zpět k vyhledávání

De Brandweerkantine

Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht

Teď otevřeno · do 23:30

bar food€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Hapjes
Nachos uit de oven
11.50
Nachos — met kaas, rode ui, paprika, jalapeños, koriander en zure room
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Gemarineerde groene olijven (V*)vegetarian
6.50
Marinated Green Olives
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Manchego met membrillo
10.50
Manchego with Membrillo
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brood met 3 verschillende (wisselende) dips
9.50
Bread with Dips
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů
Gefrituurde bloemkoolroosjes met vegan currymayonaise (V*)vegan
11.00
Fried Cauliflower with Vegan Curry Mayonnaise
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Portie falafel (6) met tahin-yoghurt (V*)vegetarian
12.00
Falafel with Tahini Yogurt
odhad≈ 340 kcal30 g sacharidůvyvážené 70
Bitterballen met mosterd (6/12 st.)
7.00
Bitterballen
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidů
Calamaris met knoflookmayonaise
9.00
Calamari with Garlic Mayonnaise
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kaasplankje met 4 geselecteerde kazen
16.00
Cheese Board — met druiven, noten, stroop, en verschillende soorten brood
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Borrelplankje
17.50
Snack Platter — assortiment uit onze gevarieerde borrelkaart
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Goedemorgen! (10:00-12:00)
Croissantje met frambozen-honing confituur van SoDelicious
4.50
Croissant with Raspberry Honey Jam
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Biologische Griekse volle yoghurt met vers fruit, huisgemaakte noten granola & honing (ook vegan mogelijk)
12.50
Greek Yogurt with Fruit and Granola
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Wentelteefjes van suikerbrood met gebakken spekjes, roomkaas en ahornsiroop
11.80
French Toast with Bacon
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůtěžká 42
Compleet ontbijt
21.50
Complete Breakfast — twee sneden zuurdesembrood, croissantje, frambozen honing confituur, boeren belegen kaas, Livar achterham, zachtgekookt eitje, yoghurtje met huisgemaakte noten granola en verse jus ’orange
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Brandweer eieren op Zuurdesembrood van Chris's Micro Bakery (10:00-16:00)
Strammer Max
16.50
Fried Eggs on Sourdough with Ham — drie spiegel eieren op zuurdesembrood met Livar achterham, kaas, augurk, tomaat, ui en peterselie
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Een luchtige omelet op zuurdesembrood
16.50
Omelette with Smoked Salmon — belegd met gerookte zalm, citroen ricotta, chili vlokken en daslook
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Scrambeled tofu op zuurdesembroodvegan
15.00
Scrambled Tofu on Sourdough — met smashed avocado, veldsla en tomatensalsa
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Lunch (12:00-16:00)
Brandweer tosti op zuurdesembrood
13.00
Ham and Cheese Toastie — met roomkaas, boerenkaas, achterham, gruyère, tapenade, een kleine gemengde salade, cherrytomaatjes en ketchup
odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
KEI LEKKER Worstenbrood
12.50
Sausage Roll — geserveerd met een frisse, zoetzure salade en mosterd crème
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů
2 Bourgondische kroketten op speciaal ontwikkeld brood door Chris’s Micro Bakery
15.50
Burgundian Croquettes on Bread — met daslookmayonaise, huisgemaakte pickles en rucola (ook vegatarisch mogelijk)
odhad≈ 650 kcal52 g sacharidů
Platbrood falafelvegan
16.50
Falafel Flatbread — met muhammara, rode kool, spinazie, rode ui, tahin yoghurt, salsa verde, hazelnoot en radijs scheuten (Vegan)
odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 80
Platbrood pulled pork
17.50
Pulled Pork Flatbread — met koolsalade, rozijnen, kruidensla, char siu mayonaise en jalapeño
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Gebakken grotchampignonsvegetarian
14.50
Sautéed Mushrooms — citroen ricotta, venkel rucola salade, peterselie bieslook en honing
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Brood met gerookte zalm
17.00
Smoked Salmon Bread — smashed avocado, gekookt eitje, kruidensla, tomatenmix, dille mayonaise en melissa cress
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Brood met boeren belegen kaas en roombotervegetarian
12.00
Cheese and Butter Bread — Geserveerd met een gemengde sla en gemarineerde tomaatjes.
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salades (12:00-16:00)
Avocado-Bulgur saladevegetarian
19.00
Avocado Bulgur Salad — met velderwten, radijs, komkommer, lente ui, rucola, peterselie, munt, citroen pistache en granaatappel (V*)
odhad≈ 540 kcal52 g sacharidůvyvážené 75
Soep (12:00-16:00)
Iedere dag keuze uit twee huisgemaakte soepen waarvan eentje vegetarisch
10.50
Daily Soup — geserveerd met zuurdesembrood
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 77
Iets zoets
Bananenbrood van speltmeel met roomboter
6.00
Banana Bread
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidů
Worteltaart met walnoten (vegan)vegan
6.50
Carrot Cake
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Vlaai van bakkerij Hermans
5.60
Vlaai
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů
Dagspecials
Riesen Wiener Schnitzel met friet
Wiener Schnitzel with Fries — Iedere dinsdag
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

79veggie
scoreodhad

Vegetariánské a veganské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje scrambled tofu na kváskovém chlebu a falafel placku. K občerstvení mají smažený květák s vegan curry majonézou.

10 vegetariánských a 4 veganských jídel z 31 · 1 odhad

59dia
scoreodhad

Proteinová jídla na kváskovém chleba

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí několik proteinových variant pro snídani a oběd. K dispozici jsou i lehčí zakouska s nízkým obsahem sacharidů.

11 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Capucijnenstraat 21, 6211 RN Maastricht
Otevírací doba
Po—
Út10:00–23:30
St10:00–23:30
Čt10:00–23:30
Pá10:00–23:30
So10:00–23:30
Ne10:00–23:30
De keuken sluit doordeweeks en zondag rond 21.30, en op vrijdag en zaterdag rond 22.00.
Kontakt
+31438522229 info@brandweerkantine.nl
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brandweerkantine.nl/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 83 %

Vlastníš De Brandweerkantine? Nárokuj si své místo.