zpět k vyhledávání

El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie

Marolles-en-Brie

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
Tataki de saumonpescatarian
7.50
Salmon Tataki
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Saumon gravlax basilic vodka, crème de petit pois au citron vertpescatarian
6.50
Salmon Gravlax with Basil and Vodka
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Brochette de crevettes Cajunpescatarian
6.50
Cajun Shrimp Skewers
odhad≈ 160 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Saint-Jacques rôties, beurre demi-sel, zeste de citronpescatarian
8.50
Roasted Scallops
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Brochette de légumes, sauce curryvegetarian
5.00
Vegetable Skewers with Curry Sauce
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Verrine de lentilles corail, magret fumé
6.00
Red Lentil Verrine with Smoked Duck
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Croque-jambon braisé AOC, crème de truffe
6.50
Braised Ham Croque Monsieur
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů
Toast de saumon fumé maisonpescatarian
7.50
Smoked Salmon Toast
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Mousse de courgettes, crumble feta et chorizo
5.50
Zucchini Mousse with Feta and Chorizo
odhad≈ 210 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Jambon Bellota
Bellota Ham
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Gésiers rôtis à la plancha, crème d’ail
4.50
Roasted Gizzards with Garlic Cream
odhad≈ 260 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Arancini courgettes & pancetta, crème de parmesan
4.00
Zucchini and Pancetta Arancini
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Mini kebab au pulled pork
4.50
Pulled Pork Mini Kebab
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů
Verrine de brocciu, légumes confitsvegetarian
4.50
Brocciu Verrine with Confit Vegetables
odhad≈ 190 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Padróns grillés, fleur de selvegetarian
3.50
Grilled Padrón Peppers
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Crevettes panées panko, sauce aigre-doucepescatarian
6.00
Panko Breaded Shrimp
odhad≈ 310 kcal24 g sacharidů
Plats
Côte de bëë au brasero
Beef Rib on Brasero
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Épaule d’agneau désossee à la plancha
25.50
Boneless Lamb Shoulder
odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ribs de bëë, sauce Michigan
21.90
Beef Ribs Michigan Sauce
odhad≈ 720 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Magret de canard rôti, sauce aigre-douce
21.90
Roasted Duck Breast
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Culotte d’agneau à la broche
27.50
Spit-Roasted Lamb Leg
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cochon de lait farci à la broche
19.90
Stuffed Suckling Pig
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Onglet de bëë façon tataki
19.90
Beef Hanger Steak Tataki
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de daurade rôti, sauce viergepescatarian
19.90
Roasted Sea Bream
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Dos de saumon à l’unilatérale, cuit sur peaupescatarian
21.90
Pan-Seared Salmon
odhad≈ 480 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Accompagnements
Rattes du Touquet rôties à l’ailvegetarian
Roasted Garlic Potatoes
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Légumes du soleil confitsvegetarian
Confit Summer Vegetables
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Écrasé de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 67
Risotto verdevegetarian
Green Risotto
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůvyvážené 66
Desserts
Mini crème brûlée
2.50
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidů
Mini panacottavegetarian
2.50
Mini Panna Cotta
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidů
Assortiment de tartelettesvegetarian
2.50
Assorted Tartlets
odhad≈ 250 kcal28 g sacharidů
Mini brioche perdue au Nutellavegetarian
3.00
Mini Nutella French Toast
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Financiersvegetarian
2.50
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Mini choux à la crèmevegetarian
2.00
Mini Cream Puffs
odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů
Brochette de fruitsvegan
2.50
Fruit Skewers
odhad≈ 70 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Crumble pomme caramelvegetarian
2.50
Apple Caramel Crumble
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidů
Entremet et gâteau au choixvegetarian
5.00
Cake and Entremet
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 42
Pièce montée (sur demande)vegetarian
2.00
Croquembouche
odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce jsou předkrmy jako grilovaná paprička Padróns nebo lentilové verrine s brocciu. Jako přílohy slouží risotto verde a bramborová kaše. Hlavní chody jsou masité, takže vegetariáni volí kombinaci předkrmů a příloh.

16 vegetariánských a 1 veganských jídel z 39

90dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovin a zeleniny. Côte de bëë au brasero a Culotte d’agneau mají nulové sacharidy.

23 vhodných pro diabetiky · 39 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Marolles-en-Brie
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32681412075 elbraserotraiteur@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elbraserotraiteur.com/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš El Brasero - Marolles-en-Brie, Marolles-en-Brie? Nárokuj si své místo.