zpět k vyhledávání

Torcuato | Rooftop Madrid

Calle de Serrano 61, 28006 Madrid

Teď zavřeno · otvírá 13:30

Spanishtapas€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menú Cóctel 1
Ajoblanco con coco, huevas de trucha y aove
Ajoblanco with coconut and trout roe — CÓCTEL
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gilda de Santoña con boquerón
Gilda with anchovy — CÓCTEL
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ensaladilla rusa con gamba de cristal frita
Russian salad with fried crystal shrimp — CÓCTEL
odhad≈ 150 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hummus de berenjena con Crême Frâiche y papadumvegetarian
Eggplant hummus with crème fraîche and papadum — CÓCTEL
odhad≈ 130 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Anchoa del Cantábrico sobre hojaldre con mantequilla ahumada
Cantabrian anchovy on puff pastry with smoked butter — CÓCTEL
odhad≈ 140 kcal11 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croqueta de jamón ibérico
Iberian ham croquette — CÓCTEL
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pani puri con steak tartar de solomillo de ternera y yema trufada
Pani puri with beef steak tartare and truffle egg — CÓCTEL
odhad≈ 110 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brioche de chipirones fritos y mayo especiada
Fried cuttlefish brioche with spicy mayo — CÓCTEL
odhad≈ 180 kcal16 g sacharidů
Mini canelón de pollo de corral con salsa de foie
Mini chicken cannelloni with foie gras sauce — CÓCTEL
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini hamburguesa de ternera con cheddar y pepinillo encurtido
Mini beef burger with cheddar and pickle — CÓCTEL
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brownie de chocolatevegetarian
Chocolate brownie — CÓCTEL
odhad≈ 140 kcal16 g sacharidů
Bocado de merengue y limónvegetarian
Lemon meringue bite — CÓCTEL
odhad≈ 90 kcal15 g sacharidů
Menú Cóctel 1
60.00
Cocktail Menu 1 — Incluye vinos, cervezas, aguas y refrescos
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 21
ENTRANTE (A ELEGIR)
Burrata con hummus de berenjena, semillas tostadas y papadumvegetarian
Burrata with eggplant hummus and papadum
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Boniato a la brasa con demi-glace y Crème Fraîchevegetarian
Grilled sweet potato with demi-glace and crème fraîche
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 71
Salmorejo con helado de queso Idiazabalvegetarian
Salmorejo with Idiazabal cheese ice cream
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croquetas de jamón ibérico y papada ibérica
Iberian ham and pork cheek croquettes
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartar de salmón y aguacatepescatarian
2.00
Salmon and avocado tartare
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ensalada de pistacho, queso feta y vinagreta de mangovegetarian
Pistachio and feta salad with mango vinaigrette
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Flores de alcachofas confitadas con queso Idiazabalvegetarian
Confited artichokes with Idiazabal cheese
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
PRINCIPAL (A ELEGIR)
Salmón asado con salsa Bearnesa y verduras salteadaspescatarian
Roasted salmon with Bearnese sauce
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Abanico de cerdo ibérico a la brasa con compota de manzana y chalotas
Grilled Iberian pork with apple compote
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 69
Merluza en horno de brasa con bilbaínapescatarian
Hake with bilbaína sauce
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Magret de pato con puré de zanahoria cremoso y endibia a la brasa
Duck breast with carrot puree and grilled endive
odhad≈ 620 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Steak tartar de solomillo de ternera con yema trufada y pan brioche
Beef steak tartare with truffle egg and brioche
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidů
Risotto de puntalette de setas a la brasa con trufa y parmesanovegetarian
Mushroom risotto with truffle and parmesan
odhad≈ 610 kcal55 g sacharidů
Entrecot Café de Paris
2.00
Entrecôte Café de Paris
odhad≈ 750 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Chipirones a la plancha con cebolla al jerez y salsa de su tintapescatarian
Grilled cuttlefish with sherry onion and ink sauce
odhad≈ 380 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dados de solomillo de ternera salteados con parmentier de patata
Sautéed beef sirloin with potato parmentier
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
POSTRE (A ELEGIR)
Ensalada de fruta frescavegan, vegetarian
Fresh fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Flan de huevos de corral con chantillyvegetarian
Egg flan with chantilly
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Bizcocho de limón con helado de chocolate y espuma de cocovegetarian
Lemon sponge cake with chocolate ice cream
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůtěžká 29
MENÚ EJECUTIVO
MENÚ EJECUTIVO
24.90
Executive Menu — Incluye: pan, aperitivo, entrante, principal, bebida y café o postre
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Al centro de la mesa
Selección de panes de masa madre con tomate, aove, confituras y mantequillavegetarian
Sourdough bread selection with tomato and butter
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Ensalada de fruta de temporadavegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
odhad≈ 150 kcal35 g sacharidů
Croissant de mantequillavegetarian
Butter croissant
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Yogurt de caserío, granola, miel de caña y frutos rojosvegetarian
Yogurt with granola, honey and red fruits
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Principales a elegir
Huevos benedictinos con salmón ahumadopescatarian
Eggs Benedict with smoked salmon
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Focaccia de mortaderla de Bolognia, pesto de pistachos y stracciatella
Mortadella focaccia with pistachio pesto and stracciatella
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Hamburguesa de Angus en pan brioche con bacon crujiente
Angus burger with crispy bacon
odhad≈ 920 kcal45 g sacharidů
Brunch
Brunch (incluye Al centro de la mesa, Principal y Bebida)
32.00
Brunch
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

72veggie
scoreodhad

Španělské tapas na střeše

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je risotto z hub s truflí a salát s fetou a pistáciemi. Na dezert nabízí citroník s čokoládovou zmrzlinou. Vegany mají omezené možnosti, například ovocný salát.

16 vegetariánských a 2 veganských jídel z 43

75dia
scoreodhad

Španělské pokrmy s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovinných hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Grilovaný losos a hake jsou vhodné volby.

24 vhodných pro diabetiky · 43 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Calle de Serrano 61, 28006 Madrid
Otevírací doba
Po13:30–01:00
Út13:30–01:00
St13:30–01:00
Čt13:30–01:00
Pá13:30–01:00
So13:00–02:00
Ne13:00–02:00
Kontakt
+34910881541
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupolafabrica.es/torcuato/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Torcuato | Rooftop Madrid? Nárokuj si své místo.