zpět k vyhledávání

L'Atelier d'Yves

Pont Neuf 70 B, 60280 Margny-lès-Compiègne

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

à partager
Planche de charcuteries artisanales de la Maison DUCULTY
16.00
charcuterie board
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromages affinésvegetarian
12.00
cheese board
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche mixte (Charcuteries artisanales et fromages affinés)
14.00
mixed charcuterie and cheese board
odhad≈ 600 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Terrine du Chef au canard aux pistaches et au foie gras
14.00
duck and foie gras terrine
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Foie gras maison avec son pain toasté
21.00
foie gras with toast
odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de la mer (Saumon gravlax maison, crevettes roses, anchois, dès de poulpe mariné)pescatarian
18.00
seafood platter
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gambas croustillantes sauce du tigre qui pleure (8 pièces)pescatarian
25.00
crispy prawns with tiger sauce
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le Croque-monsieur truffé au jambon de Paris et comté
18.00
truffle croque monsieur
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidů
Portion de frites maison de l’Atelier au parmesan et piment d’Espelettevegetarian
8.00
parmesan and piment d'Espelette fries
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
Portion de frites maison naturevegan, vegetarian
7.00
french fries
odhad≈ 380 kcal38 g sacharidů
Entrées
Le nem XL aux crevettes et sa véritable saucepescatarian
14.00
shrimp spring rolls
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Le poireau sauce gribiche & chips de jambon sec
13.50
leek with gribiche sauce
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La mozzarella burrata & tomates anciennes tutti-fruttivegetarian
15.00
burrata and tomato salad
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
L’avocado toastpescatarian
16.00
avocado toast with salmon — Avocat, oeuf mollet plein air, saumon sauce bénédictine
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů
Saumon gravlax maisonpescatarian
18.00
salmon gravlax
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le foie gras de canard d’Yves, chutney de fruit exotique
22.00
duck foie gras with chutney
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů
Salades
Poke Bowlpescatarian
18.00
swordfish poke bowl — Espadon panné, riz, avocat, mangue, brocolis et pickles de radis
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Niçoisepescatarian
20.00
salade niçoise — Ventrèche de thon, haricots verts, tomate, poivron cuit, œufs durs, oignon cébette, olives de Kalamata, anchois.
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
César aux gambaspescatarian
23.00
shrimp caesar salad — Gambas chemisées croustillantes, oeuf poché plein air, croûtons gourmands, anchois, copeaux de parmesan
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
César au poulet
19.00
chicken caesar salad — Cuisson basse température puis snacké, oeuf poché plein air, croûtons gourmands, copeaux de parmesan
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Plats
Ceviche d’Espadonpescatarian
19.00
swordfish ceviche — Marinade citron yuzu, mangue, avocat
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Carpaccio de bœuf, coupeaux de parmesan & frites de l’Atelier
20.00
beef carpaccio and fries
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Tartare de Bœuf au couteau & frites de l’Atelier
21.00
beef tartare and fries — Préparation sauce soja, gingembre, câpres, cornichon, pickle d’oignon et tomates séchées
odhad≈ 820 kcal58 g sacharidů
Le cabillaud, dos rôti émulsion d’herbespescatarian
29.00
roasted cod with herb emulsion
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Le poulpe laqué au soja & sauce Chimichurripescatarian
33.00
glazed octopus with chimichurri
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86
L’espadon en tataki, aux graines de sésame & sauce teriyakipescatarian
29.00
swordfish tataki
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La lotte rôtie sauce américainepescatarian
36.00
roasted monkfish
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Fresh Burger saumon gravelaxpescatarian
19.00
salmon gravlax burger
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Risotto d’épeautrevegetarian
16.00
spelt risotto — Noisettes & amandes torréfiées
odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
Lasagnes de légumesvegetarian
22.00
vegetable lasagna — Légumes & champignons, gratinés au comté
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 74
Le veau
34.00
veal chop — Côte épaisse et son jus corsé thym et ail noir
odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
L’agneau
30.00
confit lamb shoulder — Epaule confite aux épices
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le poulet
24.00
chicken ballotine — Ballotine de filet fermier à la duxelle de champignons
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le château filet de boeuf sauce au poivre
36.00
beef tenderloin with pepper sauce — Filet de boeuf
odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le pavé Rossini
42.00
tournedos rossini — Filet de boeuf, tranche de foie gras poîlée
odhad≈ 850 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La belle entrecôte de boeuf Black Angus
37.00
black angus ribeye
odhad≈ 720 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le burger effiloché de canard confit
19.00
pulled duck burger — À la tomme de savoie
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidů
Garnitures au choix
Salade vertevegan, vegetarian
8.00
green salad
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Haricots verts huile de noisettevegan, vegetarian
8.00
green beans with hazelnut oil
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Fritesvegan, vegetarian
8.00
fries
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
Risotto d’épeautrevegetarian
8.00
spelt risotto
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůvyvážené 73
Gratin dauphinoisvegetarian
8.00
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Haricots coco à la tomatevegan, vegetarian
8.00
coco beans with tomato
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
fromages
Fromages affinés de la maison Anthèsvegetarian
8.00
aged cheeses
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
La pavlova aux fruitsvegetarian
8.50
fruit pavlova — Mangue & ananas rôti
odhad≈ 420 kcal65 g sacharidůtěžká 32
La tarte sablée aux figuesvegetarian
8.50
fig shortcrust tart — Fruits rouges et crème pâtissière légère
odhad≈ 510 kcal55 g sacharidůtěžká 32
La brioche perdue, glace nougat de Montélimarvegetarian
8.50
lost brioche with nougat ice cream
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůtěžká 27
Le chou craquelin ganache au chocolatvegetarian
10.00
chocolate craquelin choux
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
L’ananas cuisson doucevegan, vegetarian
10.00
poached pineapple — Sirop à la vanille et citron vert
odhad≈ 210 kcal42 g sacharidů
Café gourmand
10.00
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
À partager
Le Paris-Brest géant
18.00
Giant Paris-Brest
odhad≈ 1200 kcal130 g sacharidůtěžká 31
Le big Baba au rhum Havana Especial ambré
18.00
Giant Rum Baba
odhad≈ 1400 kcal160 g sacharidůtěžká 24
GLACES ET SORBET ARTISANAUX
Coupe Colonel
9.50
2 boules citron & Vodka Absolut 4cl
odhad≈ 310 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Coupe Dame Blanche
8.50
Dame Blanche — 3 boules de glace vanille, sauce chocolat, crème fouettée
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Coupe Fraise Melba
9.50
Fraise Melba — 3 boules de glace vanille, fraise, coulis de fraise & crème fouettée
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůtěžká 41
Coupe 2 Boules
6.00
Ice cream 2 scoops
odhad≈ 320 kcal38 g sacharidůtěžká 41
Coupe 3 Boules
8.00
Ice cream 3 scoops
odhad≈ 480 kcal58 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

69veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou zeleninové lasagne a rizoto ze poryšnice. Nabízejí také burratu s rajčaty. Vegany najdou pouze přílohy a dezerty.

19 vegetariánských a 6 veganských jídel z 58

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Široký výběr příloh umožňuje snadnou záměnu sacharidů.

28 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Pont Neuf 70 B, 60280 Margny-lès-Compiègne
Otevírací doba
Po12:00–14:30, 19:00–22:30
Út12:00–14:30, 19:00–22:30
St12:00–14:30, 19:00–22:30
Čt12:00–14:30, 19:00–22:30
Pá12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Ne12:00–14:30, 19:00–22:30
Bar hours: Monday to Sunday 12:00 to 22:30
Kontakt
+33765766455 restaurantlatelierdyves@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelier-dyves.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš L'Atelier d'Yves? Nárokuj si své místo.