Harvey Kitchen & Bar
Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
otevírací doba zatím neznámá
tapas€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 7. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 8. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
voorgerechten
Oesters met huisgemaakte vinaigrettepescatarian
Oysters with vinaigrette — Per stuk 4, 6 stuks 21
odhad≈ 100 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Zuurdesem bol met huisgemaakte botervegetarian
7.50
Sourdough roll with butter — Olijfboter | zeezout
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tonijntartaarpescatarian
16.50
Tuna tartare — Guacamole | norichips | komkommer | furikake | soja dressing
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Zomerse burratavegetarian
13.50
Burrata salad — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Surf & Turf
17.50
Beef tataki | scampi | bosui | rode peper | uiencrumble | sojasaus | sriracha mayo
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gekarameliseerde zalmpescatarian
15.00
Caramelized salmon — Venkel | radijs | tomatenparels | komkommer | norichips | citroenmayo
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Belgische garnalenkroketten
16.50
Belgian shrimp croquettes — Salade | gefrituurde peterselie | citroenmayo
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů
Black Angus carpaccio
14.50
Pijnboompitten | parmezaanse kaas | olijven | truffelmayo
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Hummus & crispy bloemkoolvegan
12.50
Hummus & crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůvyvážené 73
hoofdgerechten
Black Angus steak
26.50
Flat iron steak ±180 gr | seizoensgroenten | roseval | madeira saus
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Varkenshaas saté
22.50
Pork tenderloin satay — Varkenshaasmedaillons | Seroendeng | wokmix | cassave | verse frites
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Jack Daniels spare ribs
26.50
Maïskolf | koolsla | Jack Daniel’s BBQ glaze | sesamzaad | verse frites
odhad≈ 950 kcal80 g sacharidů
Kip Gorgonzola
22.50
Chicken Gorgonzola — Seizoensgroenten | roseval
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vis van de dagpescatarian
24.50
Fish of the day — Seizoensgroenten | antiboise | roseval
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
burgers
New York chicken avocado burger
20.50
Chicken avocado burger — Sous-Vide gegaarde Crunchy avocado kippenborst patty | hummus | beetroot relish | verse frites
odhad≈ 880 kcal75 g sacharidůvyvážené 65
beef burger
19.90
100% grainfed beef (medium-rare) | bacon | kaas | uien-compot | uienringen | verse frites
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
burger burger burger
19.50
Bacon burger — bacon | beetroot relish | uienringen | verse frites
odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů
sALADES & PASTA
Salade zomerse burratavegetarian
19.50
Burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salade scampi & avocadopescatarian
22.50
Scampi & avocado salad — Limoendressing | nori kroepoek | brood | boter
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salade kip teriyaki
22.50
Chicken teriyaki salad — Teriyakidressing | paprika | ui | cashewnoten | brood | boter
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Pasta kip
22.50
Chicken pasta — Verse tagliatelle | pomodorosaus | artisjok | parmezaanse kaas
odhad≈ 780 kcal72 g sacharidůvyvážené 76
Pasta pomodoro & burratavegetarian
19.50
Pomodoro & burrata pasta — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
odhad≈ 820 kcal68 g sacharidů
just for kids
Kinder fish ’n chipspescatarian
15.50
Kids fish and chips — Kabeljauw | tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Crispy chicken
14.50
Kids crispy chicken — Tomaatjes | komkommer | appelmoes | verse frites
odhad≈ 720 kcal52 g sacharidů
Kinderpasta
12.00
Kids pasta — Verse tagliatelle | bolognesesaus | parmezaanse kaas
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 73
Kinderijsvegetarian
7.00
Kids ice cream — 2 bolletjes ijs | marshmallows | slagroom
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
DESSERTS
Mango Dessertvegetarian
11.50
Mango-passievrucht-mousse | mascarpone crème | citroen crumble
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Sweet apple crumblevegetarian
9.50
Apple crumble — Uit de oven | bourbon vanille-ijs | slagroom
odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůtěžká 32
Caramel pecan brownievegetarian
9.50
Crumble | bourbon vanille-ijs | rood fruit | slagroom
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Pancakes met rood fruitvegetarian
9.00
Pancakes with red fruit — Mascarpone crème | rode vruchtensaus | slagroom
odhad≈ 640 kcal65 g sacharidůtěžká 26
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
3 bollen bourbon vanille-ijs | huisgemaakte caramelsaus | hazelnoten | slagroom
