Wilma Wunder - Mainz, Markt
Markt 11, 55116 Mainz
Teď otevřeno · do 23:00
€€€€
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Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Wilmas Herbstwunder
Schnitzelröllchen
17.50
Schnitzel rolls with Obatzda — Knusprig paniert mit cremiger Obatzda Füllung und Kartoffelstampf.
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Topfgeflüster
12.60
Meat and leek stew — Herzhafter Hackfleisch-Laucheintopf mit ofenfrischem Brot.
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůvyvážené 90
Haxnbowl
13.90
Pulled pork knuckle bowl — Pulled Haxe, Krautsalat und Radieschen auf cremigem Kartoffelstampf. Getoppt mit Teriyaki-Ingwersoße.
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Kugelrund & bunt
13.90
Brussels sprout and chestnut salad — Lauwarmer Rosenkohl-Maronen-Salat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und knusprigen Speckwürfeln. Dazu ofenfrisches Brot. Vegan möglich!
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Ellas Kugelrund & bunt
14.90
Brussels sprout salad and apple almond oat cake — Lauwarmer Rosenkohl-Maronensalat mit Senfdressing, Granatapfelkernen und ofenfrischem Brot. Als Nachspeise serviert dir Wilma ein saftiges Apfel- & Mandel-Haferkissen mit einem Kern aus Mandelmus von Deliciously Ella. Vegan möglich!
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidů
Ellas süeße Auszeit
4.50
Espresso and apple almond oat cake — Wohltuender Espresso und dazu ein saftiges Apfel- & Mandel-Haferkissen mit einem Kern aus Mandelmus von Deliciously Ella.
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Kaiserschmarn
9.50
Kaiserschmarrn — Fluffiger Kaiserschmarrn mit Mandelsplittern und Apfelmus.
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 38
Eiskarte
Schwedeneisbecher
7.90
Swedish ice cream sundae — Hausgemachtes Apfelragout | Vanille-Hafereis | Hausgemachter Eierlikör Sahne | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůtěžká 39
Karibikzaubervegan
7.90
Caribbean ice cream bowl — Haferjoghurt | Ananas-Minzeis | Ananasstückchen | Getrocknete Kokosstückchen
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Wunder Erdbeerevegan
8.90
Strawberry ice cream bowl — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů
Glückligmacher
6.90
Chocolate banana ice cream sundae — Schokoladeneis | Frische Bananenstückchen | Sahne | Salz-Karamellsoße | Schokoladensoße | Ulmer Raspelschokolade | Hafertaler
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 31
Wilmas Eis-hörnchen
6.50
Ice cream cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 34
Frühstück
Reiche Ritter
10.90
Nutella French Toast — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidů
Durchstarter
15.50
Breakfast platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 70
Kräftig & Deftig
15.90
Savory breakfast platter — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
odhad≈ 820 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Lachs & Lecker
16.50
Smoked salmon breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Pflanzengourmetvegan
14.90
Vegan breakfast bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 66
Herzhaft & Süeß
14.90
Pancakes with eggs and bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.
odhad≈ 880 kcal70 g sacharidů
Vitaminspritzevegan
3.90
Acai smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
odhad≈ 180 kcal30 g sacharidů
Und Dazu
Nutella
2.90
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů
Käsevariationvegetarian
13.90
Cheese platter — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Kleines Rühereivegetarian
6.50
Scrambled eggs — Rüherei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
odhad≈ 230 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Karotten-Ingwer Aufstrichvegan
2.90
Carrot ginger spread
odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Avocado Frischkäsevegetarian
2.90
Avocado cream cheese
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Erdbeer-Tonka Aufstrichvegetarian
2.90
Strawberry Tonka spread
odhad≈ 110 kcal15 g sacharidů
Croissantvegetarian
3.20
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Portion gute Buttervegetarian
1.90
Butter
odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Imkerhonigvegetarian
3.00
Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.
odhad≈ 60 kcal17 g sacharidůtěžká 39
Ach, Du Dickes Ei
Avocado-Nestvegetarian
14.50
Avocado egg nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian
13.90
Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.
odhad≈ 510 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Stramme Wilma
12.90
Croissant with ham, cheese and eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Guten Morgen Toastvegetarian
13.90
Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rüherei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.
odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Strammer Max
13.50
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
odhad≈ 540 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gesundes Seelenfutter
Pink Pitayavegan
6.90
Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
odhad≈ 210 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Beerenprachtvegan
6.90
Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
odhad≈ 220 kcal45 g sacharidůtěžká 36
Bali Bowlvegan
11.50
Banane | Mango | Ananas | Kokosmilch | Pfirsich | blaue Spirulina | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
odhad≈ 480 kcal65 g sacharidů
Lila Wolkevegan
11.50
Purple Cloud Bowl — Banane | Blaubeere | Haferflocken Kokosjoghurt | Ahornsirup | Zimt | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidů
Apfel-Müeslivegetarian
5.90
Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Zum Auftakt
Gurken-Lachs-Tatarpescatarian
13.90
Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam, Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Croque Madame & Wilma
13.90
Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Getrülffelte Pommesvegetarian
8.90
Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trülffelöl und hausgemachter Trülffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidů
Dreierlei mit Brotvegetarian
8.90
Spread platter with bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Salat & So
Sommerwiesevegetarian
14.90
Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůvyvážené 74
Caesar Saladvegetarian
13.50
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
odhad≈ 710 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian
15.90
Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.
odhad≈ 580 kcal28 g sacharidůvyvážené 71
Salat “Klein, aber mein”vegan
4.90
Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Flammkuchen
Flammizza
13.90
Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů
Flamm-Klassiker
12.90
Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frülingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
odhad≈ 780 kcal50 g sacharidů
Wilma Kunterbuntvegan
13.90
Colorful Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 74
Ziegenpetervegetarian
13.90
Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
odhad≈ 740 kcal48 g sacharidů
Flammkuchen Schnecken
Flammkuchen rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
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Široká nabídka snídaní a obědů
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je salát Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo a veganský flammkuchen Wilma Kunterbunt. Nabízejí také bowls jako Pink Pitaya.
29 vegetariánských a 11 veganských jídel z 51 · 1 odhad
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Bohaté snidaně a vaječná jídla
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových variant ke snídani. Je zde k dispozici několik jídel s nízkým obsahem sacharidů.
18 vhodných pro diabetiky · 48 jidela
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Praktické
- Adresa
- Markt 11, 55116 Mainz
- Otevírací doba
- Po09:00–22:00Út09:00–22:00St09:00–22:00Čt09:00–22:00Pá09:00–23:00So09:00–23:00Ne09:00–22:00
- Kontakt
- +4961315401555 mainz@wilma-wunder.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/mainz-am-markt/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %