zpět k vyhledávání

Santiago Ultramarinos

Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid

Teď zavřeno · otvírá 12:00

bar food€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LATEO
Anchoa Doble 0
4.20
Double Anchovy — por unidad
odhad≈ 60 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gilda de mar
3.80
Sea Gilda — anchoa, piparra y aceituna
odhad≈ 75 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gilda de tierra
4.90
Land Gilda — cecina, taco de queso de oveja y aceituna
odhad≈ 110 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gildón
6.20
aceituna y boquerón
odhad≈ 70 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Boquerones en vinagre (8 unid.)
11.00
Anchovies in Vinegar
odhad≈ 140 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Matrimonio
5.90
anchoa, boquerón y piparra
odhad≈ 85 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Mejillones en Conserva
16.90
Preserved Mussels
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Navajas picantonas
14.90
Spicy Razor Clams
odhad≈ 160 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Berberechos en su jugo
17.90
Cockles in Brine
odhad≈ 150 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
CHACINAS Y QUESOS
Jamón ibérico Anselmo
33.00
Iberian Ham
odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Lomo ibérico Anselmo
18.00
Iberian Loin
odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tabla de quesosvegetarian
17.00
Cheese Board
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ENTRANTES JUGONES
Gambita de Huelva cocida al natural al peso
14.60
Boiled Huelva Shrimp
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Tartar de navajas
15.90
Razor Clam Tartare
odhad≈ 140 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Hummus de Autorvegan, vegetarian
12.90
Hummus
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ensaladilla rusa
10.90
Russian Salad
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bikini de steak tartar
11.90
Steak Tartare Sandwich
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Bikini de salmón
11.90
Salmon Sandwich
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidů
Bikini de Mortadela Siciliana con Queso Brie
11.90
Mortadella and Brie Sandwich
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Gyozas de Rabo de Todo con Sala de Jengibre
14.95
Oxtail Gyoza
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pimientos rellenosvegetarian
10.90
Stuffed Peppers
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cocktail de Gambas
11.60
Shrimp Cocktail
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Steak tartar
20.90
Steak Tartare
odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
ENSALADA Y VERDE
Gazpachovegan, vegetarian
5.90
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Crema de Puerros / Vichyssoisevegetarian
8.90
Leek Cream Soup
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ensalada Camperavegetarian
12.90
Country Salad
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ensalada de tomate al naturalvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Ensalada de pimiento y ventresca
19.00
Tuna Belly and Pepper Salad
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ensalada de Cogollos de Tudelavegetarian
19.50
Tudela Lettuce Salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PRINCIPALES
Albóndigas de ternera con arroz, un clásico
19.90
Beef Meatballs with Rice
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Rabo de toro estofado con patatas
22.90
Stewed Oxtail with Potatoes
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carrillera de vaca guisada con puré de patata
19.20
Braised Beef Cheek with Mash
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pollo al Chilindron
16.80
Chicken Chilindron
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Lubina curada en salmuera, huevo poché y patata
18.00
Brined Sea Bass with Poached Egg
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Salmón al Papillot
18.00
Salmon en Papillote
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
POSTRES
Flan de Huevo Casero con Caramelo
5.50
Homemade Egg Flan
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Arroz con lechevegetarian
5.50
Rice Pudding
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidůtěžká 38
Coulant de Chocolatevegetarian
6.50
Chocolate Coulant
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Tarta de pistachovegetarian
6.50
Pistachio Cake
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 42
Cheesecakevegetarian
6.50
Tarta de queso espumosa con base de galleta
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

63veggie
scoreodhad

Snídky a saláty pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje hummus de autor a plněné papričky. Ke sladkému je k dispozici cheesecake nebo pistáčový dort. Hlavní chody jsou převážně masité.

12 vegetariánských a 3 veganských jídel z 40

70dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovin a tapas. Je zde k dispozici několik pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

31 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Plaza de los Sagrados Corazones 1, 28002 Madrid
Otevírací doba
Po12:00–00:00
Út12:00–00:00
St12:00–01:00
Čt12:00–02:00
Pá12:00–02:00
So12:00–02:00
Ne12:00–00:00
Kontakt
+34649351487 reservas@santiagoultramarinos.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santiagoultramarinos.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Santiago Ultramarinos? Nárokuj si své místo.