Casa Mories
Plaza de San Miguel, 5, 28005 Madrid
Teď zavřeno · otvírá 20:00
Spanishtapas€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrantes de un bocado o dos...
Ostra fina francesa Guillardeu nº2 con aire de limónpescatarian
6.00
French oyster with lemon air
odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Ostra fina francesa Guillardeu nº2 con caviar iranípescatarian
14.00
French oyster with Iranian caviar
odhad≈ 90 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cuchara de molleja de ternera a la parrilla con caviar iraní
10.00
Grilled beef sweetbreads with Iranian caviar
odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Matrimonio de anchoa y boquerón sobre pan brioche y emulsión de tomate rosapescatarian
5.00
Anchovy and white anchovy on brioche
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Anchoa 00 sobre pan brioche a la parrilla y emulsión de tomate rosapescatarian
5.00
Anchovy on grilled brioche
odhad≈ 130 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tosta de Steak Tartar sobre pan brioche a la parrilla y patata frita
7.00
Steak Tartare toast with fries
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Croqueta casera de Cecina de León
3.00
Cecina de León croquette
odhad≈ 90 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croqueta casera de Carabineropescatarian
3.00
Carabinero shrimp croquette
odhad≈ 95 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Flor de alcachofa confitada a la parrillavegetarian
6.00
Grilled artichoke flower
odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Comparte y disfruta
Ceviche mixto Casa Moriespescatarian
20.00
Mixed ceviche
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Ensaladilla rusa Casa Mories con ventresca de bonito del nortepescatarian
13.00
Russian salad with tuna belly
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ensaladilla rusa Casa Mories con tartar de carabinero y caviar iranípescatarian
30.00
Russian salad with shrimp tartare and caviar
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Salmorejo Cordobésvegetarian
10.00
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tomate maduro pelado con espuma de queso manchego 00 y sardina ahumadapescatarian
18.00
Tomato with Manchego cheese and smoked sardine
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Premio mejor ensalada Castilla La Mancha 2022vegetarian
20.00
Castilla La Mancha Salad
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tortilla de huevos de corral y trufa de temporadavegetarian
25.00
Truffle omelette
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tortilla de patatas Laysvegetarian
10.00
Potato omelette
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Jamón ibérico de bellota
31.00
Iberian acorn ham — 100gr.
odhad≈ 320 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Patatas bravas Casa Mories en 3 texturas con salsa brava y alioli de ajo negrovegetarian
13.00
Patatas bravas with black garlic alioli
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Torrezno a baja temperatura con espuma de patatas revolconas
18.00
Slow-cooked pork rind with potato foam
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Oreja crujiente con huevo frio de corral y tartar de carabinero con salsa brava
22.00
Crispy pig ear with egg and shrimp tartare
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Huevos rotos con carabinero y sobrasada mallorquina
35.00
Broken eggs with shrimp and sobrasada
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidů
Guisos estofados y arroces
Callos a la Madrileña con huevo frio de corral
22.00
Madrid style tripe with egg
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Risotto de rabo de vaca estofado, terminado con queso Manchego curado
26.00
Oxtail risotto with Manchego cheese
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů
Arroz con carabinero 00 en tres texturaspescatarian
35.00
Carabinero shrimp rice
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 67
Acompañamientos
Patatas fritasvegan
5.00
French fries
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Pimientos de piquillo confitadosvegan
5.00
Confit Piquillo peppers
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ensalada verdevegetarian
5.00
Green salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Pescados y Mariscos
Raya a la mantequilla negrapescatarian
24.00
Stingray with black butter
odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sapito a la parrila a la bilbaínapescatarian
42.00
Grilled fish Bilbaína style
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Lenguado de 1kg a la parrilla con salsa bilbaína o mantequilla negrapescatarian
60.00
Grilled sole with Bilbaína sauce
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Langosta de Formentera con huevos fritos de corral y patataspescatarian
50.00
Formentera lobster with eggs and potatoes
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidů
Merluza de pincho con salsa verde de espinacas y tartar de gamba blancapescatarian
24.00
Hake with spinach green sauce and shrimp tartare — mahonesa trufada
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pesacos y mariscos según nos traiga la mareapescatarian
Fresh catch of the day
odhad≈ 400 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Carnes
Steak tartar de solomillo de vaca cortado al momento sobre tuétano a la brasa
29.00
Beef tenderloin steak tartare on bone marrow
odhad≈ 620 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Solomillo de vaca a la parrilla con salsa de carne, foie y trufa negra
34.00
Grilled beef tenderloin with foie and truffle
odhad≈ 750 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Lomo bajo de vaca madurada a la parrilla 500gr
42.00
Aged grilled beef sirloin
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chuleta de vaca madurada a la parrilla 1kg
70.00
Aged grilled beef ribeye
odhad≈ 1800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Bombones de ternera con foie caramelizado y mahonesa trufada
20.00
Beef bonbons with foie and truffle mayo
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cochinillo al horno
29.00
Roasted suckling pig
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Paletilla Asada con guarnición
29.00
Roasted shoulder of lamb
odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rabo de todo deshuesado con espuma de patata
25.00
Boneless oxtail with potato foam
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Postres
Tarta de queso al horno con helado de frambuesavegetarian
8.00
Baked cheesecake with raspberry ice cream
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůtěžká 26
Tarta de chocolate con helado de vainillavegetarian
8.00
Chocolate cake with vanilla ice cream
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 26
Tarta de pantera rosa con trufa negra de temporadavegetarian
18.00
Pink Panther cake with black truffle
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůtěžká 23
Torrija caramelizada sobre crema inglesa y helado de leche merengadavegetarian
8.00
Caramelized torrija with custard and ice cream
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Tarta de queso al horno con helado de vainillavegetarian
8.00
Baked cheesecake with vanilla ice cream
odhad≈ 560 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Je toto menu stále v pořádku?
60veggie
scoreodhad
scoreodhad
Španělské tapas a dezerty
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje tortilla de patatas Lays a patatas bravas. K vegetariánským jídlům patří také salmorejo Cordobés a tarta de queso.
14 vegetariánských a 2 veganských jídel z 47
76dia
scoreodhad
scoreodhad
Španělské tapas a maso
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk jídelníku nabízí širokou škálu vysoce proteinových a nízko sacharidových hlavních chodů. K dispozici jsou grilovaná masa a mořské plody.
34 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Plaza de San Miguel, 5, 28005 Madrid
- Otevírací doba
- Po12:30–16:30, 20:00–23:30Út12:30–16:30, 20:00–23:30St12:30–16:30, 20:00–23:30Čt12:30–16:30, 20:00–23:30Pá12:30–00:00So12:30–00:00Ne12:30–00:00
- Kontakt
- +34913666000
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casamories.es/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %