zpět k vyhledávání

La Boulinière

Chemin du Château 9, 4960 Malmedy

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 6. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu surprise
formule unique, en 3 services
39.00
Surprise Menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Entrées
Tarte fine à la tomate, buratta et glace au basilicvegetarian
Tomato Tart with Burrata and Basil Ice Cream
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Tartare de bœuf, dés de foie gras et caviar de hareng
Beef Tartare with Foie Gras and Herring Caviar
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gambas rouges d’Argentine, poivrons et coulis de crustacés
Argentine Red Prawns with Crustacean Coulis
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Vol au vent de coucou de Malines, ris de veau et morilles, pommes dauphines
Cuckoo Vol-au-Vent with Veal Sweetbreads and Morels
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Contrefilet de boeuf Simmenthal sauce Gremolata, écrasé de pommes de terre au brie, tomates confites et roquette
Simmenthal Beef Sirloin with Gremolata Sauce
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Filet de dorade et beurre blanc à l’aneth et au Pastis, compotée de fenouil, purée de pommes de terrepescatarian
Sea Bream Fillet with Dill and Pastis Beurre Blanc
odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Formules
mises en bouche - entrée -plat
52.00
Set Menu (Amuse-bouche, Starter, Main)
odhad≈ 1600 kcal120 g sacharidůtěžká 25
Desserts
Moelleux au chocolat et boule de glace
9.50
Chocolate Fondant with Ice Cream
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Dame blanchevegetarian
9.50
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůtěžká 39
Cannelé bordelais et sabayon au rhum
9.50
Bordeaux Cannelé with Rum Sabayon
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Crème brûléevegetarian
9.50
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Dessert du chef
9.50
Chef's Dessert
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

56dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jazyk menu nabízí několik proteinových hlavních chodů a předkrmů s nízkým obsahem sacharidů. Dezerty mají vysoký glykemický index.

4 vhodných pro diabetiky · 13 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Chemin du Château 9, 4960 Malmedy
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32498364330 info@bouliniere.be
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouliniere.be/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 85 %

Vlastníš La Boulinière? Nárokuj si své místo.