léa aux anchois
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Suprême de poulet
Chicken Supreme — Jus corsé au vinaigre de vin vieux, puré Maison et pleurotes
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Quenelle Lyonnaise de brochet maison
Lyonnaise Pike Quenelle — Sauce homardine et riz pilaf
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů
Øuf à la neige aux pralines
Floating Island with Pralines — Crème anglaise vanillée
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Gâteau Lyonnais aux nectarines
Lyonnais Nectarine Cake
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 31
MENU FOURVIERE
MENU FOURVIERE
54.00
Fourviere Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 25
Tartare de Saumon et guacamole d’avocat
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée, gel de tomates
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Foie gras de canard au naturel, chutney mangue-ananas
Duck Foie Gras — Madeleine tiède aux épices
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Dorade Royale grillée, servie entière
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32
ENTRÉES
Pâté croûte de volaille et cochon aux pistaches
16.00
Poultry and Pork Pâté en Croûte — Réduction de Porto et pickles
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Foie gras de canard au naturel
19.00
Duck Foie Gras — Marmelade de fruits et madeleine aux épices
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Tomate rafraîchie aux herbes et Burratavegetarian
14.00
Tomato and Burrata Salad — Tuile basilic et Parmesan
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartare de saumon et guacamole d’avocat
14.00
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée et gel de tomates
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gaspacho de concombres et chèvre fraisvegetarian
15.00
Cucumber Gaspacho with Goat Cheese — Noisettes torréfiées et chips au miel
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PLATS
Le Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
30.00
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů
Entrecôte de Boeuf d’Aubrac
38.00
Aubrac Beef Entrecôte — Paillasson Lyonnais, mousseline froide à l’estragon
odhad≈ 780 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Vol-au-vent de volaille
27.00
Poultry Vol-au-vent — Petits légumes, crème de champignons
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Risotto de pois cassés au Parmesanvegetarian
24.00
Split Pea Risotto — Oeuf parfait, jus au lait de coco et noix de cajou
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Dorade Royale grillée, servie entière
31.00
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de canard rôti
27.00
Roasted Duck Fillet — Tatin de tomates anciennes, condiment pêches aux olives
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
LES FROMAGES
Cervelle de canutvegetarian
5.00
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Epoisse tiède relevé d’une pointe de Marc, petits toastsvegetarian
6.50
Warm Epoisses Cheese
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidů
1/2 Saint Marcellinvegetarian
5.50
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 250 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blanc en faisselle (crème ou coulis)vegetarian
5.00
Fromage Blanc
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES DESSERTS
Parfait glacé à la Chartreuse
11.00
Chartreuse Frozen Parfait — et son shooter
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Framboises en feuille à feuillevegetarian
9.00
Raspberry Dessert — Confit acidulée, crème vanillée
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Fraises de nos Régions gratinéesvegetarian
9.00
Gratinated Strawberries — Rhubarbe, verveine, Streusel sarrasin noisettes
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidů
Le mi-cuit chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake — Praliné noisettes et ses chouchous
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Abricots rôtis, crème vanillée, biscuit pistachevegetarian
9.00
Roasted Apricots — Croustillant au miel
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 37
MENU DES GONES
MENU DES GONES
16.00
Gones Menu — Filet de volaille, Puré maison, Ile flottante aux pralines, Pot Lyonnais de sirop à l’eau
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Hlavním vegetariánským jídlem je Risotto de pois cassés au Parmesan. V nabídce jsou také předkrmy jako Burrata s rajčaty nebo okurkový gaspacho.

10 vegetariánských a 0 veganských jídel z 34

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Grilovaný královský pračnice má 15 g sacharidů.

14 vhodných pro diabetiky · 34 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:00, 19:00–21:30
St12:00–14:00, 19:00–21:30
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ne—
Kontakt
+33478420313
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonlea.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bouchon LÉA? Nárokuj si své místo.