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La Chalana Bernabeu

Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid

otevírací doba zatím neznámá

seafood restaurantSpanish€€€€
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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENÚ Nº1
MENÚ Nº1
90.00
Tasting Menu 1 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Crema de nécoras, Parrillada de mariscos con bogavante, Parrillada de pescados de roca, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Masagascar
odhad≈ 1850 kcal65 g sacharidůtěžká 36
MENÚ Nº2
MENÚ Nº2
90.00
Tasting Menu 2 — Calamares de potera fritos, Jamón Ibérico 100% “Beher”, Bloc de foie con compota de manzana y reducción de PX, Caldereta de pescados de roca y mariscos con bogavante, Milhojas de crema con helado artesano de vainilla de Madagascar
odhad≈ 1700 kcal60 g sacharidůtěžká 31
MENÚ Nº3
MENÚ Nº3
60.00
Tasting Menu 3 — Pastel de carabineros con Kimchi, Cecina con virutas de manchego, Calamares de potera fritos, Crema de nécoras, Lubina al horno con panadera, Lechazo al horno con ensalada, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
odhad≈ 1900 kcal85 g sacharidůtěžká 36
MENÚ Nº4
MENÚ Nº4
120.00
Tasting Menu 4 — Jamón Ibérico 100% “Beher”, Almejas a la Marinera, Andaricas – Nécoras a la plancha, Bogavante a la plancha (pieza por persona), Virrey al horno, Queso cabrales denominación, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “DELICATESSEN”
odhad≈ 2100 kcal50 g sacharidůtěžká 44
MENÚ Nº5
MENÚ Nº5
45.00
Tasting Menu 5 — Entremeses de marisco: Zamburiñas gratinadas, nécoras-andaricas hervidas, pastel de pescado y carabineros con kimchi, langostinos gordos a la placha, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Cachopinos de solomillo con jamón reserva y verduras, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 33
MENÚ Nº6
MENÚ Nº6
52.00
Tasting Menu 6 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cecina de león con virutas de manchego, Arroz mariscado con almejas y langostinos, Lubina de restallu al horno con panadera, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Tarta de mousse de chocolate con crema de vainilla “Delicatessen”
odhad≈ 1500 kcal95 g sacharidůtěžká 36
MENÚ Nº7
MENÚ Nº7
48.00
Tasting Menu 7 — Crema de nécoras, Twister de langostinos con agridulce, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Calamares de potera fritos, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Cachopo de ternera del país con verduras salteadas, Queso azul hojas con dulce de manzana, Tarta de quesos asturianos “DELICATESSEN” con coulís de frutos del bosque
odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 22
MENÚ Nº8
MENÚ Nº8
60.00
Tasting Menu 8 — Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Lingote de atún con verduritas y teriyaki, Pulpo de pedreru en salpicón, Arroz con bogavante, Lechazo de Segovia al horno con ensalada, Arroz con leche cremoso, Tarta de oreo “Delicatessen”
odhad≈ 1700 kcal100 g sacharidůtěžká 28
MENÚ Nº9
MENÚ Nº9
68.00
Tasting Menu 9 — Ensalada de pulpo con langostinos, Almejas a la marinera, Xargo mariscado, Entrecot de carne roja laminado a la parrilla con pimientos del piquillo, Arroz con leche cremoso, Tarta de yogur y maracuyá “Delicatessen”
odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 28
MENÚ Nº10
MENÚ Nº10
50.00
Tasting Menu 10 — Calamares de potera fritos, Vieiras a la plancha, Langostinos gordos salvajes a la plancha, Pastel de pescado y carabineros con kimchi, Arroz con almejas, Carrilleras de ibérico al vino tinto, Tarta Gijonesa “DELICATESSEN”
odhad≈ 1500 kcal95 g sacharidůtěžká 31
ESPICHA
ESPICHA
38.00
Espicha Feast — Jamón, embutidos y quesos, Vieiras gratinadas, Twister de langostinos con agridulce, Calamares de potera fritos, Brocheta de langostinos y chipirones a la parrilla, Picadillo de matanza con su huevo frito y patatas paja, Brocheta de atún con setas salteadas, Choricitos a la sidra, Empanada de bonito, Arroz con leche, Frixuelos
odhad≈ 1600 kcal70 g sacharidůtěžká 31
JORNADAS Gran Leiriña
Twister de langostinos con agridulce
Shrimp Twister
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidů
Tataki de atún con wakame y mayonesa de wasabi
Tuna Tataki
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ensaladilla de mariscos con caviar de trucha
Seafood Salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Bogavante y cigalas con arroz mariscado
Lobster and Crayfish Rice
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
Sirloin Cachopinos
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Queso azul Hojas “Campillo” con dulce de manzana
Blue Cheese with Apple
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidů
Obsesión choco Nuevayol “Delicatessen”
Chocolate Mousse
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Helado artesano de vainilla de Madagascar El Asturiano
Vanilla Ice Cream
odhad≈ 250 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Menú Gran Leiriña
38.00
Gran Leiriña Menu — Todo incluido
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 27
JORNADAS Bogavante & Moët&Chandon
Mi parrillada de mariscos
Seafood Grill and Sirloin — Un bogavante del Cantábrico, Vieiras, Langostinos gordos salvajes, Rodaballo a la plancha con espárragos trigueros, Cachopinos de solomillo con panko y verduras a la plancha
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Menú Bogavante & Moët&Chandon
58.00
Lobster & Moët Menu — Todo incluido
odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů
Chigre
Un centollo
Brown Crab
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Menú Chigre
19.00
Chigre Menu for Two — Todo el menú para dos personas
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 36

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0veggie
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Omezené možnosti pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jístnice se skládá převážně z mořských plodů a masa. K dispozici je pouze Queso azul Hojas Campillo s jablečným chutney.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 24

53dia
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Mořské plody a španělské speciality

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje několik proteinových pokrmů z mořských plodů. Některá jídla mají nízký glykemický index.

5 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

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Praktické

Adresa
Calle Santo Domingo de Silos 6, 28036 Madrid
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+34918291359 opinion@lachalana.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lachalana.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

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