zpět k vyhledávání

L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne

RUE LANTERNE 12, 69001 LYON

Teď zavřeno · otvírá Út 11:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MIDI
L'Ebullition (plat du jour)
11.00
Daily Special
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
La Gourmandise (Plat + Entrée ou Dessert)
16.00
Lunch Menu (Main + Starter or Dessert)
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
La Fine-Gueule (Plat + Entrée et Dessert)
18.00
Lunch Menu (Main + Starter and Dessert)
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Formule du SOIR avec la CARTE
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
27.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
29.00
Dinner Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
odhad≈ 1400 kcal100 g sacharidůtěžká 29
Les Entrées
Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille
Chicken Ballotine and Ratatouille
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseuxvegetarian
Peas and 64 Degree Egg
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates
Crispy Cured Ham and Ricotta
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les Plats
Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives
Pork Tenderloin
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumblepescatarian
Seared Hake
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce
Duck Breast
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Le Fromage
1/2 Saint marcellin et sa saladevegetarian
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Desserts
Figues, pistache, glace poivrée, crumble chocolatvegetarian
Figs and Pistachio Dessert
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 38
Chocolat en mousse, glace, fondant, caramel beurre salévegetarian
Chocolate Mousse and Fondant
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Pan cake, poire au vin rouge, glace mielvegetarian
Pancakes with Poached Pear
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediný vegetariánský předkrm je polévka z hrášků s vejcem a houbami girolles. Jako hlavní chod jsou k dispozici pouze sýry jako Saint Marcellin nebo dezerty.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 15

77dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů s nízkým až středním glykemickým indexem. Jídla jsou vhodná pro diabetiky.

7 vhodných pro diabetiky · 15 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
Otevírací doba
Po—
Út11:30–13:30, 19:30–21:30
St11:30–13:30, 19:30–21:30
Čt11:30–13:30, 19:30–21:30
Pá11:30–13:30, 19:30–21:30
So11:30–13:30, 19:30–21:30
Ne—
Kontakt
+32478274819 lebullition@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne? Nárokuj si své místo.