zpět k vyhledávání

GAYA Valentine

traverse de la montre 117, 13011 Marseille

Teď zavřeno · otvírá 19:30

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À partager (Samedi soir)
Planche de charcuterie et fromages
26.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages.
odhad≈ 1200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
18.00
Panisses de l'Estaque — Panisses artisanales de l’Estaque et sauce blanche maison à l’ail.
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůvyvážené 74
Burrata crémeusevegetarian
14.00
Creamy Burrata — Burrata crémeuse 200 g, huile d’olive vierge extra, fleur de sel et poivre du moulin.
odhad≈ 600 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Camembert rôtivegetarian
24.00
Roasted Camembert — Camembert rôti, pommes de terre grenailles et salade à l’ail.
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trio de houmous et pain pita grillévegan
16.00
Hummus trio and pita bread — Trilogie de houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe.
odhad≈ 700 kcal80 g sacharidůvyvážené 80
Kentucky Chicken
19.00
Poulet croustillant et sauce cajun maison.
odhad≈ 900 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Gambas Black Tiger
19.00
Black Tiger Prawns — Gambas Black Tiger grillées à la plancha, marinade au beurre citronné et piment d’Espelette.
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les plats (Samedi soir)
Poulpe croquant et trilogie de houmous
29.00
Crispy Octopus and Hummus — Tentacules de poulpe, trilogie de houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe, sauce vierge aux agrumes et épices zaatar.
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Faux-filet charolais 300 g
32.00
Charolais Sirloin Steak — Faux-filet de bëëf charolais de 300 g accompagné de frites maison.
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Tataki Duck Nikkei-Style
32.00
Nikkei-Style Duck Tataki — Tataki de canard, sauce vierge aux herbes fraîches et fruits exotiques.
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Côte de bëëf 500 g
42.00
Simmental Ribeye Steak — Côte de bëëf Simmental accompagnée de frites maison.
odhad≈ 1300 kcal60 g sacharidůtěžká 43
Côte de bëëf charolaise XXL 1,5 kg
110.00
XXL Charolais Ribeye Steak — À partager. Côte de bëëf charolaise de 1,5 kg servie avec les garnitures et sauces du jour.
odhad≈ 3800 kcal120 g sacharidůtěžká 44
Coquillettes Haute Couture
32.00
Truffle Coquillettes — Coquillettes enrobées de sauce à la truffe, parmesan et jambon truffé.
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Les garnitures (Samedi soir)
Patatas bravasvegetarian
12.00
Sauce au piment de Cayenne et au piment espagnol.
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidů
Frites maisonvegan
5.00
Homemade Fries — Frites maison
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Frites maison, truffe et parmesanvegetarian
7.00
Truffle and Parmesan Fries — Frites maison, truffe et parmesan
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Pimientosvegan
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade verte à l’ailvegan
5.00
Green Salad with Garlic — Salade verte à l’ail
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les desserts (Samedi soir)
Glace Dubaïvegetarian
12.00
Dubai Ice Cream — Glace au yaourt, crème de pistache croustillante, paillettes de feuillantine, Nutella et éclats de pistache.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůtěžká 22
Churros au Nutellavegetarian
9.00
Churros with Nutella
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 32
Assiette de fruits à partagervegan
15.00
Fruit Platter — Ananas, melon, fraises, abricots et framboises.
odhad≈ 320 kcal75 g sacharidů
Tiramisu traditionnel maisonvegetarian
12.00
Traditional Tiramisu — Servi à la part.
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Rocher Carambarvegetarian
10.00
Carambar Mousse — Mousse Carambar, insert Carambar, biscuit caramel et glaçage gourmand.
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Manguovegetarian
15.00
Mango Mousse — Mousse mangue, insert mangue, poivre de Timut et biscuit coco.
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 35
Noisettinevegetarian
15.00
Hazelnut Dessert — Noisette 3D et insert praliné.
odhad≈ 520 kcal40 g sacharidůtěžká 31
Les sauces (Samedi soir)
Sauce béarnaise
4.00
Béarnaise Sauce
odhad≈ 150 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sauce chimichurrivegan
4.00
Chimichurri Sauce
odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sauce blanche maison à l’ailvegetarian
3.00
Garlic White Sauce
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sauce cajun maison
3.00
Cajun Sauce
odhad≈ 130 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
À partager (Jeudi et vendredi)
Planche de charcuterie italienne
25.00
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries italiennes et de fromages.
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trilogie de panisses de l’Estaquevegetarian
14.00
Panisses de l'Estaque — Panisses artisanales de l’Estaque et sauce blanche maison à l’ail.
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 71
Burrata crémeuse 125 gvegetarian
12.00
Creamy Burrata — Huile d’olive vierge extra, fleur de sel et poivre du moulin.
odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camembert rôtivegetarian
20.00
Roasted Camembert — Pommes de terre grenailles et salade verte à l’ail.
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Kentucky Chicken
16.00
Poulet croustillant et sauce cajun maison.
odhad≈ 600 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Trio de houmous et pain pita grillévegan
14.00
Hummus trio and pita bread — Houmous aux tomates séchiées, à la betterave et à la menthe.
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 74
Le barbecue du GAYA
Brasero XXL du GAYA
110.00
GAYA XXL Brasero — À partager · 4 personnes. Faux-filet de bëëf, cuisses de poulet désossées et marinées, merguez artisanales, côtelettes d’agneau, travers de porc et os à moelle.
odhad≈ 2800 kcal60 g sacharidů
Brasero XL du GAYA
55.00
GAYA XL Brasero — À partager · 2 personnes. Faux-filet de bëëf, cuisses de poulet désossées et marinées, merguez artisanales, côtelettes d’agneau, travers de porc et os à moelle.
odhad≈ 1400 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 42
Côte de bëëf émincée
35.00
Sliced Ribeye Steak — À partager… ou pas. Côte de bëëf de 500 g grillée au barbecue, sauce chimichurri et frites fraîches.
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
Tataki de canard
24.00
Duck Tataki — Sauce vierge aux herbes fraîches et fruits exotiques.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Gambas grillées
19.00
Grilled Prawns — Gambas grillées à la flamme, beurre citronné et piment doux.
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les garnitures (Jeudi et vendredi)
Patatas bravasvegetarian
10.00
Sauce au piment de Cayenne et au piment espagnol.
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Pimientos grillésvegan
5.00
Grilled Pimientos — Pimientos grillés
odhad≈ 80 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Épi de maïs grillévegan
3.00
Grilled Corn on the Cob — Épi de maïs grillé
odhad≈ 150 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les desserts (Jeudi et vendredi)
Tiramisu maisonvegetarian
10.00
Homemade Tiramisu — Crème à l’amaretto et biscuits au sirop de café.
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Citron 3Dvegetarian
15.00
Lemon 3D Mousse — Mousse citron-yuzu, insert coulant au basilic et croquant au chocolat blanc.
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30
Fève Cacaovegetarian
15.00
Cacao Bean Mousse — Mousse au chocolat noir, biscuit noisette et praliné croustillant.
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůtěžká 27
Noisettine 3Dvegetarian
15.00
Hazelnut 3D Mousse — Mousse pralinée, insert noisette et coque gourmande.
odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

73veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetálními předkrmy

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje vegetální speciality jako krémovou burratu a trio hummusu s pitou. Hlavní chody jsou převážně masité, takže vegetariáni volí přílohy jako patatas bravas.

29 vegetariánských a 9 veganských jídel z 47

70dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s grilováním

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho zakousků a hlavních chodů bohatých na bílkoviny. Je zde dostatek variant s nízkým glykemickým indexem.

22 vhodných pro diabetiky · 47 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
traverse de la montre 117, 13011 Marseille
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt19:30–00:00
Pá19:30–00:00
So19:30–04:00
Ne—
Le GAYA Valentine vous accueille du jeudi au samedi à partir de 19 h 30, avec une fermeture jusqu’à 4 h le samedi soir. Closing times for Thursday and Friday are not specified.
Kontakt
+32469001585 contact@gayavalentine.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gayavalentine.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš GAYA Valentine? Nárokuj si své místo.