Foodbar BRUCE

Kerkplein 2A, 6581 AE Malden

Teď zavřeno · otvírá 12:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

IETS LEKKERS ERBIJ?

Appeltaartje van Strik

8.00

apple pie

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů

NIEUW BIJ

Tapastoren “Seleccion”

19.50

tapas tower seleccion — 10 lekkere tapasgerechtjes op een toren!

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Tapastoren “Gran Seleccion”

27.50

tapas tower gran seleccion — 15 lekkere tapasgerechtjes om te delen.

odhad≈ 1800 kcal90 g sacharidůtěžká 36

LUNCH

BRUCE OMELET (V)vegetarian

11.00

avocado omelette — avocado | tomaat | brood | salade

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

CLUBSANDWICH

15.00

club sandwich — maïskip | spek | sla | BRUCE dressing

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů

CROQUE (V)vegetarian

7.50

croque monsieur — gruyèrekaas | huisgemaakte ketchup mosterd | gemengde salade

odhad≈ 500 kcal30 g sacharidů

HUISGEMAAKTE KROKETTEN OP BROOD 2st

12.00

croquettes on bread

odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů

CROQUE MADAME

9.50

gruyèrekaas | ham | spiegeleitje | huisgemaakte ketchup

odhad≈ 620 kcal32 g sacharidů

EGGS BENEDICT

14.00

brioche | gepocheerde eitjes | hollandaisesaus | keuze uit zalm, avocado of bacon

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidů

CAESARSALADE

17.00

odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

BRIOCHE SURF & TURF

15.00

surf and turf brioche — gelakte buikspek | gepocheerde garnaal | ijsbergsla | ingelegde jalapeño

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidů

TOMATENSOEP (V)vegetarian

8.00

tomato soup — frisse yoghurt | komijn | vers brood

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

PAIN À LA NIÇOISE

15.00

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

ROMIGE PADDESTOELENSOEP (V)vegetarian

9.00

mushroom soup — huisgebakken brood

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

BRIOCHE VERSE TONIJN

16.00

tuna brioche — citrus-sojacrème | sesam | knapperige sla

odhad≈ 550 kcal38 g sacharidů

BROODJE CARPACCIO

14.50

carpaccio sandwich — gemengde salade | truffelmayonaise | parmezaan

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

STEAK SANDWICH

16.00

gebakken biefstuk | truffelmayonaise | rucola

odhad≈ 650 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

BORRELEN/ STARTERS

BRUCE-SCHETTA’S

9.00

bruschetta with serrano ham — serranoham | avocado | ricotta mosterdmayonaise gekarameliseerd | BRUCE-kruiden

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN

8.00

bourguignon croquettes

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

LUXE NOTENMIX (VG)vegan

5.00

mixed nuts

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

BRUCE NACHO’S (V)vegetarian

15.00

nachos — avocado | fetakaas | salsa van Cas & Kas

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů

TRUFFELBITTERBALLEN (VG)vegetarian

8.00

truffle croquettes

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FETA LOEMPIA’Svegetarian

7.00

feta spring rolls — filodeeg | spinazie | spicy honing

odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

DIVERSE BROODSOORTEN (V)vegetarian

9.50

bread platter — huisgemaakt | aioli | hummus | tomatensalsa

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů

KAASKROKETTEN (V)vegetarian

9.00

cheese croquettes — van échte reypenaer kaas!

odhad≈ 350 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FRITTO MISTO

10.00

kleine visjes | calamaris \ garnaaltjes \ klassieke aioli

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

CHARCUTERIE

10.00

charcuterie board — vers gesneden vlees | ingelegde komkommer

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TONIJNCRACKERS

9.00

tuna crackers — verse tonijn | soya-mayonaise

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

BRUCE BORRELPLANK DELUXE

25.00

deluxe snack platter — het beste van onze kaart!

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

TO SHARE

DRY AGED RODE BIET (V)vegetarian

11.00

dry aged beetroot — zoetzure beukenzwam \ dashi beurre blanc

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PATATAS BRAVAS (V)vegetarian

