Las Bóvedas de Cibeles
Alcalá 43, 28014 Madrid
otevírací doba zatím neznámá
Spanish€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
To share
Iberian ham croquettes (8p)
9.50
Iberian ham croquettes
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidů
Prowns and Shrimps croquettes (8p)
9.50
Prawn and shrimp croquettes
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidů
Porcini mushrooms with creamy Foie (8p)
9.50
Porcini mushrooms with foie gras
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Acorn raised Iberian ham
19.50
Acorn-fed Iberian ham
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Acorn raised Iberian ham 1/2 ration
12.50
Acorn-fed Iberian ham (half portion)
odhad≈ 225 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Assortment of Iberian cured meat an cheese
19.50
Iberian cured meat and cheese assortment
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Manchego cheese from Picón
11.00
Manchego cheese
odhad≈ 400 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Galician Octopus
18.50
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Noiled Galician ham
13.00
Boiled Galician ham
odhad≈ 300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Village style fried eggs broken over potatoe
10.50
Huevos Rotos
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Fried Calamari
10.00
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidů
Grilled Sepia
9.50
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Salad with peas, potatoes, carrots, green beans, ham and mixed with matonnaise
9.50
Mixed Vegetable and Ham Salad
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Secrambled Garlic shoots an d tender sweet scallops
9.50
Scrambled Garlic Shoots and Scallops
odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Our salads
Salad "EL PESCADOR"
10.00
El Pescador Salad — Gourmet greena, toasted garlic, prawns, "gulas", c...
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Warm Salad
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Gourmet greens and frilled onions topped with goat...
odhad≈ 400 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Tomato CARPACCIO
9.50
Sliced Fressh tomatoes with mozzarella, balsamic v...
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salad "LA VEGA"
10.00
La Vega Salad — Mixes greena, Iberian ham, walnuts, pine nuts and ...
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salad "CIBELES"
12.50
Cibeles Salad — Mixed greens, mango, pineapple, peach, kiwi, salmo...
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
From the orchard and the farmyard
Medallion of Steak tenderloin with foie, potato fries and pardon peppers
19.50
Steak Tenderloin with Foie Gras
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů
Churrasco style grilled steak
19.50
Churrasco Steak
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Braised Veal cheeka with grey-oyster mushrooms and shoestring fries
17.00
Braised Veal Cheek
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
Stuffed ox-tail Pastry with creamy Spanish sauce and veggies
17.00
Stuffed Ox-tail Pastry
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Home mada Galician Beef Burger with candied onion, crispy zucchini, camembert cheese in sesame bun with potato fries
12.00
Galician Beef Burger
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Shoulder of Lamb with its garnish
18.90
Shoulder of Lamb
odhad≈ 720 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Segovian-style roast suckling pig
18.90
Segovian Roast Suckling Pig
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pasta and rice
Smoked Turkey Lasagna with candied zucchini and parmesan bechamel sauce
12.50
Turkey Lasagna
odhad≈ 680 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Fetuccini with sautéed mushrooms, "gulas" and prawns
12.50
Fettuccine with Mushrooms and Prawns
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůvyvážené 81
Sepia Tagliatella in creamy seafoos sauce with clambake & prawns
12.50
Sepia Tagliatelle
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fideua ( Catalan style noodle paella )
15.50
Fideua
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Bolete mushroom & Fpie Risotto in truffle´s oil
15.00
Mushroom and Foie Risotto
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Black Rice Casserole with sweet tender scallops and prawns
15.00
Black Rice with Scallops and Prawns
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 81
MIXED PAELLA
16.00
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidůvyvážené 77
SEADOOD PAELLA
17.00
Seafood Paella
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
VEGETABLE PAELLAvegetarian
16.00
odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůvyvážené 78
Star dishes
GRILLED STEAK (2p)
42.00
Grilled Steak
odhad≈ 1400 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 39
RICE WITH LOBSTER (2p)
42.00
Rice with Lobster
odhad≈ 1600 kcal150 g sacharidůtěžká 42
From the sea
Candied Cod in olive oil, mustard sauce, vinaigrette and crspy leeks
16.50
Candied Cod
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Swordfish ceviche in boquette of lettuce and minced prawns
16.50
Swordfish Ceviche
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Crilled Red Tuna in Manchego ratatouille and soy sauce
16.50
Grilled Red Tuna
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Grilled Wild Turbot garnished with parsley amd garlic and roasted veggies
19.50
Grilled Wild Turbot
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Stuffed Catabrian Hake with seashells in creamy scallop sauce
19.50
Stuffed Cantabrian Hake
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
From the earth
Special Gazpachovegan
6.50
Gazpacho
odhad≈ 120 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Galic shrimp or grilled shrimp
17.00
Garlic Shrimp
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Smoked Cod with candied oinion or with spanish ratatouille
10.50
Smoked Cod
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Seafood soup
10.50
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Salmorejo (cold, creamy tomato soup) with shavings of Iberian ham
6.50
Salmorejo
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Lima Beans with Iberian Ham and shoestring fries
10.50
Lima Beans with Iberian Ham
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 66
Seasenal grilled vegetablesvegan
10.50
Grilled Seasonal Vegetables
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sweet
Hot chocolate soufflé w/ glazed segar
5.50
Chocolate Soufflé
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Flan w/ walnuts and cream
4.50
Flan with walnuts and cream
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 41
Mango & Passion Fruit Crepes
6.00
Mango and Passion Fruit Crepes
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 37
Milk caramel w/ almonds & cream
4.50
Milk caramel with almonds and cream
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůtěžká 33
Prepared seasonal fruitsvegan, vegetarian
4.50
Seasonal fruits
odhad≈ 110 kcal25 g sacharidů
Ice Cream.. (Chocolat, lemon, etc..)
5.50
Ice Cream
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
IDIAZABAL Cheesecake topped w/ raspberry jam
5.50
Idiazabal Cheesecake with raspberry jam
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 30
Creamy Lemon tart
5.00
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Je toto menu stále v pořádku?
39veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje vegetable paella, gazpacho a grilovanou sezónní zeleninu. Výběr je pro plnohodnoté jídlo malý.
4 vegetariánských a 3 veganských jídel z 57
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Španělská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazykník nabízí širokou škálu hlavních chodů z masa a mořských plodů. Tyto pokrmy mají přirozeně nízký obsah sacharidů.
31 vhodných pro diabetiky · 57 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Alcalá 43, 28014 Madrid
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +34915212623 info@lasbovedasdecibeles.es
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasbovedasdecibeles.es/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %