Casa Salesas
Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
otevírací doba zatím neznámá
Spanishtapas€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Brunch
Blini con salmón ahumado y salsa tártara
Blinis with smoked salmon and tartar sauce
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Huevos Benedictine, Royale oo Florentine
Eggs Benedict, Royale or Florentine
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
La Gilda Dalí
la capricchosa
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini tortilla
Mini Spanish omelette — jugosita y con cebolla, como debe ser
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Gilda Salesas
la que no te esperas
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croque Monsieur..Madame
2.00
Croque Monsieur or Madame — si le añades huevo
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pancake
Pancakes — con sirope de arce oo con chocolate, frutos rojos y chantilly
odhad≈ 850 kcal85 g sacharidůtěžká 42
La Selección Brunch
Ensalada de aguacatevegetarian
Avocado salad
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Rigatoni al Vodka Little Italy
Rigatoni Vodka Little Italy
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Schnitzel viennés oo Pollo de corral
Wiener Schnitzel or Roast Chicken — Elige entre
odhad≈ 700 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pancake oo Torrija
Pancakes or Torrija — Postre && Coffee - Elige entre
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
La Selección Brunch
55.00
Brunch Selection Menu — Full menu including cocktail, main and dessert
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 21
Aperitivos
La gilda, la reina del barrio, con anchoa de Santoña
La Gilda with Santoña anchovies
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gazpacho al estilo Salesasvegan
Gazpacho Salesas
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Cecina de Wagyu A5
Wagyu A5 Cecina
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pan de cristal con tomate y AOVE Marqués de Griñónvegan
Crystal bread with tomato and olive oil
odhad≈ 300 kcal40 g sacharidů
Anchoas de Santoña 00, en hojaldre con stracciatella (2 uds)
Santoña anchovies in puff pastry with stracciatella
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zamburiña gratinada con mahonesa de Kimchi y lima y crema de yogurt aliñada
Gratinated scallops with Kimchi mayo
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tartar de atún aliñado y salsa de mango
Tuna tartare with mango sauce
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suflecitos de queso Miraflores gratinadosvegetarian
Gratinated cheese soufflés
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Huevos rotos de Cobardes y Gallinas con jamón ibérico
Huevos Rotos with Iberian ham
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Homenaje a Lucio
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Croquetas melosas de jamón Cinco Jotas (5 uds)
Ham croquettes
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
Flores de alcachofa a la parrilla con sal Maldon (2 uds)vegan
Grilled artichoke flowers
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
La tortilla, jugosita y con cebolla, como debe ser
Spanish omelette
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
El vitello tonnato de TOTÓ, nuestro favorito de Madrid
Vitello Tonnato
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La Rusa, ensaladilla con gambas al ajillo
La Rusa potato salad with prawns
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidů
Las Bravas de Salesas, bravísimasvegetarian
Patatas Bravas
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů
Steak tartare, suave o picante, tú pones los límites
Steak tartare
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Aguacate a la brasa con gamba cristal
Grilled avocado with crystal shrimp
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Burrata cremosa de la Puglia con tomatitos aliñados y hojas de albahacavegetarian
Burrata with cherry tomatoes and basil
odhad≈ 410 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
La César de Salesas, cogollos a la brasa, pechuga de pollo a baja temperatura, guanciale y nuestra salsa
Caesar salad with chicken and guanciale
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ensalada de espinacas bab ycon higos, naranjavegetarian
Spinach salad with figs and orange
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvyvážené 68
Ensalada de kale con frutos rojos, nueces y crema ligera de yogur y limavegetarian
Kale salad with red fruits and walnuts
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ensalada de aguacate, canónigos, avellanas, miel, crema de queso y toques frescosvegetarian
Avocado salad with hazelnuts and cream cheese
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Puerro a la brasavegan
Grilled leek
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Baba Ganoushde berenjenavegan
Baba Ganoush
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Platos
Arroz meloso de pato, jugoso y con sabor
Creamy duck rice
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
El risotto de TATEL con base de sémola y trufavegetarian
Truffle risotto
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidů
Rigatoni al vodka como en Little Italy
Rigatoni Vodka — Añádele trufa rallada (+6€)
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Spaghetti cacio e pepe con yema de huevo camperovegetarian
Spaghetti Cacio e Pepe — Añádele trufa rallada (+6€)
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů
Burger sliders de ternera con queso Comté (2 uds)
Beef burger sliders with Comté
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bikini trufado de jamón y queso fundido al estilo Beverly Hills
Truffle ham and cheese toastie
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brioche de rabo de vacuno (2 uds)
Oxtail brioche
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky
GRILL & THRILL
Molleja a la brasa
Grilled sweetbreads
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Schnitzel vienés de ternera blanca
Veal Wiener Schnitzel
odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pollo de corral a la brasa con tomillo
Grilled free-range chicken
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Lubina con parmentier trufado de calabacín
Sea bass with truffle zucchini parmentier
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ojo de bife argentino a la parrilla (320 gr)
Argentinian Ribeye
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tataki de atún, con su base de verduras de temporadapescatarian
Tuna Tataki
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Solomillo, el conocido lomo argentino
Argentine Sirloin Steak
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Catch of the day!pescatarian
Catch of the Day — Consulta nuestro SALESAS Mercado
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Entraña de la Pampa
Skirt Steak
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Chuletón a la brasa
Grilled Ribeye Steak
odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Cortes especiales
Special Cuts of Meat — Consulta nuestro SALESAS Mercado
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Eat your Greens / Acompañamientos
Patatas fritas Brasserievegan
Brasserie Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Puré de patatavegetarian
Mashed Potatoes — Añádele trufa rallada (+6€)
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Patatas fritas Brasserie con trufa y parmesanovegetarian
Truffle and Parmesan Fries
odhad≈ 520 kcal48 g sacharidůtěžká 44
Boniato a la brasa con crema de yogur y chile dulcevegetarian
Grilled Sweet Potato
odhad≈ 310 kcal30 g sacharidůvyvážené 65
Pimientos del Padrónvegan
Padrón Peppers
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Espárragos a la plancha con AOVE Marqués de Griñónvegan
Grilled Asparagus
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Postres
La famosa tarta de queso de TATEL, campeona de Madridvegetarian
Cheesecake
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůtěžká 34
Tarta de chocolate con AOVE y sal Maldonvegetarian
Chocolate Cake
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33
El Sándwich Salesas de croissant con helado de vainilla y crema de chocolatevegetarian
Croissant Sandwich with Ice Cream
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůtěžká 22
Your cookie your reglasvegetarian
Cookie
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidů
Popcorn premiere con praliné, caramelo y palomitas de maízvegetarian
Popcorn Dessert with Praline
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 38
Sandía osmotizadavegan
Osmotized Watermelon
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Otros
Pan y aperitivo
3.50
Bread and Appetizer
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
79veggie
scoreodhad
scoreodhad
Španělské tapas a vegetariánské jídlo
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje rizoto s truflí a špagety cacio e pepe. K dispozici jsou také gazpacho, grilované artičoky a brambory bravas. Smíšená skupina si může objednat vegetariánská jídla i masové speciality.
26 vegetariánských a 9 veganských jídel z 69
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Španělské tapas a gril
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Sekce Grill & Thrill nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Jístelník obsahuje také lehké předkrmy.
45 vhodných pro diabetiky · 69 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Calle de Fernando VI, 6, 28004 Madrid
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +34910054848 contact@casasalesas.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casasalesas.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %