zpět k vyhledávání

El Santiamén

C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid

Teď zavřeno · otvírá 13:30

Spanishtapas€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

EL QUE PARTE Y COMPARTE
Aperitivo el Santiamen
1.50
Eggplant appetizer with soy and honey — Crujiente de berenjena, cremoso de soja y vinagreta de miel
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croqueta de Torreznos
2.50
Torreznos croquette — 1 unidad
odhad≈ 150 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tostada de tinga de pollo
14.90
Chicken tinga tostada — Maíz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro. 3 UNIDADES.
odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvyvážené 67
Alitas Crunchy Kimchi
14.90
Kimchi crunchy wings — Alitas marinadas hiper crujientes y mayonesa kimchi.
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chun kun de costilla en mole
15.00
Ribs in mole spring rolls — Rollitos de pasta crujiente, rellena de costilla confitada con sala mole, chocolate y toque de queso, acompañado de salsa agridulce. 8 UND
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidů
Carpaccio de Entrecote y Helado de Mostaza Antigua
24.50
Entrecote carpaccio with mustard ice cream — Finas laminas de lomo de vaca, aceite de trufa, lima y nido de patata paja con helado de mostaza antigua
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Carpaccio de Tomates Premium y Sorbete de Albahaca
15.90
Tomato carpaccio with basil sorbet — Tomate rosa, tomate mar azul, espuma de parmesano, polvo de aceite de albahaca
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Quesadillas de Cochinita Pibil
14.90
Cochinita Pibil quesadillas — En tortilla de maíz y cebolla morada encurtida. 3 UNIDADES.
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů
Guajillones
17.50
Guajillones mussels — Mejillon etiqueta negra, chile guajillo, chile pasilla, reduccion de vino blanco, toque de nata
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tostada de Atún Rojo
32.00
Bluefin tuna tostada — Maíz crujiente, atún macerado en soja y lima, mayonesa de chipotle, con una base de aguacate y aceite de oliva. 2 UNIDADES.
odhad≈ 510 kcal32 g sacharidů
Ika Baozi
18.50
Pan Bao negro, calamar andaluza y mayonesa de cítricos. 3 UNIDADES.
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů
Taco Donald
22.50
Donald duck taco — Confit de pato, salsa de tamarindo cantones, cebolleta china y chicharron de pollo. 3 UNIDADES.
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidů
Taco de carnitas asiáticas
14.90
Asian carnitas taco — Panceta de cerdo en salsa gochujang, pepino encurtido, sobre cama de col, manzana y lima. 3 UNIDADES.
odhad≈ 590 kcal38 g sacharidů
Carrillera interna en mole y chocolate
18.50
Beef cheek in mole and chocolate — Acompañado de arroz oriental
odhad≈ 620 kcal45 g sacharidů
Costilla de cerdo slow motion
18.50
Slow cooked pork ribs — Confitada con salsa chipotle agridulce, acompañada con mix de patatas y boniatos fritos
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
Contramuslo de pollo al curry
15.50
Chicken curry with basmati rice — Con arroz oriental basmati
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidůvyvážené 67
Entrecotte de vaca madurado a la plancha
32.00
Grilled aged entrecote — 400 gr de entrecotte con patatas y boniato frito
odhad≈ 980 kcal42 g sacharidů
Salmón plancha con verduras thai
17.50
Grilled salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, soja y aceite de sésamo
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Ensalada de papaya
14.90
Papaya salad — Base de lechugas, manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de soja y miel
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Ensalada Oriental
14.90
Oriental salad with salmon — Base de lechugas, salmón con sésamo tostado, soja, remolacha, pepino, aguacate, cebolla morada y maíz crujiente, con vinagreta de soja y miel
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
GUARNICIONES EXTRA
Boniato frito
4.90
Fried sweet potato
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů
Patatas fritas
4.90
French fries
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Arroz Oriental Basmati
4.90
Oriental Basmati rice — Con nueces garapiñadas, soja y sésamo
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Pan Focaccia (2 UND)
3.90
Focaccia bread — Oregano y aceitunas verdes
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů
FINAL FELIZ
Tarta de Queso
7.00
Cheesecake — Con su crujiente
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidůtěžká 27
Natillas El Santiamén
8.00
Mango custard with strawberry ice cream — De mango con helado de fresa
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 41
Chocoholic - Para los adictos al chocolate
9.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 21
Cookie Monster
7.00
Cookie Monster dessert — Galleta de chocolate blanco, núcleo fundido de chocolate, helado de plátano y nuez de pecan caramelizado, toffe
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Selecciona un mini entrante
Mini crema de Boniato asado y jengibre
Roasted sweet potato and ginger cream — Con queso gouda
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mini lentejas estofadas estilo satay
Satay style stewed lentils — Con verduritas, cacahuete tostado, zumo de lima y cilantro
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Mini ensalada de papaya
Mini papaya salad — Manzana verde, queso de cabra, cacahuete, nuez caramelizada, papaya y vinagreta de Módena
odhad≈ 210 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Mini ensalada de Salmón
Mini salmon salad — Con remolacha, pepino curtido, vinagreta de soja y miel
odhad≈ 190 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Selecciona el plato principal
Tostada de tinga de pollo (3 UND)
15.90
Chicken tinga tostada — Maiz crujiente, pollo al chipotle, crema agria, queso de cabra y brotes de cilantro
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
Salmón con verduras Thai
17.50
Salmon with Thai vegetables — Ajo, cebolla, zanahoria, pimiento verde, kale, soja y aceite de sésamo
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecotte de vaca madurada
32.00
Aged beef entrecote — Con patatas y boniato frito
odhad≈ 920 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Selecciona un Postre
Fresas
Strawberries — Según temporada
odhad≈ 60 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Helado
Ice cream — Fresa, Vainilla o Chocolate
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů
Chocoholic para los adictos al chocolate
5.00
Chocoholic chocolate dessert — Mousse de Nutella, helado de chocolate, nueces garapiñadas, cacahuetes y salsa de chocolate
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Selecciona un Mini Entrante
Mini crema de Boniato asado
Roasted sweet potato cream — Con jengibre y queso Gouda
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Je toto menu stále v pořádku?

10veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je salát s papají a carpaccio z rajčat s parmazánovou pěnou. Jako přílohy nabízí restaurace hranolky z batátu nebo focacciu s olivami.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 41

80dia
scoreodhad

Španělské tapas a bílkoviny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových variant. Losos s thajskou zeleninou obsahuje 18 g sacharidů.

16 vhodných pro diabetiky · 41 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
C. de Fernández de los Ríos, 8, 28015 Madrid
Otevírací doba
Pozavřeno
Út13:30–16:00, 20:00–00:00
St13:30–16:00, 20:00–00:00
Čt13:30–16:00, 20:00–00:00
Pá13:30–16:00, 20:00–00:00
So13:30–16:00, 20:00–00:00
Ne13:30–16:00
Kontakt
+34914457453 hola@elsantiamen.es
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elsantiamen.es/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš El Santiamén? Nárokuj si své místo.