Restaurant Pignol
place Bellecour 8, 69002 LYON
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Canapés salés froids
Le plateau de 35 pièces
24.50
Cold canapé platter (35 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
odhad≈ 2100 kcal140 g sacharidůtěžká 29
Le plateau de 70 pièces
47.50
Cold canapé platter (70 pcs) — Volaille, Saint-Jacques, saumon, foie gras, crevette, végétarien, mimolette, hareng Matjes, magret de canard
odhad≈ 4000 kcal280 g sacharidůtěžká 29
Plateau de 30 pièces froides
45.00
Cold canapé platter (30 pcs) — Le Cécina (pain suédois, mimolette cécina & beurre savora), Epi d’or (crémeux maïs, biscuit maïs & gelée acidulée), Sablé houmous (sablé manchego, grianes de sésame & houmous), Eclair marin (thon, crémeux de piquillos & pectine citron), Cake gourmand (cake aux fruits secs& crémeux de foie gras), Façon sushi (tartare de saumon, crème de riz & note de concombre sur pain polaire
odhad≈ 1800 kcal160 g sacharidůtěžká 29
Saumon (20 tranches)pescatarian
39.50
Smoked salmon sashimi with blinis — Saumon fumé façon sashimi accompagné de blinis & lunes de citron (300g environ)
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Foie gras (20 pièces)
40.00
Foie gras on fruit bread — Tranché sur pain aux fruits
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 24
Jambon truffé (18 pièces)
29.00
Truffled ham on toast — Sur toast beurré
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
Sucettes de foie gras (12 pièces)
26.50
Foie gras popsicles — Pain d’épices, sésame & pavot
odhad≈ 1200 kcal90 g sacharidůtěžká 26
Corbeille de légumes (140 batônnets)vegetarian
28.00
Vegetable sticks with dips — Accompagnée de trois sauces assorties Mayonnaise, sauce cocktail & sauce tartare
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Pains surprise
Coffret pain surprise charcuterie
39.60
Charcuterie surprise bread box — Pain noir, volaille au curry, ananas, raisins et oignons; Pain blanc, jambon cru, beurre et compotée de figue; Pain tomate, saucisson piccante, beurre, poivrons; Pain de campagne, jambon blanc, beurre moutarde
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 21
Coffret pain surprise poissonspescatarian
42.90
Fish surprise bread box — Pain blanc, saumon fumé, fromage frais, raifort et citron; Pain noir, thon, guacamole, beurre et citron; Pain tomate, sardine, tomatade, mayonnaise et beurre; Pain de campagne, crabe, surimi, fromage blanc et mayonnaise
odhad≈ 2100 kcal170 g sacharidůtěžká 21
Coffret pain surprise végétarienvegetarian
36.30
Vegetarian surprise bread box — Pain de campagne, fourme, beurre, noix de pécan; Pain noir, mimolette, beurre, miel et piment d’Espelette; Pain tomate, houmous betterave, cacahuétes; Pain blanc, tapenade
odhad≈ 1900 kcal160 g sacharidůtěžká 21
Assortiments salés à servir chaud
Assortiment de feuilletés
28.00
Assorted hot puff pastries — Mini vol-au-vent à la bouillabaisse, achards de légumes, feuilletés aux olives, pruneaux, thon, homardine et saucisses, quiches, pizzas – 400g
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 31
Sacristains
14.00
200g (environ 12 pièces)
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidů
Plateau snacking (30 pièces)
64.00
Snacking platter (30 pcs) — Pain de mie tomate thon mayonnaise, club crudités, ciabatta pavot chèvre courgette, pain de mie noir blanc de volaille, ciabatta sésame truite fumée, focaccia dés de saumon œufs de truite
odhad≈ 2400 kcal210 g sacharidůtěžká 21
Plateau Street food (22 pièces)
35.00
Street food platter (22 pcs) — Pain pita, mini burger, mini croque saumon, préfou ail et persil, hot dog
odhad≈ 2200 kcal190 g sacharidůtěžká 28
Plateau Prestige (24 pièces)
40.50
Prestige platter (24 pcs) — Gambas saté, financier foie gras, saumon rôti, confit de canard, polenta gourmande
odhad≈ 1800 kcal100 g sacharidůtěžká 31
Plateau de burgers (20 pièces)
35.00
Mini burger platter — Mini buger
odhad≈ 2000 kcal160 g sacharidůtěžká 28
Plateau de saucisson brioché tranché (15 pièces)
27.00
Sliced brioche sausage platter — Mini saucisson brioché tranché
odhad≈ 1500 kcal90 g sacharidůtěžká 27
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon
25.00
Ham croque monsieur platter
odhad≈ 2400 kcal160 g sacharidůtěžká 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Saumonpescatarian
27.00
Salmon croque monsieur platter
odhad≈ 2300 kcal160 g sacharidůtěžká 28
Plateau de croque monsieur (18 pièces) Jambon truffé
29.00
Truffled ham croque monsieur platter
odhad≈ 3600 kcal270 g sacharidůtěžká 21
Mignardises sucrées
Chou, baba, opéra, éclair, tartelette aux fruits, nougatine…
1.65
Assorted mini pastries
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Macarons
1.65
Vanille, caramel, chocolat, framboise, citron, pistache…
odhad≈ 100 kcal12 g sacharidů
Sablés
25.00
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
odhad≈ 1800 kcal210 g sacharidůtěžká 16
Sablés
12.50
Shortbread cookies — Sablé nature, sablé groseille, sablé chocolat, sablé spéculoos…
odhad≈ 900 kcal105 g sacharidůtěžká 27
Plateaux de 35 mini moelleux
35.50
Mini soft cakes platter — Brownies, Financier, madeleine, cannelés, rochers coco
odhad≈ 3200 kcal350 g sacharidůtěžká 21
Traiteur Mariage
Cocktail enfant
4.00
Kids cocktail assortment — Assortiment de mini sandwichs (dinde crudités, thon/mayonnaise, jambon beurre…), Tomates cerises, Pop-Corn salé
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menu enfants Repas assis
14.00
Kids seated menu — Blanc de volaille, gratin de macaronis ou Nuggets de poisson, gratin dauphinois et Crème au chocolat & bonbons
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
Menu enfants (choix 2) Lunch Box
12.00
Kids lunch box — Sandwich club jambon fromage, un petit paquet de chips, une compote à boire, un cookie, un sachet de bonbons