odhad≈ 750 kcal68 g sacharidůtěžká 22
Harvey’s koffievegetarian
8.50
Harvey's coffee — Likeur | lekkernijen
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
lunch broodjes
Club Harvey
15.00
Club sandwich — Kip | bacon | ei | little gem | tomaat | nacho's | sriracha mayo
odhad≈ 850 kcal58 g sacharidůvyvážené 69
Zalm & avocadopescatarian
15.50
Salmon & avocado sandwich — Little gem | komkommer | gepekelde ui | citroenmayo
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Hummus & gegrilde groentenvegan
14.50
Hummus & grilled vegetable sandwich — Groenten uit de oven | beetroot relish | rucola
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůvyvážené 80
Prosciutto ham & burrata
15.50
Prosciutto & burrata sandwich — Rucola | pistache | zongedroogde tomaten
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
harvey’s favourites
Tonijn tartaarpescatarian
18.00
Tuna tartare — Guacamole | bosui | furikake | soja dressing | citroenmayo | side salad
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Philly cheesesteak
18.50
Biefstuk | cheddar | paprika | ui | nacho | sriracha mayo | side salad
odhad≈ 880 kcal52 g sacharidůvyvážené 68
Pulled chicken bun
16.50
Red Kansas saus | koolsla | little gem | nacho | sriracha mayo | side salad
odhad≈ 780 kcal62 g sacharidů
eieren
Breakfast bun
13.00
2 spiegeleieren | spek | emmentaler kaas | side salad
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Eggs Avocadovegetarian
14.00
2 gepocheerde eieren | avocado | tomatenparels | hollandaisesaus
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Eggs Norwegianpescatarian
17.00
2 gepocheerde eieren | gerookte zalm | hollandaisesaus
odhad≈ 580 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Eggs Benedict
15.00
2 gepocheerde eieren | spek | hollandaisesaus
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
pinsa’s
Pinsa scampi
17.50
Scampi pinsa — Crème fraîche | courgette | artisjok | tomatenparels | Parmezaanse kaas
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Pinsa gegrilde groentenvegetarian
16.00
Grilled vegetable pinsa — Crème fraîche | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | parmezaanse kaas
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
Pinsa italiaanse ham & burrata
18.50
Ham & burrata pinsa — Pistache | rucola | tomatenparels
odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů
kroketten
Rundvleeskroketten
13.50
Beef croquettes — Limburgse mosterd | side salad
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaaskrokettenvegetarian
14.50
Cheese croquettes — Gefrituurde peterselie | Limburgse mosterd | side salad
odhad≈ 480 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Garnaalkroketten
17.50
Shrimp croquettes — Gefrituurde peterselie | citroenmayo | side salad
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
american pancakes
Rood fruitvegetarian
11.50
Pancakes with red fruit — Mascarponecrème | rode vruchtensaus | slagroom
odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 25
Bacon & cheese
13.50
American pancakes with bacon and cheese — Ui | honing | cherrytomaatjes
odhad≈ 720 kcal68 g sacharidů
bites
Olivesvegan
5.50
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Sourdough bread with homemade olive butter
7.50
Sourdough bread with olive butter
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Italian pinsa & stracciatellavegetarian
8.00
Italian pinsa and stracciatella
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cassava crackers | sriracha mayo
4.50
Cassava crackers with sriracha mayo
odhad≈ 210 kcal20 g sacharidů
Old Rotterdam cheese | mustard dill saucevegetarian
7.50
Old Rotterdam cheese with mustard dill sauce
odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prosciutto ham
7.00
odhad≈ 110 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Scampi in herb butter (5pcs)
13.50
Scampi in herb butter
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Asian chicken skewers (4pcs)
10.50
Asian chicken skewers
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Bitterballen (8/12pcs)
9.00
Bitterballen
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Dutch snack mix (12pcs)
13.50
Dutch snack mix
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidůtěžká 41
Beer-battered onion ringsvegetarian
9.50
Onion rings
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Cod fish fingers (4pcs)
11.50
Cod fish fingers
odhad≈ 320 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chorizo croquettes (4pcs)
6.50
Chorizo croquettes
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicken gyoza dumplings (8pcs)
8.50
Chicken gyoza dumplings
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Calamari
9.50
odhad≈ 300 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fries with truffle mayo & parmesanvegetarian
8.50
Truffle fries with parmesan