6.00

patatas bravas — tomatensalsa | aioli

odhad≈ 380 kcal35 g sacharidů

PITA FOREL

11.00

trout pita — gerookt \ appel

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

LAMSGEHAKT

15.00

lamb mince pastry — lamsgehakt \ bladerdeeg \ labne

odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetiky

GEPOFTE TOMAAT OP BLADERDEEG (V)vegetarian

10.00

baked tomato pastry — avocado | courgette \ vinaigrette van aceto

odhad≈ 340 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetiky

VERSE FRIETEN VAN PATAAD (V)vegetarian

6.00

fries — aardappelfrites | kruidenmayonaise

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů

BLACK TIGER GARNALEN

16.00

black tiger prawns — romige orzo | groene curry

odhad≈ 410 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

BONELESS SPARERIBS

17.00

teriyaki-lak | crispy zuurkool

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

BBQ SLA (V)vegetarian

11.00

bbq salad — crumble van noten \ karnemelk

odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

BRUCE SALADE (V)vegetarian

6.00

bruce salad — little gem | radijs | ingelegde rode ui \ croutons

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

CEVICHE VAN ZEEBAARSpescatarian

14.00

sea bass ceviche — rode peper | komkommer | zwarte knofl ook

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SISSENDE GARNALEN

15.00

sizzling shrimp — olijfolie \ knofl ook \ rode peper

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

HUISGEMAAKTE FLATBREAD (V)vegetarian

12.00

falafel flatbread — falafel | spitskoolsalde \ mosterddressing

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 80

BOSPEEN (V)vegetarian

8.00

roasted carrot — gepoft in de oven \ labne

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 70

ALBONDIGAS

15.00

albóndigas — gehaktballetjes | tomatensaus | ricotta

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

UIT DE STEENOVEN

PIZZETTA MARGHERITA (V)vegetarian

10.00

margherita pizza — tomatensaus | mozzarella

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůvyvážené 73

PIZZETTA TARTUFOvegetarian

14.00

truffle pizza — truff el / taleggio / parmezaan

odhad≈ 880 kcal82 g sacharidů

PIZZETTA TONNO

14.00

tuna pizza — tonijn \ rode ui \ kappertjes

odhad≈ 820 kcal80 g sacharidůvyvážené 68

PIZZETTA PROSCIUTTO E FUNGHI

14.00

prosciutto and mushroom pizza — Italiaanse ham \ champignons

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidůvyvážené 67

PIZZETTA VEGA SUPREME (V)vegetarian

13.00

veggie supreme pizza — boordevol met groentes

odhad≈ 780 kcal88 g sacharidůvyvážené 75

KLASSIEKERS VAN VOORGERECHTEN

ROULEAU VAN HARDERFILET

15.00

sirloin roll with white fish — witvis \ bieslook \ haringkuit

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

RUNDERCARPACCIO

15.00

Beef Carpaccio — amandelpesto | parmezaan | zuurdesemkrokantje

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

STEAK TARTAAR KLASSIEK

16.00

Classic Steak Tartare — rundertartaar \ ei

odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SALADE SURF & TURF

15.00

Surf & Turf Salad — buikspek \ garnaal \ romaine

odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

KLASSIEKERS VAN HOOFDGERECHTEN

BLOEMKOOLSTEAK (V)vegetarian

19.00

Cauliflower Steak — bloemkool \ kerrie \ druif \ nootjes

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvyvážené 71

SCHELVIS

23.00

Haddock — witvis van het seizoen \ zoete aardappel \ Hollandaise

odhad≈ 680 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

OP DE HUID GEBAKKEN ZALM

24.00

Pan-fried Salmon — tagliatelle \ kruidenroomsaus

odhad≈ 820 kcal65 g sacharidůvyvážené 66

BRUCE SMASHBURGER

20.00

gekarameliseerde ui | cheddar \ bbq saus

odhad≈ 950 kcal62 g sacharidů

STEAK FRITES

24.50

180g entrecôte | pepersaus

odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů

TOMAHAWK

Tomahawk Steak — chimichurri | verse frieten

odhad≈ 1300 kcal70 g sacharidů

CHATEAUBRIAND

79.00

c.a 450 gr ossenhaas \ truff eljus \ bearnaisesaus

odhad≈ 1200 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ZOET

BRUCE GRAND DESSERT (V.A. 2 PERS.)

13.00

Bruce Grand Dessert — geniet samen van diverse zoetigheden!

odhad≈ 1200 kcal150 g sacharidůtěžká 43

MERINGUE

10.00

passievrucht \ karamel \ eiwit \ framboos

odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 38

TARTELETTE

11.00

pistache \ rabarber-vlierbloesem \ Ferrero Rocher

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 34

CRÈME BRÛLÉE A LA BRUCE

7.50

Crème Brûlée — tonkabonen | kardemom | steranijs

odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41

GRAND DESSERT

14.00

Grand Dessert Tasting — proeverij van verschillende desserts

odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůtěžká 28

HEMELS HEERLIJK IJS

2.50

Ice Cream — keuze uit vanille \ witte chocolade \ citroensorbet

odhad≈ 220 kcal25 g sacharidů

VOOR DE KIDS

PIZZA MARGHERITA (V)vegetarian

10.00

Pizza Margherita — tomatensaus | mozzarella

odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůvyvážené 73

KIPNUGGETS

9.00

Chicken Nuggets — frietjes | komkommer

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

BITTERBALLEN

8.00

frietjes \ komkommer | ook vega mogelijk

odhad≈ 700 kcal65 g sacharidů

PASTA KIP PESTO

9.00

Chicken Pesto Pasta

odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůvyvážené 67

PASTA TOMATENSAUS (V)vegetarian

8.00

Tomato Sauce Pasta

odhad≈ 500 kcal65 g sacharidůvyvážené 65

KLEINE TOMATENSOEP (V)vegetarian

6.00

Tomato Soup

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

OM TE DELEN

KAASPLANKJEvegetarian

15.00

Cheese Board — wisselend assortiment \ huisgemaakte chutney

odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

77veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje květákový steak a pizzettu vega supreme. K dispozici jsou také houbové polévky a sýrové krokety.

26 vegetariánských a 1 veganských jídel z 74

72dia
scoreodhad

Bohatý výběr bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho salátů a masových pokrmů. V předkrmech i hlavních chodech je k dispozici dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

35 vhodných pro diabetiky · 74 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Kerkplein 2A, 6581 AE Malden
Otevírací doba: Pozavřeno
Út16:00–23:00
St16:00–23:00
Čt16:00–23:00
Pá12:00–00:00
So12:00–00:00
Ne12:00–23:00
Op kerstavond ontvangen we je graag voor het diner en op eerste en tweede kerstdag zijn we de hele dag geopend. Op 27 december gaan we gewoon door en ben je opnieuw de hele dag welkom.
Kontakt: +31247200072 info@foodbarbruce.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbar-bruce.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Foodbar BRUCE? Nárokuj si své místo.