zpět k vyhledávání

Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro

C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga

Teď zavřeno · otvírá 13:30

Spanish€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ENTRANTES / TO BEGIN
Ostra Ameliepescatarian
7.00
Amelie Oyster — Granizo mignonette / Amelie oyster with mignonette granite
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Gildas Clómadapescatarian
5.50
Atún al Pacharan, piquillo, queso cabra / Tuna pacharan, pepper, goat cheese
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bombón de Locrovegetarian
6.50
Locro Croquette — Locro de papa y aguacate / Locro Croquette, corn and potato soup
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bikini Vasco
14.00
Basque Bikini — Txistorra, idiazabal y piparras / Basque Bikini with txistorra, idiazabal cheese and pepper
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pastel de Cangrejopescatarian
18.00
Crab Cakes — Chop Suey Guayaco / Crab Cakes and chop suey sauce
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Servicio de pan y aceite de olivavegan
2.50
Bread and Olive Oil — Bread and olive oil service
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů
PRIMEROS / STARTERS
Quisquillaspescatarian
25.00
Shrimp with Red Sauce — Salsa roja, cítricos y pipirrana / Shrimp with red sauce, citrus, pipirrana
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Ceviche de Pescadopescatarian
26.00
Fish Ceviche — Salsa de maní, aguacate y cilantro / Fish Ceviche with peanut sauce, avocado
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Judias Verdesvegetarian
24.00
French Beans with Ajo Blanco — Ajo Blanco y almendras crujientes / French beans, Ajo Blanco, crispy almonds
odhad≈ 240 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Porra
26.00
Porra with Shrimp and Ham — Tomate y maiz, gamba blanca y jamón ibérico / Porra, Tomato and corn, shrimp and iberian ham
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Foie Plancha
28.00
Grilled Foie Gras — Torta de Choclo y chocolate blanco / Grilled Foie with corn cake, white chocolate
odhad≈ 420 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PRINCIPALES / MAIN
Calamarpescatarian
32.00
Squid with Cocolón — Cocolón, maní y perejil / Squid with cocolon, peanuts and parsley
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Lubina Crujientepescatarian
34.00
Crispy Sea Bass — Hinojo en texturas / Sea Bass, fennel in textures
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Merluzapescatarian
36.00
Hake with Clams — Almejas, salsa verde y txakoli / Hake, clams, green sauce and txakoli
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Presa Ibérica
32.00
Iberian Pork Presa — Berenjena asada y Miel de caña / Iberian Dam with roasted eggplant and honey cane
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvyvážené 78
Solomillo de Vaca
34.00
Beef Tenderloin — Solomillo de Trasacar, apio bola y su demi / Beef Tenderloin, celery cream, asparagus
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
POSTRES / DESSERTS
Pie de “La Nati”
9.00
Cocoa Pie — Manjar de cacao de Ecuador y merengue / Cocoa delicacy from Ecuador and meringue
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Manzana a la Sidravegetarian
9.00
Apple in Cider — Tierra Vasca y crema pastelera / roasted Apple in Cider with basque cake and vanilla pastry cream
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
Almendrado Malagueñovegetarian
9.00
Málaga Almond Dessert — Praline, vino dulce, mango y cítricos / Málaga Almonds, praline, sweet wine, mango and citrus
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůtěžká 36
Other
Menú Degustación / Tasting Menu
98.00
Tasting Menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

75dia
scoreodhad

Španělská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Je zde široký výběr ryb a masa.

14 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
C/ Méndez Núñez, 12, 29007 Málaga
Otevírací doba
Po—
Út13:30–17:00, 20:00–00:00
St13:30–17:00, 20:00–00:00
Čt13:30–17:00, 20:00–00:00
Pá13:30–17:00, 20:00–00:00
So13:30–17:00, 20:00–00:00
Ne—
Kontakt
+34627507095 clomadarestaurante@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clomadarestaurante.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Clómada | Claudine Paulson | Restaurante Málaga Centro? Nárokuj si své místo.