Bistrot du Grand Louis
av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
Teď zavřeno · otvírá 12:00
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Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
A partager le soir & Week-end
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Petite)
12.50
Italian charcuterie selection (small) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Sélection « Grand Louis » de charcuteries italiennes (Grande)
20.50
Italian charcuterie selection (large) — Jambon Sgambato, Saucisson Reusa, Coppa, terrine de Campagne
odhad≈ 800 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’assiette de quatre fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate
odhad≈ 420 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
L’assiette mixte fromages & charcuteries
26.00
Mixed cheese and charcuterie plate — Fromage affinés et mozza, jambon, saucisson, coppa et terrine de campagne
odhad≈ 850 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Entrées le soir & Week-end
L’Os à moelle
8.50
Roasted bone marrow — Rôti à la fleur de sel et Sauce gremolata
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
L’Ʈuf fermier mayonnaise
9.00
Farm egg with mayonnaise — Ʈuf fermier mayonnaise « Toum », chips de jambon
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Chipirons en persilladepescatarian
9.50
Squid with garlic and parsley
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Cuisses de grenouilles en persillade
10.50
Frog legs with garlic and parsley — Poîlées au beurre mousseux et persillade
odhad≈ 250 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pétoncles rôties en coquillespescatarian
10.50
Roasted scallops — Persillade et Jambon Italien grillé
odhad≈ 240 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La Chiffonnade de jambon Italien
9.00
Italian ham ribbons — Jambon Sgambato
odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le Foie gras « maison »
19.00
House foie gras — Mi-cuit, fleur de sel, confit d’oignons aux épices et petite brioche tiédie
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Gravlax de saumonpescatarian
12.00
Salmon gravlax — Crémeux aux herbes, citron et blinis
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Burratina aux Tomates cerises rôtiesvegetarian
11.50
Burratina with roasted cherry tomatoes — Burratina, tomates Cerises rôties à l’origan, Pesto verde et Focaccia Toastée
odhad≈ 480 kcal28 g sacharidů
Carpaccio de saumon à l’italiennepescatarian
11.50
Italian style salmon carpaccio — Huile olive « Artajo » et citron, Vierge de légumes croquants et crème d’herbes fraiches
odhad≈ 260 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les huîtraêtres le soir & Week-end
Huîtraêtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodéespescatarian
15.00
Fresh oysters — Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les salades le soir & Week-end
La salade Caesar
18.00
Caesar salad — Salade au poulet croustillant, Ʈuf, lard grillé, parmesan, tomates cerises
odhad≈ 750 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
La belle Landaise
22.00
Landaise salad — Salade landaise au foie gras, gésiers confits, magret de canard séché par nos soins
odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le plat végétarien le soir & Week-end
Notre plat végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian dish with polenta — Croustillant de Polenta, légumes de saison rôtis, purée de Pommes de terre, Mousse piquillos
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 74
Les viandes le soir & Week-end
Le Canard
25.50
Grilled duck breast — Magret grillé (300/350g), sauce au choix, salade et frites maison
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
L’Andouillette AAAAA
24.50
Grilled andouillette — Simplement grillée, frites maison et sauce moutarde à l’ancienne
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Le Foie de veau persillade (race française)
23.50
Veal liver with garlic and parsley — Déglacé au vinaigre de Xérès, écrasé de pommes de terre et petits légumes de saison
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le Cheese Bacon Burger
19.00
Cheese Bacon Burger — Bæuf limousin, cheddar fondant, ventrèche grillée et sauce béarnaise
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
Le Tartare de bæuf limousin « au couteau »
18.00
Beef tartare — Servi avec frites maison et mesclun de salade
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Le Boudin Artisanal de chez Christian Parra
22.50
Artisanal blood sausage — Pommes caramélisées, écrasé de pommes de terre et salade de jeunes pousses
odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 68
Tournedos de volaille à la Lyonnaise
25.00
Poultry tournedos Lyonnaise — Farce fine oignons confits et lard grillé, crème de morilles, pommes de terre grenaille et légumes rôtis
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Le Pavé de rumsteak (225g) sauce marchand de vin
19.50
Rumsteak steak — Servi avec frites maison et mesclun de salade
odhad≈ 880 kcal50 g sacharidů
Epaule d’agneau confite « Façon 7h »
29.50
Slow cooked lamb shoulder — Jus réduit, pressé de pomme de terre ail & thym et carottes fanes rôties
odhad≈ 720 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos viandes maturées le soir & Week-end
L’entrecôte de notre sélection (375g)
32.00
Ribeye steak — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
La côte de bæuf (1,2kg Minimum)
95.00
Beef rib — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
odhad≈ 2800 kcal140 g sacharidůtěžká 36
Supplément os a moelle
6.00
Extra bone marrow
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément échalotesvegan, vegetarian
1.50
Extra shallots
odhad≈ 20 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément sauces maison
1.50
Extra house sauce — Béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
odhad≈ 120 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Supplément Garniture
3.50
Extra side dish — Frites maison ou salade ou légumes ou purée.
