zpět k vyhledávání

Ginkgo Garden

Calle Gil De Santivañes 6, 28001 Madrid

Teď otevřeno · do 02:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menú Sky 1
Jamón ibérico, con picos de pan artesanos
Iberian ham with breadsticks — Entrante a Compartir
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Gilda de anchoa, boquerón y tomate semiseco
Gilda with anchovy and boquerones — Entrante a Compartir
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ensaladilla clásica, con atún
Classic tuna salad — Entrante a Compartir
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquetas muy cremosas de jamón y cebolleta china
Ham and spring onion croquettes — Entrante a Compartir
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů
Tiradito de pez limón, salsa ponzu y crema de aguacates
Lemon fish tiradito with ponzu — Entrante a Compartir
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tartar de atún rojo “Balfegó” aliñado y huevo frito
Bluefin tuna tartare with fried egg — Plato principal Pescado
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pluma ibérica con patatas rústicas y su jugo ligado al Jerez
Iberian pluma with rustic potatoes — Plato principal Carne
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Carrillera de vaca, parmentier de patata y cebolleta asada
Beef cheek with potato parmentier — Plato principal Carne
odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tarta de queso muy cremosa
Creamy cheesecake — Postre
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Menú Sky 1
55.00
Sky Menu 1
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Menú Sky 2
Croquetas muy cremosas de jamón
Ham croquettes — Entrante a Compartir
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
Gyozas de pollo, mayonesa japonesa y salsa de chile dulce y migas de pastor
Chicken gyoza — Entrante a Compartir
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
Uramaki de tartar de atún, salsa teriyaki, aguacate
Tuna tartare uramaki — Entrante a Compartir
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů
Salmón asado en costra de miso y miel con ensalada fresca de rúcula, pepino y cebolla roja
Miso and honey glazed salmon — Plato principal Pescado
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Costilla de black angus glaseada teriyaki, parmentier de patata y pak choi salteado
Teriyaki Black Angus ribs — Plato principal Carne
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvyvážené 73
Tarta cremosa de chocolate y avellanas con tofe de yuzu
Chocolate and hazelnut cake with yuzu — Postre
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Menú Sky 2
65.00
Sky Menu 2
odhad≈ 0 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Menú Sky 3
Zamburiña gratinada, crema de queso ahumado
Gratinated scallops with smoked cheese — Entrante a Compartir
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Futomaki de salmón, pepino, cebollino fresco y mayonesa kimchi
Salmon futomaki — Entrante a Compartir
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
Arroz salteado al estilo yakimesi, con verduras y setas de temporada
Yakimeshi fried rice — Entrante a Compartir
odhad≈ 400 kcal55 g sacharidů
Lubina de estero, asada con mojo rojo canario y polvo de aceituna negra
Roasted sea bass with mojo rojo — Plato principal Pescado
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Torrija caramelizada de vainilla y naranja
Caramelized vanilla and orange torrija — Postre
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Menú Sky 3
70.00
Sky Menu 3
odhad≈ 2100 kcal180 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

2veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek obsahuje pouze jeden vegetariánský pokrm. Je to yakimesi smažená rýže s zeleninou a sezónními houbami.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 23

71dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik hlavních chodů založených na bílkovinách. Vhodnou volbou je tartar z tuňáka nebo okapi.

11 vhodných pro diabetiky · 23 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Calle Gil De Santivañes 6, 28001 Madrid
Otevírací doba
Po13:00–02:00
Út13:00–02:00
St13:00–02:00
Čt13:00–02:00
Pá13:00–02:30
So11:00–02:30
Ne11:00–02:00
cocina non-stop todos los días de 13h a 23h. Sábados y festivos: 11:00 a 2:30
Kontakt
+915955512 ginkgo@ginkgorestaurantes.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginkgoskybarmadrid.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Ginkgo Garden? Nárokuj si své místo.