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
PLATEAUX-REPAS TECHNIQUE
Plateaux repas froid
20.00
Cold meal platter — Une entrée, un plat et Fromage, dessert et Pain
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidůvyvážené 74
LES OPTIONS
Plateau de charcuterie
5.00
Charcuterie platter
odhad≈ 300 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assortiment de petits fours sablés
1.20
Assorted shortbread petits fours — tuile, sablé chocolat, groseille et nature…
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidů
Assortiment de petits fours moelleux
1.20
Assorted soft petits fours — madeleine, cannelé, financier…
odhad≈ 70 kcal9 g sacharidů
Mini sandwichs
2.00
Mini sandwiches
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mini hamburger
1.60
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini croque-monsieur
1.60
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côté Jardin
Achards de légumes & avocatvegan
Pickled vegetables & avocado — Quinoa soufflé & noix de coco râpée
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Fan(e) de carottevegetarian
Carrot cake and cream — Carottes cake, crémeux carottes & jus de fanes
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Côté Terre
Comme un couscous
Couscous style dish — Semoule façon couscous, volaille & légumes épicés
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 90
Le Cécina
Cécina on Swedish bread — Pain suédois, mimolette, cécina & beurre savora
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Club rosette
Rosette de Lyon club — Rosette de Lyon & pain complet
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Côté Mer
Saumon & wasabipescatarian
Salmon & wasabi — Saumon fumé, daïkon mariné & note de wasabi
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Eclair marinpescatarian
Tuna marine éclair — Thon, crémeux de piquillos & pectine citron
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Duo de saumonpescatarian
Salmon duo on Swedish bread — Saumon cuit & saumon fumé sur pain suédois légèrement beurré
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
pièces salées chaudes
Mini burger
Mini burger with garlic bread — Préfou à lâ’ail & au persil
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
Pain Pitavegetarian
Pita bread with feta and spinach — Feta, épinards, oignons, ricotta & sésame
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
Les Viandes
Poulet mariné thym & citron, ratatouille
Marinated chicken with ratatouille
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sauté de veau, sauce tomate & légumes du soleil
Veal sauté with tomato sauce
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Moussaka d’aubergines & boeuf à la grecque
Beef and eggplant moussaka
odhad≈ 550 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Les Poissons
Dos de merlu, ratatouille & pesto (tambourin froid)pescatarian
Hake fillet with ratatouille
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Cabillaud snacké, poêlée de légumes verts, sauce crémeuse citronnéepescatarian
Seared Cod with Green Vegetables and Lemon Cream Sauce
odhad≈ 460 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade baltique : perles marines, saumon fumé, concombre, œuf dur (tambourin froid)pescatarian
Baltic Salad with Smoked Salmon and Egg
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Les Végétariens
Gnocchis tomates confites & pestovegetarian
Gnocchi with Confit Tomatoes and Pesto
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů
Quinoa, chèvre frais, asperges, vinaigrette légère (tambourin froid)vegetarian
Quinoa Salad with Fresh Goat Cheese and Asparagus
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Langues d’oiseau et caponata sicilienne (tambourin froid)vegetarian
Orzo with Sicilian Caponata
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
pièces sucrées
Assortiment de mignardises
Assorted Mini Pastries — Mini baba, mini éclairs, mini fondants au chocolats, mini tartelettes
odhad≈ 600 kcal70 g sacharidůtěžká 34
Assortiment de macarons colorés
Assorted Macarons
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 40
Options
L’ardoise de l’affineur, Pain de campagne tranchévegetarian
4.60
Cheese Board with Country Bread
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lunch Time Archipel
Lunch Time Archipel
28.60
Archipel Lunch Box — 14 pièces assorties & 1 tambourin par personne
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 37
LES PLATEAUX REPAS Classiques
Azur
20.35
Azur Meal Tray — Salade crétoise à la féta et huile d’olive, Mortadelle pistachée, salade de penne et mozzarella à la sicilienne, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
odhad≈ 1200 kcal95 g sacharidůtěžká 44
Crique
20.35
Crique Meal Tray — Méli-mélo de thon et pommes de terre niçoises, Aiguillettes de merlu à l’aigre-doux et salade asiatique, Fromage, Pâtisserie du jour, Pain
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
49veggie
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje gnocchi s konfitovanými rajčaty a quinoa s čerstvým kozím sýrem. K dispozici je veganý pokrm z nakládané zeleniny a avokáda.
9 vegetariánských a 1 veganských jídel z 61
77dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzské delicacy s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů se zeleninou. Jsou zde vhodná rybí a masitá jídla.
19 vhodných pro diabetiky · 61 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- place Bellecour 8, 69002 LYON
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +32478373961 info@pignol.fr
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pignol.fr/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 94 %