Marcelino Vinos y Ultraporcinos - C. de Caracas
C/ Caracas 1, 28010 Madrid
Teď zavřeno · otvírá 20:00
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Tablas (200 g.)
Andaluza
Andalusian Charcuterie Board — Butifarra blanca, morcilla y chorizo bellota Jabuguito
odhad≈ 620 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Segoviana
Segovian Charcuterie Board — Chorizo Cantimpalos, Chorizo picante, Chorizo blanco y Cabecero de lomo
odhad≈ 640 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Caza (IGP Sierra Guadarrama)
Game Charcuterie Board — Salchichón Jabalí, Chorizo de corzo, Chorizo de ciervo y Chorizo Ternera
odhad≈ 580 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Extremeña
Extremaduran Charcuterie Board — Salchichón B, Lomo B, Chorizo B
odhad≈ 660 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Independiente 155
Independiente 155 Charcuterie Board — Butifarra blanca, Butifarra Trufada, Somalla y Salchichón pimienta
odhad≈ 630 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tabla Marcelino
Marcelino Charcuterie Board — Sobrasada picante, Lomo sin embuchar, Salchichón y Papada ibéricos
odhad≈ 680 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Raciones (100 g.)
Cabeza de lomo mechada
Stuffed Pork Loin — Andalucía
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chorizo Bellota
Acorn-fed Chorizo — Extremadura
odhad≈ 340 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salchichón Bellota
Acorn-fed Salchichón — Extremadura
odhad≈ 330 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lomo Bellota
Acorn-fed Pork Loin — Extremadura
odhad≈ 240 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chorizo Cantimpalos
Cantimpalos Chorizo — Castilla y León
odhad≈ 340 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Butifarra trufada
Truffled Butifarra — Cataluña
odhad≈ 310 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chorizo Picante
Spicy Chorizo — PEPES y PEPINOS
odhad≈ 340 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tapas
Boquerones en vinagre con tomate
Anchovies in Vinegar with Tomato
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Panceta con tomate
Pancetta with Tomato
odhad≈ 210 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Papada con salmorejo
Pork Jowl with Salmorejo
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sobrasada con queso de Mahón
Sobrasada with Mahón Cheese
odhad≈ 260 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cabrales con mantequilla/membrillo
Cabrales Cheese with Butter or Quince
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chicharrones con tomate rallado
Pork Rinds with Grated Tomato
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tablas (200 g.)
Illo, qué!!??
Malagueña Charcuterie Board — Butifarra malagueña, morcilla, chicharrones de Cádiz y carne mechada
odhad≈ 650 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aquí no hay playa (IGP Sierra Guadarrama)
Sierra Guadarrama Game Board — Salchichón jabalí, chorizo de corzo, chorizo de ciervo y chorizo Ternera
odhad≈ 720 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ancha es Castilla
Castilian Charcuterie Board — Tasajillo, chorizo blanco, presa ibérica de bellota, cabecero de lomo
odhad≈ 680 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Viva España
Viva España Charcuterie Board — Chorizo gallego, salchichón al vino y nueces, butifarra negra, lomo ibérico de bellota
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tupitanga extremeña
Tupitanga Extremeña Board — Panceta ibérica, salchichón, lomo y chorizo ibéricos de bellota
odhad≈ 740 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Pitiusas
Pitiusas Charcuterie Board — Nora, figatella, varía y sobrasada
odhad≈ 760 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salamanca campera
Salamanca Campera Board — Chorizo, salchichón, lomo ibérico de bellota y morcilla ibérica de bellota
odhad≈ 710 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Quesos
Queso Marcelino
Marcelino Cheese
odhad≈ 450 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tabla del mes
Cheese Board of the Month
odhad≈ 480 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Otras chacinas
Chicharrones Marcelinescos
Marcelino Pork Rinds
odhad≈ 550 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chorizo de la casa
House Chorizo
odhad≈ 520 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Jabuguitos Sánchez Romero Carvajal
Jabuguitos Ham
odhad≈ 480 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Secallona pieza entera
Secallona Whole Piece
odhad≈ 500 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sobrasada picante
Spicy Sobrasada
odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cecina picaña
Picanha Cecina
odhad≈ 460 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CANDELITAS
Callos
Tripe
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Caracoles a la madrileña
Madrid Style Snails
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Oreja al ajillo
Garlic Pork Ear
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Albóndigas
Meatballs
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Higaditos Picantitos
Spicy Livers
odhad≈ 340 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carrilleras
Cheeks
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Cebolla rellena
Stuffed Onion
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chipis en su tinta con arroz
Cuttlefish in Ink with Rice
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
MARCELINO MARINO
Gildas
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trío (Anchoa y Boquerón)
Anchovy and Boquerón Trio
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Taco Bonito con piparras
Bonito Taco with Piparras
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sardinas ahumadas (3 ud.)