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Les poissons le soir & Week-end
Tartare de thon à l’asiatiquepescatarian
24.00
Asian tuna tartare — Tartare de thon à l’asiatique, mousse avocat, tuile de pain et pommes de terre Grenaille rôties en persillade.
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Encornets
22.50
Squid with chorizo — Sautés au chorizo, polenta aux olives et petits légumes
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tagliatelles crémeuses aux crevettespescatarian
25.00
Creamy shrimp tagliatelle — Crevettes flambées au pastis, crème de bisque maison, tomates confites et parmesan
odhad≈ 750 kcal58 g sacharidů
Menu Bambin le soir & Week-end
Menu Bambin le soir & Week-end
12.50
Kids menu — Poulet croustillant, frites maison & salade ou Steak haché, frites maison & salade, Moelleux au chocolat chantilly
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů
Fromages le soir & Week-end
L’assiette de quatre fromagesvegetarian
11.00
Cheese plate — Sélection du Grand Louis
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Desserts le soir & Week-end
La tarte citronvegetarian
9.50
Lemon tart — Crémeux de citron jaune, zestes de combawa et meringue italienne
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Nos crêpyés Suzette flambées à tablevegetarian
11.00
Crepes Suzette — Crêpyés maison, caramel aux orange fraiches, flambées au grand Marnier.
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33
Le chocolatvegetarian
10.50
Chocolate fondant — Mi-cuit, Glace vanille chantilly et sarments
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůtěžká 22
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée — Vanille de Madagascar et fève de tonka, tuile aux amandes
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
La profiterole glacéevegetarian
11.50
Ice cream profiterole — Chou craquelin, Sauce chocolat Intense, glace vanille Chantilly et amandes torréfies
odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Le café ou thé dégustation « Grand Louis »vegetarian
11.50
Tasting coffee or tea — Petite déclinaison de desserts
odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33
La coupe colonelvegan
10.50
Colonel coupe — Sorbet citron vert et shot de Vodka
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůtěžká 39
La coupe Antillaisevegetarian
10.50
Antilles coupe — Glace rhum raisins et pipette de Rhum ambré
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 35
La fraise et le financiervegetarian
9.50
Strawberry and financier — Gaspacho de fraise menthe, tartare de fraise, glace yaourt et financier maison au citron.
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Riz au lait au caramel beurre salévegetarian
8.50
Rice pudding with salted caramel — Riz au lait crémeux, caramel beurre salé, glace et crumble noisette
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 32
Irish / Jamaïcan / French coffeevegetarian
10.50
Spiked coffee — 4cl de whisky / Rhum / Cognac avec un café et de la chantilly
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coupe Glacé du Grand Louisvegetarian
7.00
Grand Louis ice cream coupe — Deux boules au choix : vanille, chocolat, fraise, café, rhum raisins, caramel beurre salé, pistache, sorbet cassis, sorbet citron vert, sorbet passion, et pointe de chantilly
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
Les huîtres le midi
Parcs de L’Impératrice « La Spéciale » Joël Dupuch n°3 Cap-Ferret
15.00
Oysters — Huîtres fines, croquantes et charnues, Savoureuses et iodées
odhad≈ 120 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Nos viandes maturées le midi
La côte de bœuf (1,2kg Minimum)
95.00
Rib of beef — Accompagnées de frites maison taillées à la main, de salade et sauces maison au choix : béarnaise, poivre, bordelaise ou roquefort.
odhad≈ 1400 kcal60 g sacharidůtěžká 44
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54veggie
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Francouzská kuchyně s omezeným výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici je jeden vegetariánský hlavní chod z křupavé polenty, pečeného sezónního zeleniny a bramborové kaše. Mezi předkrmy najdete burratinu s pečenými cherry rajčaty nebo talíř se čtyřmi sýry.
17 vegetariánských a 2 veganských jídel z 55
75dia
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Francouzská kuchyně s výběrem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho bílkovinových hlavních chodů a předkrmů. Sekce příloh umožňuje flexibilní volbu.
27 vhodných pro diabetiky · 54 jidela
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Praktické
- Adresa
- av. de Saint Médard 44, 33700 Mérignac
- Otevírací doba
- Po12:00–14:30, 19:30–22:00Út12:00–14:30, 19:30–22:00St12:00–14:30, 19:30–22:00Čt12:00–14:30, 19:30–22:00Pá12:00–14:30, 19:30–22:00So12:00–14:30, 19:30–22:00Ne12:00–14:30
- Kontakt
- +33556472865 reservation@grandlouis.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandlouis.com/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %