Le Moulin de la Reillère
171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Entrées
Oeuf poché
10.00
Poached Egg — Oignon confit, lard séché, compté, sauce au vin jaune
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gambas
10.00
Prawn Vichyssoise — Vichyssoise de gambas, céleri-pomme
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Saint-Jacques
14.00
Scallops — Encre de seiche, patate douce à la noix de coco, vinaigrette au gingembre
odhad≈ 310 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Magret fumé
16.00
Smoked Duck Breast — Magret fumé tranché, salade noix-mangue, copeaux de foie gras
odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Royale de fois-gras
18.00
Foie Gras Royale — Pain d'épices, figue rôtie, sauce porto & copeaux de fois-gras
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůtěžká 37
Saumon en croûte d'épices
18.00
Spice-crusted Salmon — Légumes confits, quenelle d'oeufs de saumon
odhad≈ 340 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Plats
Travers de porc
18.00
Pork Ribs — Purée de pomme de terre, pickles d'oignon rouge, cornichon & jus de porc
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Thon
18.00
Tuna — Courgette, choux-fleurs & navet, sauce coco-aneth
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Pavé de truite
24.00
Trout Fillet — Déclinaison de choux-fleurs & crème de ciboulette
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Bavette de boeuf
28.00
Beef Flank Steak — Morille farcie de panais et lard, purée de panais & sauce poivre
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Lotte enroulée de lard
34.00
Monkfish wrapped in Bacon — Purée de carotte, sauce carotte-curcuma & huile de livèche
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Entrecôte d'Argentine
40.00
Argentine Entrecôte — Pomme grenailles sautées, choux de Bruxelles & syphon Béarnaise
odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Platter — Sélection de fromages affinés & salade verte
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts
Crème brûlée
7.00
A la vanille
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41
Tarte aux pommes façon grand-mère
8.00
Apple Tart — Sorbet pomme
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
La myrtille
10.00
Blueberry Dessert — Sorbet myrthille, tuile choco, crème vanille & crème citron
odhad≈ 410 kcal42 g sacharidůtěžká 36
Chocolat opéra
11.00
Opera Cake — Syphon au café, biscuit cuillère & coulis chocolat
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 28
Charlotte pistache
13.00
Pistachio Charlotte — Biscuit pistache, croquant pistache-chocolat blanc & ganache au romarin
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Soufflé au Grand Marnier
14.00
Grand Marnier Soufflé — Le classique de la Maison.
odhad≈ 350 kcal38 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33130922200
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelareillere.fr/