Smoked Sardines
odhad≈ 210 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Boquerones en vinagre
Anchovies in Vinegar
odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Patatas y aceitunasvegan
Potatoes and Olives
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ensaladilla Coromoto
Coromoto Potato Salad
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Anchoas Marcelino 0,0
Anchovies
odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pan tostado
Toast
odhad≈ 150 kcal28 g sacharidů
LA HUERTA DE MARCELINO
Salmorejo
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Puerro asado con salsa Romescu (1 ud.)
Roasted Leek with Romesco Sauce
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ensalada de pimientos rojos asadosvegetarian
Roasted Red Pepper Salad
odhad≈ 140 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
El tomate aliñado con AOVE y sal Maldonvegan
Seasoned Tomato — (En temporada)
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PEPES y PEPINOS
Butifarra Malagueña
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Jamón Ibérico con mantequilla salada
Iberian Ham with Salted Butter
odhad≈ 380 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kappo
Pork Rinds with Mustard and Piparras — Chicharrones, mostaza y piparras
odhad≈ 300 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pulled Pork con mojo picón
Pulled Pork with Mojo Picón
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Queso manchego con anchoa
Manchego Cheese with Anchovy
odhad≈ 280 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Samantha de España
Salami with Butter and Pickles — Salchichón, mantequilla y pepinillos
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sardina ahumada con piparra
Smoked Sardine with Piparra
odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
El Doble
Loin, Anchovy and Piquillo Pepper — Lomo, Anchoa y Pimiento del Piquillo
odhad≈ 310 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Bestia
Spicy Chorizo and Cabrales Cheese — Chorizo Picante y Cabrales
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FINAL FELIZ
Tocino de cielo
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Sandwich de hojaldre con crema pastelera/Nocilla
Puff Pastry Sandwich with Custard
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 28
Helados de Acaramhelados
Ice Cream
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Hojaldre de manzana confitada
Apple Puff Pastry
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 36
Je toto menu stále v pořádku?
27veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje brambory s olivami, salát z pečených červených paprik a marinovaná rajčata. Většina jídel jsou masné výrobky.
3 vegetariánských a 2 veganských jídel z 69
72dia
scoreodhad
scoreodhad
Široký výběr uzenin a tapas
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho nízkosacharidových variant tradičních španělských uzenin. Většina jídel má velmi nízký glykemický index.
63 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- C/ Caracas 1, 28010 Madrid
- Otevírací doba
- Po12:30–16:30, 20:00–00:00Út12:30–16:30, 20:00–00:00St12:30–16:30, 20:00–00:00Čt12:30–16:30, 20:00–01:00Pá12:30–16:30, 20:00–01:00So12:30–16:30, 20:00–01:00Nezavřeno
- Kontakt
- +34910558353 info@marcelinovinosyultraporcinos.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcelinovinosyultraporcinos.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %
Vlastníš Marcelino Vinos y Ultraporcinos - C. de Caracas? Nárokuj si své místo.