zpět k vyhledávání

KultO | Restaurante Retiro Madrid

C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid

Teď zavřeno · otvírá 12:30

Spanish€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vietnamese-style shrimp fritter “Saam” with sweet and sour red pepper
8.50
Vietnamese shrimp fritters
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Crispy glass shrimp with “coward” egg and smoked Iberian pork jowl
21.00
Crispy shrimp with egg and pork jowl
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
KultO’s Pepito sandwich
15.00
Pepito sandwich
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Extra crispy pork ear with brava and extra brava sauce
12.00
Crispy pork ear with brava sauce
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Creamy Russian salad with almadraba tuna
9.00
Russian salad with tuna
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Grilled tuna “Satay”
9.50
Grilled tuna Satay
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Oxtail, Idiazabal cheese & mushroom bikini sandwich
8.00
Oxtail, cheese and mushroom bikini sandwich
odhad≈ 520 kcal38 g sacharidů
Joselito chorizo croquettes
18.00
Chorizo croquettes
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chargrilled aubergine with orange–sesame dressing, ricotta, pomegranate & fresh herbsvegetarian
19.00
Grilled aubergine with ricotta
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Roasted leek with seaweed pil-pil saucevegetarian
13.00
Roasted leek with pil-pil sauce
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fried artichokes & cod on herb curry
15.00
Fried artichokes and cod with curry
odhad≈ 340 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Green bean and tear peas medley with baby squid and ham broth
25.00
Green beans and peas with squid and ham
odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Marinated tuna cubes with guacamole, pickled onions, and toasted corn
15.00
Marinated tuna with guacamole
odhad≈ 360 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Lightly smoked tuna tartare with rosemary
Smoked tuna tartare
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Seasoned tuna with egg and fried tomato
27.00
Seasoned tuna with egg and tomato
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Lightly cured tarantelo tuna escabeche, prepared to order
Cured tuna escabeche
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Canelón filled with spiced tuna Bolognese, parmesan, and pistachio pesto
14.00
Tuna Bolognese canelón
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Red prawns & white prawns in ceviche-style garlic sauce (raw preparation)
15.00
Prawn ceviche with garlic sauce
odhad≈ 240 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Grilled bay squid with sobrasada meunière
31.00
Grilled squid with sobrasada
odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Grilled sea bass with bilbaína sauce
29.00
Grilled sea bass Bilbaína
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Creamy rice with Iberian pork ribs and mushrooms
Creamy rice with pork ribs and mushrooms
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Oxtail meatballs with sautéed vegetables
28.00
Oxtail meatballs
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Matured Retinta beef steak tartare with toasted bone marrow
Beef steak tartare with bone marrow
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
100% acorn-fed Iberian sirloin over roasted fennel parmentier and Amontillado barbecue sauce
17.00
Iberian sirloin with fennel parmentier
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Madrid-style tripe stew, KultO’s signature version
Madrid-style tripe stew
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Matured beef sirloin with chimichurri (minimum 200 gr.)
9.50
Beef sirloin with chimichurri
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
LEMON PIE... THE KULTO CLASSIC.
11.00
Lemon pie
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
TURKISH COFFEE IN 9 TEXTURES, A DISH WITH OVER 15 YEARS OLD THAT WE LEARNED FROM MASTER COOK ANDRES MADRIGAL.
14.00
Turkish coffee dessert
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Fluid chocolate, caramel ice cream and spicy raspberry.
12.00
Chocolate dessert with raspberry
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidůtěžká 33
mint sorbetvegan
8.00
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Cheesecake
9.50
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Strawberries, yogurt & cilantrovegetarian
Strawberries with yogurt and cilantro
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

55veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je grilovaná lilek s ricottou a pečený j contóč. Z dezertů nabízí jahody s jogurtem a mátové sorbet.

4 vegetariánských a 1 veganských jídel z 32

74dia
scoreodhad

Široká nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelledně nabízí mnoho pokrmů s nízkým obsahem sacharidů. Dominují zde ryby a masové speciality.

22 vhodných pro diabetiky · 32 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid
Otevírací doba
Pozavřeno
Út12:30–00:30
St12:30–00:30
Čt12:30–00:30
Pá12:30–02:00
So12:30–02:00
Nezavřeno
Kontakt
+34911733053 reservas@kulto.es
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kulto.es/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš KultO | Restaurante Retiro Madrid? Nárokuj si své místo.