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Loaded fries with pulled chicken
12.50
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
NUMBER 58 Mix of bites
38.50
Mix of bites — Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | dumplings | calamari | chorizo croquettes | chicken skewers | scampi | sourdough | olive butter | olives
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 44
CHARCUTERIE BOARD
18.00
Prosciutto ham | fuet | Old Rotterdam cheese | olives | sourdough | olive butter
odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
nachos
Mexican Loaded Nachosvegetarian
14.50
Salsa | guacamole | jalapeños | black beans | spring onion | crème fraîche | cheese
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Nachos Pulled Chicken
18.50
Pulled chicken nachos — Salsa | guacamole | jalapeños | spring onion | crème fraîche | cheese
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
3/4 gangen
3/4 gangen
42.50
Tasting menu — stel jouw eigen menu samen
odhad≈ 1200 kcal100 g sacharidů
Hummus & crispy bloemkool🌱vegan
Hummus and crispy cauliflower — Pijnboompitten | limoen | cassave kroepoek
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Risotto met champignonsvegetarian
Mushroom risotto — Zeekraal | parmezaanse kaas
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Pasta gorgonzola🌱vegetarian
Gorgonzola pasta — Verse tagliatelle | gorgonzola saus | champignons
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Friet i.p.v. aardappelvegan
2.50
Fries
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Crème brûléevegetarian
Huisgemaakt | wisselende smaken
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Rabarber met sabayonvegetarian
Rhubarb with sabayon — Crumble | citroenijs | amandel
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Kaasplankjevegetarian
4.50
Cheese board — Selectie van 4 ambachtelijke kazen
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aspergesoup
10.50
Asparagus soup — Ei | bacon | peterselie
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Asperge-zalmkroket
17.50
Asparagus salmon croquette — Asperge | zalm | prosciutto | citroenmayonaise | gefrituurde peterselie
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Asperges met gegrilde zalm
26.50
Asparagus with grilled salmon — Gegrilde asperges | krieltjes | ei | hollandaisesaus | peterselie
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Asperges met lamsrump
27.50
Asparagus with lamb rump — Gegrilde asperges | hasselback aardappel | hollandaisesaus | peterselie
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Asperges à la Flamande
27.50
Asparagus Flemish style — Gegrilde asperges | ei | bacon | krieltjes | beurre noisette | peterselie
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Oesters
4.00
Oysters — Huisgemaakte vinaigrette | wisselende smaken
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zuurdesem bol
7.50
Sourdough roll with olive butter — Huisgemaakte olijf boter | zeezout
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidů
Zomerse burrata🌱vegetarian
13.50
Summer burrata — Aardbei | tomatenparels | rucola | pistache | umami dressing
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
New York beef burger
20.50
100% grainfed beef (medium-rare) bacon | kaas | uien-compot uienringen | verse frites
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Chicken burger
19.90
Sous-vide gegaarde kippenborst bacon | beetroot relish uienringen | verse frites
odhad≈ 950 kcal68 g sacharidů
Avocado burger🌱vegetarian
19.50
Avocado burger — Crunchy avocado patty hummus | beetroot relish verse frites
odhad≈ 880 kcal72 g sacharidů
Salade zomerse burrata🌱vegetarian
19.50
Summer burrata salad — Umami dressing | aardbei | tomatenparels | pistache | brood | boter
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pasta pomodoro & burrata🌱vegetarian
19.50
Pasta pomodoro and burrata — Verse tagliatelle | tomatenparels | pijnboompitten | parmezaanse kaas
odhad≈ 780 kcal78 g sacharidůvyvážené 70
Je toto menu stále v pořádku?
82veggie
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka vegetariánských jídel
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je avocado burger, risotto s houbami a pasta pomodoro s burratou. Veganu chutná hummus s kůklovým květákem nebo bageta s grilovanou zeleninou.
35 vegetariánských a 6 veganských jídel z 94
73dia
scoreodhad
scoreodhad
Možnosti s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a vaječných specialit. Je zde dostatek pokrmů s nízkým glykemickým indexem.
43 vhodných pro diabetiky · 94 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Hertogsingel 58-C, 6214 AE Maastricht
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +31438513954 info@harveymaastricht.nl
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harveymaastricht.nl/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 85 %